昨日は、CAMPFIRE公式キュレーターの方にお誘いいただき、
ピザオーブン『BAKKEN』のデモンストレーションをさせていただきました。

実際にピザを食べて頂くのはこれが初めての機会。
正直うまく焼けるかどうか…とても緊張しました。

普段は薪の管理は人任せだったので、それも全て一人でこなすとなると、
ピザを炉内に投入するタイミングがうまくいくかどうか、
また上手に焼き上がるかどうかが心配でした。

でも、ばっちり美味しそうにPIZZA（マルガリータ）
焼きあ上がりましたｗ


アツアツの焼きたてピザを試食いただくと…
それはそれは、みなさん美味しいと言って、満面の笑顔でした。

こんなにコンパクトなのに本格的なピザが焼けちゃいます！

大阪ミナミのど真ん中で、このような機会をご用意いただきました
CAMPFIRE公式キュレーターの大村様
本当にありがごうございました。

またエレベータの無い会場で、5階までピザオーブンを担いで登っていただいた、
Triangleのスタッフの方、大変お世話になりありがとうございました。

※Triangle – 大阪アメリカ村三角公園前の巨大スクリーンが目印のクラブ
ジャグジーもあり楽しめる空間です！