10月1日(水)、Sake Worldさまの紹介にて、京都・玉乃光酒造の羽場社長とお引き合わせいただき、AMBIENT in Nature™︎への協賛として、日本酒をご提供いただけることが決定いたしました。

玉乃光について

延宝元年（1673年）に和歌山で創業し、戦災以後（昭和27年から40年代半にかけて）、京都伏見に移転。米100％の純米清酒を、業界に先駆けて独自に開発し、以後純米吟醸酒の品質向上に尽力し、今日に至る。

天然の酸味と甘味のバランスが取れ、香り高く飲み飽きしない日本酒造りを、究極の目標とされています。

玉乃光酒造株式会社 HP：https://tamanohikari.co.jp/

AMBIENT in Nature™︎での提供について

今回の AMBIENT in Nature™︎ では、玉乃光酒造さまの日本酒を「熱燗」で提供させていただく予定です。

10月半ばを過ぎた貴船山の夜は、秋の深まりとともに肌寒くなることが予想されます。
そんな中、お燗を通して身体の芯から温まっていただきたいという想いがあり、この度、ありがたいご縁によって実現いたしました。

数に限りがございますため、先着順・売り切れ御免となりますが、ぜひ多くの方にお楽しみいただければ幸いです。

今回は羽場社長をはじめ、玉乃光酒造の皆さまに“熱燗に適した銘柄”を選定していただきました。
私自身もテイスティングさせていただきましたが、香りと酸味の調和が見事で、沁みわたるような味わいでした。

どうぞご期待くださいませ！

※「容器ご持参」のお願い

本イベント AMBIENT in Nature™︎ は、
「自然に対する美意識を思い出す」ことをテーマのひとつとしています。

この趣旨に基づき、環境への配慮の一環として、
お飲み物をお注ぎするための容器のご持参をお願いいたします。

熱燗として提供する日本酒は、1注文につき『約90ml』を想定しております。
この分量が入るお猪口・湯呑み・マグカップなどをご持参いただけますと幸いです。

※コーヒーやお茶など、ほかの飲み物も販売予定で、メニューリストについては後日活動報告にて共有させていただきます

なお、会場内には簡易的な洗浄スペースを設けますが、
布巾やハンカチなどをご持参いただけますと大変助かります。

ぜひ、お気に入りの器で、貴船の夜に香る熱燗をご堪能くださいませ！