納豆菌はわらに宿る!天然稲わら納豆「いね納豆」で食卓に奇跡の発酵を届けたい!

自然栽培で育った稲わらに宿る天然の納豆菌で、幻の“野生納豆”を復活。地元農家さんや福祉施設さんと手を取り合い、自然と人の力で育てた「神鈴(じんれい)」を未来の食卓へ。地域の課題に寄り添い、日本の農業と食文化を見直す社会貢献型プロジェクトです。ふわりと香る藁、まろやかで深い旨味の納豆をぜひ。

現在の支援総額

1,068,500

534%

目標金額は200,000円

支援者数

119

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/09/10に募集を開始し、 119人の支援により 1,068,500円の資金を集め、 2025/10/31に募集を終了しました

納豆菌はわらに宿る!天然稲わら納豆「いね納豆」で食卓に奇跡の発酵を届けたい!

現在の支援総額

1,068,500

534%達成

終了

目標金額200,000

支援者数119

このプロジェクトは、2025/09/10に募集を開始し、 119人の支援により 1,068,500円の資金を集め、 2025/10/31に募集を終了しました

自然栽培で育った稲わらに宿る天然の納豆菌で、幻の“野生納豆”を復活。地元農家さんや福祉施設さんと手を取り合い、自然と人の力で育てた「神鈴(じんれい)」を未来の食卓へ。地域の課題に寄り添い、日本の農業と食文化を見直す社会貢献型プロジェクトです。ふわりと香る藁、まろやかで深い旨味の納豆をぜひ。

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ご支援いただいた皆さまへ

この2カ月、温かいご支援を本当にありがとうございました。おかげさまで支援者は100名を超え、支援総額も90万円台後半に達しました。心より感謝申し上げます。

あと7時間、最後まで「いね納豆 神鈴」のご支援をお願いいたします。

「天然稲わら納豆  神鈴」は、松阪の自然と人の力を結集した、松阪利貞堂ブランドの第一号商品です。これを皮切りに、松阪もめんを使ったアパレル事業、三重のお茶を活かした新商品、ハナビラダケやヤマブシタケによる健康サプリメントなど、地域の素材に新たな価値を生み出す挑戦を続けます。

松阪利貞堂は、全国の地域商社と連携して、「地方から日本を塗りかえる」ムーブメントを起こしたいと考えています。そのために、私たちの理念に共感し、ともに挑戦してくださるコラボレーターやジョイントベンチャーの仲間を広く募集いたします。

【いね納豆の販売と今後の展開】

今回の天然稲わら納豆は、クラウドファンディング終了後は、弊社のECサイト・LP(ランディングページ)・TikTokショップ・ヤマダモールなどのオンライン販売を皮切りに、地元の道の駅、観光施設、生協・自然食品店、百貨店などリアル店舗でも順次展開していきます。

このプロジェクトをきっかけに、より多くの方に松阪利貞堂ブランドを知っていただき、これからも末永くご支援・ご愛顧を賜れれば幸いです。

有難うございました。 

松阪利貞堂店主 濱岡 正己

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