おはようございます。初めてのクラウドファンディング「中山道太田宿に新たな賑わいを！「間借り食堂」から「居酒屋」開店への挑戦」スタートから約２週間で92万円ものご支援をいただいています。本当にありがとうございます。たくさんの応援コメントにも励まされて・・背中を押されています！！美濃加茂市長をはじめとする、たくさんの皆様からの応援メッセージも頂戴しました。インスタグラマーの皆さんからも応援投稿、誠にありがとうございます！また、つづやビレッジで営業してきた『間借り食堂のら』は、7月で終了しました。ホントに4ヶ月間ありがとうございました！日曜日だけのランチの営業で、営業日全日、満席、完売、450名以上のお客様が来店して頂きました。料理の最高の調味料は手間をモットに料理を楽しんで食べて頂きホントにありがとうございました。     当初は3ヶ月、限定20食のランチでしたが、お陰様で大好評になり営業月を当初よ1ヶ月延ばして20食限定を最大35食まで増やしましたが、入店できずに多くのお客様をお断りをしてしまい大変申し訳ございませんでした。そしてつづやビレッジ様のシェアキッチンのお陰でこれだけのお料理を提供させていただいたい事を感謝しております。天池様ありがとうございました。そして大変、貴重な経験をさせていただきました。これからは『間借り食堂のら』から『酒・おでん・肴 のら』へと飛躍していきますので引き続き『のら 』をよろしくお願いいたします！クラファンは、おかげ様で、「お得な食事券」が人気でたくさんの方に選んでいただいていますが、リターンには、私が厳選したこだわりのレアなお酒などもご用意しております。正直言いますと・・・まだ、目標金額の30%・・・店舗の改装資金がまだまだ足りません。一人でも多くのお客様に喜んでいただける料理を提供して、「のら」のファンになっていただけるように、なんとか今回の実店舗での営業を成功させたいんです！太田宿を盛り上げるために、今まで料理人として、音楽イベントのオーガナイザーとして培ってきた経験を活かして、起爆剤になれたら！と思っています。やっとの思いで見つけた物件を、絶対に無駄にはしたくありません！私の後に続いて、太田宿の発展のために頑張ってくれる仲間たちの見本になれるように、どうか皆様、ご協力よろしくお願いいたします！