想像を遥かに超えるたくさんのご支援本当にありがとうございました(#^^#)50日間という長きにわたる間、全力で駆け抜けたマルセイ初のクラウドファンディングが無事終了しました！感無量です(´;ω;｀)目標金額¥1,000,000に対して●支援総額¥2,333,000円 （達成率233%）●支援者数171人という、クラファンスタート時には想像してなかったような結果をむかえマルセイファミリー一同、心より御礼申し上げます！となりました本当にありがとうございます！この50日間を振り返れば、◎9/5 クラファンキックオフパーティーを開催したこと◎9/8  開始3日目で目標金額100万円を達成したこと　 　   そして［飲食部門ランキング］1位になったこと◎9/9  開始4日目で、まさかの［総合人気ランキング］全国1位になったこと◎その後も、最後まで全力で駆け抜けると決めて　50日間毎日ひたすらSNSで想いを伝え続けたこと◎会う人会う人に『頑張って』『楽しみにしてるよ』と　あったかい声をかけてもらったこと◎一人も入らない覚悟もしていた『子ども食堂』　ゴールドスポンサー10万円が３枠とも売り切れたこと◎昨日、最後の最後の終わる間際の瞬間まで支援をしてくださった方がいたことその全てが走馬灯のように頭によぎります。本当にたくさんの方からサイト上の応援コメントや直接メッセージもいただきました♪しかも今回は、キャンプファイヤーさんで支援するのが初めて（1件目）という方がなんと〈64名〉もいらっしゃいました！！！マルセイカフェのプロジェクトに支援するためにこのちょっとお手間な（笑）会員登録とか情報入力をしてくださったなんて感激です！今回のクラファンは、やろうかどうしようかというところから悩みまくって周りにも相談し、"例えどんな結果になっても後悔しないしたとえば一人も応援してくれなかったとしても私たちだけでも絶対夢を実現するゾ！！！"と自分の弱さに立ち向かう決意をするところからこの挑戦への小さな一歩が始まりました。クラファンなんて、誰だって怖いに決まってる。やらずにすむなら、傷つくこともない。でも、実際やってみて、想像以上に人のあたたかさや愛を感じることができて今まで巡り合ってきたご縁に感動、感謝し今後の人生を生きていく上で大切なものを学ぶことが出来ました。あの時、勇気を振り絞って一歩踏み出してよかったクラウドファンディングは昨日で終わりましたが、私たちの夢の発酵×薬膳 マルセイカフェはこれからがスタートです！まずは12/4のオープニングパーティー目指して全力で頑張ります('ω')ノまた、クラファンのリターン発送に関してや今後のカフェの営業日、メニュー、予約方法などはマルセイカフェ公式のInstagramで随時発表していきますので、ぜひぜひフォローお願いします★https://www.instagram.com/marusei_cafe/この50日間、応援してくださった皆様見守ってくださった皆様、本当に本当にありがとうございました！！！

実りの秋、新米シーズン到来ですね！このお米不足の中、私たちマルセイ発酵薬膳カフェもいいお米大量に仕入れなきゃ問題があったのですが、それが無事解決しましたという報告です♡先日たつので、めちゃくちゃ想いのこもったこだわりの自然栽培米を生産しているお米の前田屋さんの田んぼ視察に料理を担当する安永智子さんとお邪魔してきました。前田さんは以前マルセイのオフィスにもお越しくださったことがありましてそのご縁です！写真はたつの市揖保町。この東京ドーム、5-6個分という広大な敷地は、見渡す限り黄金色で、秋晴れの青空に映えすぎてとっても美しかったです【有機JAS認証】を得ている無農薬米でありながら土壌の微生物の力を最大限に活用した栽培法でお米の抗酸化力を競うコンテストでも受賞されたすんごいパワーを秘めた自然栽培米！！！ちなみに、旨みが強いことで知られるミルキークイーンです♡めちゃおいしい！！！しかも、乾燥法にもめっちゃこだわってて酵素や微生物が1番活発になる人肌（37-38度）で長時間かけてゆっくり乾燥させるおかげで、お米が死なずに、玄米は100%発芽するそうです♪そのためのスゴイ高い大きい機械設備も導入されてました！愛♡微生物とか菌とか酵素とか生きてるとか！！なんて、素晴らしいそして、なんて親近感(^^)/ということで、このお米難の時代にも関わらずマルセイ発酵薬膳カフェにて、全面的に前田さんのこだわりの自然栽培米（新米♡）をお出しすることが決定しました！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ安心安全なのはもちろんですが、すごい美味しいので皆様、ぜひご期待くださいー！！！（普段飲食店さんでなかなか遭遇しないくらいの素晴らしいお米やと思います）『毎日の食卓に発酵と薬膳の力を』という私たちの思いにも、前田さんはとても共感くださいまして気づいたら３人で１時間以上盛り上がって話し込んでました！！前田さん、繁忙期にも関わらずたっくさんの熱い想いをありがとうございました(#^^#)前田さんの熱い想いのこもったお米たち、カフェで大切に皆様にお届けいたします！！！お米以外にもマルセイカフェではマルセイたつの工場の６００坪の敷地でエベレスト社長自ら栽培している数十種類もの無農薬野菜＆フルーツたちをはじめ卵ひとつ、お肉ひとつ、調味料ひとつにこだわって「食べて綺麗に　食べて健康に」のメニューを全力でお届けしたいと思います♡出来るだけ兵庫県産の地元のもので揃えたいねって料理担当のともこさんとお話して１個ずつ丁寧にきめております★クラウドファンディングもあと８日！！残り１週間、ぜひ最後まで応援よろしくお願いいたします('ω')ノ

昨日マルセイ初のクラウドファンディング『姫路初の発酵薬膳カフェ』への挑戦がな、な、なんと、200万円に到達しました本当にありがとうございます(´;ω;｀)クラファン開始から、はやもう１ヶ月たち、あっという間に残り2週間となりました！！長かったような短かったような・・・毎日いろんな人に会うたびに、『カフェほんまに楽しみにしてます！！』とたくさんの方にご支援、お声がけいただき本当に感謝が絶えない１ヶ月を過ごしてまいりました。ぶっちゃけまだお店できてもですし飲食業界初めての素人で（料理担当はプロですが）どんな料理が、いくらで、どんな内容で出てくるか一切分からんお店に、たとえ100円でも1000円でもお金を出してもらえるなんて、ほんまに奇跡なことだと思うのです。毎秒ごとに、ありがとうの気持ちしか湧き上がって来ません。私たちはもういわゆる『ネクストゴールド』的なのは設けてません。ただひたすらに、一人でも多くの方に私たちの想いが届いて、一緒に発酵薬膳カフェのプロジェクトを育ててくれる『仲間』や『共犯者』になってくださったら嬉しいなぁという思いです！写真時点で総支援者数149人。149人ってすごいことやと思います！！！それが150名になったらほんま嬉しいし、151名になったら、もっともっと嬉しい！！！そんな思いで、10/25のクラファン最後の日まで全力でかけぬけつつ一番大事なカフェオープンに向けてやるべきことを地道に毎日コツコツ重ねていきたいと思いますので、ぜひ、最後まであたたかく見守ってやってください本当にありがとうございます！！！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※クラファン終了まで、あと15日（〜10/25）［姫路初☆発酵×薬膳カフェ⭐︎12月OPEN！］ひとときではありますが、9/9 皆様のおかげで姫路発のこのプロジェクトがクラウドファンディング総合人気ランキング［全国1位］になれました♡共感して下さいましたらぜひ応援いただきまして一人でも多くの方が、一緒にこのプロジェクトを育てていく"仲間"になって下さると嬉しいです(^^)/

ひとときではございますが、9/9 皆様の熱い支援のおかげさまで、姫路発のこのプロジェクトがクラウドファンディング総合人気ランキング［全国1位］になることができました(´;ω;｀)こんな地方のいちファミリーの挑戦が、こんなことになるなんて夢に思わず、ただただ、人の温かいご縁に感謝感動するばかりです( ；∀；)まだまだ、最終日の10/25まで、1人でも多くの方に私たちの挑戦や想いを伝え続けることを最終ゴールに、最後まで全力で走り抜けたいと思います！！共感して下さいましたらぜひ温かなご支援、SNSシェアなどの応援を賜りまして、一人でも多くの方が、一緒にこのプロジェクトを育てていく"仲間"になって下さると嬉しいです♪ご支援くださいましった皆様、改めて心より御礼申し上げます。本当にありがとうございます！！！ぜひ最後日まで、あたたかな目で見守ってあげてくれると嬉しいです(^^)/マルセイファミリー一同

まずは、クラファン最初の目標達成しました！本当にありがとうございます開始3日間で達成率125％、支援者数85名です。金曜日にクラファン公開をして土日はさんで今日が月曜日で、まさかまさかこんなにも早く、そしてこんなにも熱く皆様にご支援いただけるなんて本当に感激です(´;ω;｀)85名の応援コメント、個別に来たメッセージ何度も何度も読み返しておりますまだ3日しかクラファンしてないひよっこですが1番強く感じるのは、「人の心」を動かすのはやっぱり「人の心」なんだなぁ…としみじみ感じております。何より、私たち木元家の人生のテーマでもある「夢」をもつということ。「夢」は自分を動かし、「誰か」を動かし、そして「社会」を動かす原動力となるおおげさなんかじゃなく、綺麗ごとなんかじゃなくそれをヒシヒシと痛いほどに感じている今です。３日目の今日、皆様のおかげさまで、全国クラファン人気ランキング［フード・飲食店部門］第1位になりました！！夕方見たら、［全国総合ランキング］でもなんと第5位に！！！(´⊙ω⊙`)毎日全国で何百、何千とクラファンが開催されてる中で、地方のちっこーい家族経営企業の私たちの夢にこんなにたくさんの方にご支援いただけるなんて手が、足が、そして心が震えます！！！ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ100万円という最初の目標を達成したのはとても心強く嬉しいことであります！でもそれだけではなく、1人でも多くの方に私たちの食に対する想いや挑戦を知ってもらい、新しい発酵薬膳カフェを「一緒に育む仲間」になってもらいたいと思っております。どんなことがあっても、50日間・10/25まで全力でクラファンを駆け抜けると私たちは誓いました！ネクストゴール＝150万円、どっちかとゆーと気持ち的には150人かも！？（わかりやすいので目標金額を出してますが）ぜひあと４７日間、私達の挑戦を見守り私たちにお力をお貸しくださいませそしてご支援、応援いただきました皆様マルセイ一同心からお礼申し上げます！本当にありがとうございます！！！※共感してくださったら、ぜひSNSシェアなどで拡散応援して頂けると1人でも多くの方にお届けできて励みになります♡