<Onlinestore人気ランキング>
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開始から約１週間、たくさんの方に利用していただきまして誠にありがとうございます。
たくさんの人がサイトを見てくれていることもありがたく感じております。
この1週間の人気商品ランキングtop4を発表します！(top4に深いわけはありません）
第4位 <鯛のポアレ ブイヤベーススープ>
→この商品は結構高単価でありながら、4位にランクイン！
→オマール海老と鯛骨からとった味わいの強いブイヤベーススープと
→お魚のポアレ、天使のエビ、ムール貝のワイン蒸しが入った
→食べ応え度の高い、非常に豪華な料理です
→購入者はどういう用途で購入したのでしょうか？
→自分用、来客者よう、プレゼント。
→ぜひご意見聞かせていただきたいです。
第3位 <牛ホホ肉の赤ワイン煮込み>
→いつも人気な牛ホホが安定の滑り出しです
→牛頬の柔らかさはみなさまご存知かと思いますが、
→今回のオンラインでの長所はソース、そしてそのソースの量です！
→普段ショーケースで出しているものより、２倍（当社比）のソースをこめております。
→はっきり言ってだいぶお得な量です。多分あまります。たぶんめちゃパンが進みます。
→ご家庭で付け合わせの野菜や、じゃがいものなどの副菜を用意するとより満足の高い一皿になります。
→もちろんバゲットも忘れてはなりません
第2位 <ハンバーグの赤ワイン煮込み>
→なんと、牛頬よりハンバーグでしたね。
→Borzoiでは開店当初、このハンバーグの赤ワイン煮込みを売りの一つにしていました
→主材料をハンバーグにしたのにはわけがありました。
→はじめ私は赤ワイン煮込みのソースの美味しさを打ち出したいと考えました。
→ソースの美味しさのためにたくさんのワインを使ってソースを作りました。おかげでとても美味しいソースに仕上がりました。
→それと引き換えに、ソースに結構お金がかかってしまいました。
→牛肉や、タン、テールなど、美味しい部位はたくさんありますが、それらを使用したら、価格を上げないといけない、または肉の量を下げないといけない
→手頃な価格でたっぷり食べられることに意義を感じていた私は、悩んだ末、ハンバーグを主材料に選びました。
→肉のボリュームを持ちつつ、価格を手間でセーブできる。そしてソースにも個性的な旨みが加わる。みんなに馴染みがある。ハンバーグはうってつけでした。
→その料理が開店当初のBorzoiの人気メニューになりました。これは嬉しかった。
→ちなみに牛頬肉とハンバーグ、同じワインソースという名称ですが、それぞれ違うソースを作っています。２つを食べくらべてみるのもおすすめです！
第1位 <燻製サーモンのクリームシチュー>
→1位は燻製サーモンでした
→borzoiでは燻製サーモンのグリルステーキとして開店からずっと販売している料理があります。
→この料理はサーモングリルを冷凍でも味わいが変わらないように工夫して作製した、onlinestoreオリジナルレシピで作った料理です。
→ショーケースでは用意しておりません
→onlinestore専用商品です！
→サーモンと相性の良いほうれん草、コーン、にんじんなど普遍的な食材で仕上げた中に
→サーモンの燻製がほんのりと香ります
→ライス、パン、パスタにも相性が良く、ご家庭で活躍する汎用性を持っております。
→正直なところ1位は納得です
以上
BorzoionlineStore 開店1週間の売れ筋料理ランキングでした！
気になる商品ありましたら、ぜひonlinestoreへ！！
https://borzoi-delicatessen.myshopify.com/
