【めめ菓子工房（お菓子）】

◆応援メッセージ
この度は、Deaf Fest 2025開催おめでとうございます！めめ菓子工房も当日は出店者として参加させていただきます。会場で皆さんとお会いし、交流できることを楽しみにしています。ぜひブースにも遊びにいらしてください。当日は一緒にイベントを楽しみましょう！

◆プロフィール
・めめ菓子工房　オーナーパティシエ伊藤ホサナ
・お菓子教室を営んでいた母の影響で幼い頃からお菓子作りを始める。中学では、レシピ本を読み漁り、パティシエが作るような本格的なケーキを作る。高校時代から麻布十番のイタリアレストランでケーキ製造、某カフェのバリスタ、サインウィズミーでスイーツ開発・製造販売、世界のお菓子をテーマに世界一周の旅、マルシェ出店、ホサナのスイーツ部、Eテレ出演、など経験を積み、2024年10月より横浜で「めめ菓子工房」をオープン！

◆SNS等
・Instagram：https://www.instagram.com/memekashi
・HP：https://memekashi.jp