「焼物専科さとけん」最後の夢、小料理屋の開業へ(25年10月中OPEN)

【鉄板焼き移動販売 苦節10年】 2025年10月中 いわき駅前にて小料理屋を開業予定 広島お好み焼 復活!

現在の支援総額

433,111

23%

目標金額は1,872,000円

支援者数

45

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/08/04に募集を開始し、 45人の支援により 433,111円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

「焼物専科さとけん」最後の夢、小料理屋の開業へ(25年10月中OPEN)

現在の支援総額

433,111

23%達成

終了

目標金額1,872,000

支援者数45

このプロジェクトは、2025/08/04に募集を開始し、 45人の支援により 433,111円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

【鉄板焼き移動販売 苦節10年】 2025年10月中 いわき駅前にて小料理屋を開業予定 広島お好み焼 復活!

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酒処さとけんです。クラウドファンディング経由でご支援いただいた皆様宛に、お食事券を発送いたしました。改めて御礼を申し上げます。封筒にも店舗住所が記載ありますので、場所をご確認の上、ぜひご来店ください。また、お食事券はお好み焼テイクアウトにも使用可能です!封筒がお手元に届かない、選んだリターン金額と異なる、その他ご不明点やお困りごとがありましたら、ご連絡をいただくか、店舗にて直接店主にお話いただけますと幸いです。多忙のため至らぬ点もありつつ、11月・12月も引き続き営業して参ります。不定休のため、営業情報や日々の黒板メニューは、店主Instagramにてご確認ください。@satoken_312今後ともよろしくお願いいたします。酒処さとけんいわき市平白銀町6-9 髙橋ビル1F


新規オープンより約1ヶ月、これまでご来店して下さったお客様、誠にありがとうございました。開業支援リターンのお食事券につきまして、11月中に順次発送予定となります!営業や仕入れの合間の時間で発送準備を進めているため、もうしばらくお待ちいただけますと幸いです。また、テイクアウトも今月より対応していきたいと思います。ワンオペでの営業ですので、店内状況によりお待たせする場合やお断りする場合もございますが、お気軽にお問い合わせ下さい。080-5558-1193当初よりお問い合わせをいただいておりました、お子様連れでの入店に関する件ですが、今月からのクランドオープンに伴い、今後は中学生未満のお客様を連れての入店はお断りする方で宮業をさせていただく事になりました。そうなった経緯は差し控えさせていただきますが、お客様とお店側のトラブルを少しでも避ける為、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。それでは今後とも変わらぬご愛顧、何卒よろしくお願い申し上げます。酒処さとけん佐藤賢治


昨日を持ちまして、クラウドファンディングの支援募集が終了となりました。ご支援のご協力をしていただいた皆様、誠にありがとうございました。心より御礼を申し上げます。いよいよ明後日10/3(金)11:00よりオープンをさせていただきます!---------------------先の投稿でもご案内しております通り、10月中はプレオープン期間となります為、お食事券の発送については11月に順次発送いたします。恐れ入りますが、もうしばらくお待ちいただけますと幸いです。


こんにちは!さとけんです(^_^)9月15日の入居から急ピッチで開店準備を進め、店内、厨房、外装共にある程度形になってきましたのでお店のオープン日を10月3日金曜日に決定致しました。いわき街なかコンサート前日のオープンですので、前夜祭や打ち上げ等にぜひぜひご利用下さい!また、10月中はプレオープン期間と致しまして、メニュー数を若干縮小しての営業、定休日は不定休とさせていただきます。テイクアウト対応、クラファンのリターン発送も11月より開始とさせていただきます。何卒ご理解ご了承下さいますようお願い申し上げますm(_ _)mまた、お客様より「子連れでも大丈夫ですか?」というお問い合わせを何件か頂いているのですが、基本的にお店としましては「子連れNG」とはしない予定でおります。ですが、お酒を提供する席数の少ない小さなお店ですので、大きな声を出したり店内を歩き回る等、他のお客様への迷惑となると判断した場合、退店をお願いする場合がございます。合わせて何卒ご理解ご了承下さいますようお願い申し上げますm(_ _)mそれでは皆様のご来店心よりお待ちしております!福島県いわき市平字白銀町6-9髙橋ビル1階酒処さとけん佐藤賢治


クラウドファンディングを開始してから2ヶ月近く、残り4日となりました。貸店舗の契約から、超特急で準備を進めています。資金の大部分を店舗契約と店内設備に回したため、ギリギリで肝が冷えますが、最終仕上げの段階です。応援とご支援、誠にありがとうございます。


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