こんにちは♪

本日はお餅の種類パート3を投稿します。

• 雑煮餅

• 特徴：汁物に入れて食べる。汁の味や具材が地域ごとに異なる。

• ずんだ餅

• 主な地域：東北地方（特に宮城県）。

• 特徴：茹でた枝豆をすり潰した**餡（ずんだ）**を餅にまぶしたもの。

• きりたんぽ

• 主な地域：秋田県。

• 特徴：潰したうるち米を棒に巻き付けて焼いたもの。鍋物にする。

• 五平餅（ごへいもち）

• 主な地域：中部地方。

• 特徴：潰したうるち米を串に付け、味噌や醤油のタレを塗って焼いたもの。

• かんころもち

• 主な地域：長崎県（五島列島など）。

• 特徴：サツマイモともち米を混ぜてつくった保存食。

今回は、地域による分類をしてみました☆

いろんなお餅があって食べたくなりますね♪

棚田を見ながらお餅を作るリターンあります。

是非ご覧下さい☆