自然・食・人を紡ぐ、奈良・古民家レストラン誕生プロジェクト!

2026年の夏、奈良県橿原市で築百年以上の古民家をリノベーションしてイタリアンレストランをオープンさせる。

現在の支援総額

421,500

140%

目標金額は300,000円

支援者数

39

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/11/01に募集を開始し、 39人の支援により 421,500円の資金を集め、 2026/01/19に募集を終了しました

自然・食・人を紡ぐ、奈良・古民家レストラン誕生プロジェクト!

現在の支援総額

421,500

140%達成

終了

目標金額300,000

支援者数39

このプロジェクトは、2025/11/01に募集を開始し、 39人の支援により 421,500円の資金を集め、 2026/01/19に募集を終了しました

2026年の夏、奈良県橿原市で築百年以上の古民家をリノベーションしてイタリアンレストランをオープンさせる。

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お世話になっております。

古民家を再生プロジェクトのオーナー、樋口です。

皆さま、心温かいご支援まことにありがとうございます。

さて昨日から、古民家のリフォームが始まりました!

レストランになる部分の解体作業から、工務店さんに取りかかっていただき、不要なものをまず全て片付けていただきました。思っていたよりも広く感じられ、レストランのイメージがより湧きました。

工事期間は半年ほどかかります。まだ先ではありますが、その間に色々と試行錯誤を繰り返し、考え、素敵なレストランを目指していこうと思います。

クラウドファンディングも始まったばかりですが、より多くの方に見ていただき、お店を知ってもらいたいと思います。どうぞこれからも温かい目で見守っていただけたらと思います。よろしくお願いいたします。

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