大変お待たせしました。
2026/11/10 火曜日に『Amadare Coffee Roaster』をオープンすることができそうです。
場所はご承知のとおり、備前市三石の祖父が作った納屋があった場所です。
住所は705-0132 岡山県備前市三石1865-1
自家焙煎コーヒーの販売と、イタリアのエスプレッソが飲めるバールです。
生ハムを使ったパニーノをはじめ、ティラミスやプリンにジェラートもお楽しみいただけます。
営業時間は7:00-18:00、店内席数カウンター4席、4人がけテーブル1席と少ないですが、屋外テラス席を準備中です。
※カウンターでの立ち飲みは50円オフです
整地前のテラス席予定地
整地が終わり10月末にはフェンスが設置されます
クラウドファンディング達成しましたが、見積り時から追加工事などあり、テーブルや椅子は簡易的なものになる可能性が高いです。
駐車場は最大6台停められますが、乗り合わせでのご来店にご協力ください。
整備前の駐車場
整備後の駐車場
兵庫県赤穂市の県境から車で西へ3分、山陽自動車道備前ICから車で東へ10分です。
店内が一杯だったときは、ベンチでもお過ごしいただけます。
※祖父が作っていたベンチは老朽化して座面が無くなり、脚も錆びてしまっていたので、サビを落として納屋の棚板を加工し復活させました。
お店出てすぐにベンチ席もあります
先週エスプレッソマシンを搬入し、マシンに慣れるべくエスプレッソの抽出を行っています。
イタリアWEGA社のレバー式エスプレッソマシン
最近はお店にほぼ常駐していて、声を掛けてくださった方にはエスプレッソを飲んでもらったりしています。
飲んだことないという方からも『初めて飲んだけど美味しいわ〜』と言っていただけています。
11/10のグランドオープンに先駆けて、11/3（火・祝）にはプレオープンします。
招待制ではないため、誰でも、誰とでもお越しください。
クラウドファンディングの準備も同時進行していますが、オープンまでに間に合わない可能性もございます。
みなさまのご理解とご協力をお願いいたします。
みなさまのお越しをお待ちしております！
