皆様こんにちは！

本プロジェクトも公開から2週間が経とうとしています。皆様には当初より沢山のご支援をいただき誠にありがとうございます。

甘酒の完成も間近に迫っており、酒蔵との交渉も大詰めとなっております。

今日は一足先に、リターン品の一部にもある「すだちシロップ」の完成をご報告させていただきます。

すだちシロップは、なんば農園で5種類目のシロップ製造になりますが、私史上、No1シロップができたと思います。すだち独特の風味が味わいを引き立たせており、爽やかな酸味と一緒に楽しめる出來となりました。

先日地元のマルシェ出店で初お披露目だったんですが、お客様の反応も上々で、「旨っ」や「おいしい」と言って顔を振り返るお客様が多数おられ、リピートしてくださる方もおられました。

甘酒の隠し味にレモンを入れる方もいらっしゃるので、甘酒に少量ブレンドしてみるのも面白いかもしれません。すだちもクエン酸は豊富に含まれているので、美容効果、疲労回復に効果的だと思います！