活動報告11月10日に福島県からスタートした日本酒蔵巡りは、福島 → 宮城 → 新潟 → 岩手 → 青森 → 秋田 → 兵庫の計7県を横断し、先日、訪問蔵数が32蔵に到達いたしました！日本酒造りにおいて最も多忙な時期にもかかわらず、快く受け入れてくださった酒蔵の皆さまには、感謝の気持ちでいっぱいです。これまでの酒蔵巡りを通して、最も強く感じていることは、どの酒蔵も「20年後もお酒を造り続けていたい」という強い思いを持っているということです。「時代に合わせて、求められるお酒を造り続けたい」という考えもあれば、「今ある味わいを変えず、受け継いでいきたい」という考えもあり、その方向性は酒蔵ごとにさまざまです。しかし、何百年と続く酒蔵の歴史を未来へつないでいきたいという思いは、どの蔵にも共通していることを実感しました。また、全国を巡る中で、古くから造られてきた日本酒が、その土地の料理と驚くほどよく合うことにも何度も感動させられました。土地の文化や食と、日本酒が深く結びついていることを、現在、現地で体感しています。今後は、残り68蔵の訪問を予定しています。これからは造り手の皆さまの思いを伺うとともに、日本酒業界がこれから必要としている「モノ」や「コト」を、より深く探っていきたいと考えています！〜クラウドファンディング〜そしてクラウドファンディングですが、現在皆様のご支援により目標金額である130万円の60%80万円を達成いたしました！今年も残りわずかですが、なんとか90万円を達成したいです！「酒池肉林」Tシャツも大好評ですのでご友人へのプレゼントとしてなどご支援いただけますと嬉しいです！！そして「日本酒蔵巡り応援セット松竹梅」もとてもスペシャルなものをお届けさせていただきますのでオススメです！是非宜しくお願いいたします！！引き続き、温かいご支援・応援のほど、よろしくお願いいたします！！