日本酒蔵巡りの旅が始まってから約2ヶ月、たくさんの出会いがありました。お酒造りのとても忙しい中、快く受け入れて下さる酒蔵の皆様には大変感謝しております。酒蔵ごとの歴史や思い、作り方などが全く違い、とても貴重な学びをさせて頂いております。現在ご訪問させて頂いた若しくは御約束させて頂いた酒蔵様を以下にご紹介させて頂きます！大七酒造様、寿々乃井酒造店様、松崎酒造様、笹政宗酒造様、鶴乃江酒造様、宮泉銘醸様、仁井田本家様、中勇酒造様、山和酒造様、はさまや酒造様、大和蔵酒造様、宮尾酒造様、塩川酒造様、王紋酒造様、月の輪酒造店様、南部美人様、福来様、わしの尾様、松緑酒造様、西田酒造店様、山本酒造店様、福禄寿酒造様、奥田酒造様、本田商店様、剣菱酒造様、山陽盃酒造様、大田酒造様、金虎酒造様、静岡平喜酒造様、牧野酒造様、富士錦酒造様、富士高砂酒造様、東春酒造様、甘強酒造様、神の井酒造様、澤田酒造様、船坂酒造様、千代むすび酒造様

11月から始まった日本酒蔵巡りの旅は年を明け、現時点でご訪問のご了承をいただいている酒蔵様を合わせ、1月末に40蔵を達成いたします！現在は大学の授業などの関係で長旅ができないため東海を中心にご訪問させていただいておりますが、2月からは西日本の酒蔵を巡る予定です！日本という一つの国の中だけでも、地域によって全く違う特徴が生まれるのが日本酒の面白いところでもあります。そんな地域ごとの違いや酒蔵ごとの思いを日本酒の魅力として若い世代に伝えたいです！飲むだけでは知ることの出来ない日本酒の魅力を伝えるためには、僕自身が実際に酒蔵に足を運び、作り手の方にお話を伺うことは必須だと考えております！そのために、皆様のご支援必要です！クラファンのリターンはもちろん応援のメッセージだけでもすごく励まされます！！クラファンものこり1週間となりましたので是非ラストスパートのご支援を宜しくお願いいたします！！！日本酒伝道大学生内田智也

活動報告11月10日に福島県からスタートした日本酒蔵巡りは、福島 → 宮城 → 新潟 → 岩手 → 青森 → 秋田 → 兵庫の計7県を横断し、先日、訪問蔵数が32蔵に到達いたしました！日本酒造りにおいて最も多忙な時期にもかかわらず、快く受け入れてくださった酒蔵の皆さまには、感謝の気持ちでいっぱいです。これまでの酒蔵巡りを通して、最も強く感じていることは、どの酒蔵も「20年後もお酒を造り続けていたい」という強い思いを持っているということです。「時代に合わせて、求められるお酒を造り続けたい」という考えもあれば、「今ある味わいを変えず、受け継いでいきたい」という考えもあり、その方向性は酒蔵ごとにさまざまです。しかし、何百年と続く酒蔵の歴史を未来へつないでいきたいという思いは、どの蔵にも共通していることを実感しました。また、全国を巡る中で、古くから造られてきた日本酒が、その土地の料理と驚くほどよく合うことにも何度も感動させられました。土地の文化や食と、日本酒が深く結びついていることを、現在、現地で体感しています。今後は、残り68蔵の訪問を予定しています。これからは造り手の皆さまの思いを伺うとともに、日本酒業界がこれから必要としている「モノ」や「コト」を、より深く探っていきたいと考えています！〜クラウドファンディング〜そしてクラウドファンディングですが、現在皆様のご支援により目標金額である130万円の60%80万円を達成いたしました！今年も残りわずかですが、なんとか90万円を達成したいです！「酒池肉林」Tシャツも大好評ですのでご友人へのプレゼントとしてなどご支援いただけますと嬉しいです！！そして「日本酒蔵巡り応援セット松竹梅」もとてもスペシャルなものをお届けさせていただきますのでオススメです！是非宜しくお願いいたします！！引き続き、温かいご支援・応援のほど、よろしくお願いいたします！！