今回は、いつも麺屋義を応援してくださっている中村浩さんからのメッセージをご紹介します。
現在の厨房の状況などについても詳しくお話いただきました。

餅つき大会の様子はまた後日、ご報告いたします！

長谷川翔平さんから応援メッセージをいただきました

まもなく支援者100人！闘聾門JAPAN選手 MUWAこと川村鉄平さんから応援メッセージをいただきました。

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麺屋義

東京都

初めてのプロジェクトです

東京・日暮里の「麺屋義」です。耳の不自由な店主と仲間たちが力を合わせて運営しています。障害の有無にかかわらず、誰もが安心して過ごせる温かい場所でありたいと願っています。使用する食材は厳選し、化学調味料を使わず、体にやさしい味を追求しています。お客様が「また食べたい」と思える一杯を提供することが、私たちの使命です。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

＜純粋応援ライトコース＞ 3000円〜のお気持ち支援。心を込めて、感謝のメールをお届けします。

支援者：135人

お届け予定：2026年05月

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3,000円

＜ラーメン1杯サービス券＞麺屋義で使えるラーメン1杯のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます ★このリターンは、"ラーメンを食べること"を通して、聴こえる・聴こえないを越えて同じ時間を共有する体験です★

支援者：100人

お届け予定：2026年06月

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5,000円

＜店内にお名前を掲載＞ ①心を込めて、感謝のメールをお送りします。 ②店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月

支援者：63人

お届け予定：2026年05月

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5,000円

＜ラーメン1杯サービス券＋お気持ちご支援＞ ①心を込めて、感謝のメールをお送りします。 ②麺屋義で使えるラーメン1杯のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます ★このリターンは、"ラーメンを食べること"を通して、聴こえる・聴こえないを越えて同じ時間を共有する体験です★

支援者：35人

お届け予定：2026年06月

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5,000円

＜ラーメン屋で使える手話★紹介動画＞店長の手塚から、ラーメンの味や具材、好みなどを伝える時に使える手話表現を紹介した動画をお届けします。 (約3分 / 字幕あり) ※動画はメールでお渡しします

支援者：15人

お届け予定：2026年02月

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7,000円

＜ラーメン満喫コース＞感謝のメールラーメン３杯サービス券 ************************ ①心を込めて、感謝のメールをお送りします。 ②麺屋義で使えるラーメン3杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ★このリターンは、"ラーメンを食べること"を通して、聴こえる・聴こえないを越えて同じ時間を共有する体験です★

支援者：108人

お届け予定：2026年05月

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10,000円

＜オリジナルグッズコース＞感謝のメールラーメン１杯サービス券オリジナルTシャツ店内にお名前掲載（希望者のみ） ************************ ①心を込めて、感謝のメールをお送りします。 ②麺屋義で使えるラーメン1杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます。 ③オリジナルTシャツをお送りします。 ※Tシャツのサイズ：S / M / L / XL / 2L / 3L （支援時に希望のサイズを選択してください） ④店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月

支援者：107人

お届け予定：2026年05月

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15,000円

＜アパレルフルセットコース＞感謝のメールラーメン１杯サービス券オリジナルトートバッグオリジナルTシャツ店内にお名前掲載（希望者のみ） ************************ ①心を込めて、感謝のメールをお送りします。 ②麺屋義で使えるラーメン1杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます。 ③オリジナルトートバッグをお送りします。 ④オリジナルTシャツをお送りします。 ※Tシャツのサイズ：S / M / L / XL / 2L / 3L （支援時に希望のサイズを選択してください） ⑤店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月

支援者：20人

お届け予定：2026年05月

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15,000円

＜ラーメン愛好家コース＞感謝のメールラーメン１杯サービス券オリジナル丼ぶり店内にお名前掲載（希望者のみ） ************************ ①心を込めて、感謝のメールをお送りします。 ②麺屋義で使えるラーメン1杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます ③オリジナル丼ぶりをお送りします ④店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月 ★このリターンは、"ラーメンを食べること"を通して、聴こえる・聴こえないを越えて同じ時間を共有する体験です★

支援者：28人

お届け予定：2026年05月

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30,000円

＜フルセットコース＞感謝のメールラーメン５杯サービス券講演会ご招待（手話通訳付き）オリジナルTシャツオリジナル丼ぶり店内にお名前掲載（希望者のみ） ************************ ①心を込めて、感謝のメールをお送りします。 ②麺屋義で使えるラーメン５杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます。 ③麺屋義で開催する店長毛塚の講演会にご招待いたします。 • 開催場所：麺屋義 • 開催日：2026年6月以降 (講演時間:90分) • 講演テーマ：「ラーメン業界の裏話」「お店運営のこだわり」などを予定 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ※詳しいご案内は4月上旬にメールまたは郵送でお送りいたします。 ④オリジナルTシャツをお送りします。 ※Tシャツのサイズ：S / M / L / XL / 2L / 3L （支援時に希望のサイズを選択してください） ⑤オリジナル丼ぶりをお送りします ⑥店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月 ★このリターンは、"ラーメンを食べること"を通して、聴こえる・聴こえないを越えて同じ時間を共有する体験です★

支援者：9人

お届け予定：2026年05月

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30,000円

＜純粋応援コース＞感謝のメールラーメン５杯サービス券講演会ご招待（手話通訳付き）店内にお名前掲載（希望者のみ） ************************ ①心を込めて、感謝のメールをお送りします。 ②麺屋義で使えるラーメン５杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます。 ③麺屋義で開催する店長毛塚の講演会にご招待します。 • 開催場所：麺屋義 • 開催日：2026年6月以降 (講演時間:90分) • 講演テーマ：「ラーメン業界の裏話」「お店運営のこだわり」などを予定 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ※詳しいご案内は4月上旬にメールまたは郵送でお送りします。 ④店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月 ★このリターンは、"ラーメンを食べること"を通して、聴こえる・聴こえないを越えて同じ時間を共有する体験です★

支援者：3人

お届け予定：2026年05月

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50,000円

＜グッズフルセットコース＞感謝のメールラーメン１０杯サービス券講演会ご招待（手話通訳付き）オリジナルTシャツオリジナルロングTシャツオリジナル丼ぶり店内にお名前掲載（希望者のみ） ************************ ①心を込めて、感謝のメールをお送りします。 ②麺屋義で使えるラーメン１０杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます。 ③麺屋義で開催する店長毛塚の講演会にご招待します。 • 開催場所：麺屋義 • 開催日：2026年6月以降 (講演時間:90分) • 講演テーマ：「ラーメン業界の裏話」「お店運営のこだわり」などを予定 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ※詳しいご案内は4月上旬にメールまたは郵送でお送りいたします。 ④オリジナルTシャツとロングTシャツをお送りします。 ※サイズ：S / M / L / XL / 2L / 3L （支援時に希望のサイズを選択してください） ⑤オリジナル丼ぶりをお送りします ⑥店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月

支援者：1人

お届け予定：2026年05月

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50,000円

＜1日店長・体験コース＞感謝のメールラーメン作り体験＋1日店長体験ラーメン１０杯サービス券講演会ご招待（手話通訳付き）店内にお名前掲載（希望者のみ） ************************ ①心を込めて、感謝のメールをお送りします。 ②ラーメン作り＋１日店長体験について • 実施場所：麺屋義 • 所要時間：4時間程度 • 日程調整の流れ：支援者と個別にメールで希望日程を調整させていただきます ※体験期限：2028年3月31日 ③麺屋義で使えるラーメン１０杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます ④麺屋義で開催する店長毛塚の講演会にご招待します。 • 開催場所：麺屋義 • 開催日：2026年6月以降 (講演時間:90分) • 講演テーマ：「ラーメン業界の裏話」「お店運営のこだわり」などを予定 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ※詳しいご案内は4月上旬にメールまたは郵送でお送りします。 ⑤店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月

支援者：3人

お届け予定：2026年05月

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100,000円

＜スペシャルフルセットコース＞感謝のメールラーメン２０杯サービス券講演会ご招待（手話通訳付き）オリジナルTシャツオリジナルロングTシャツオリジナル丼ぶり 1日店長体験店内にお名前掲載（希望者のみ） ************************ ①心を込めて、感謝のメールをお送りします。 ②麺屋義で使えるラーメン２０杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます。 ③麺屋義で開催する店長毛塚の講演会にご招待します。 • 開催場所：麺屋義 • 開催日：2026年6月以降 (講演時間:90分) • 講演テーマ：「ラーメン業界の裏話」「お店運営のこだわり」などを予定 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ※詳しいご案内は4月上旬にメールまたは郵送でお送りします。 ④オリジナルTシャツとロングTシャツをお送りします。 ※サイズ：S / M / L / XL / 2L / 3L （支援時に希望のサイズを選択してください） ⑤オリジナル丼ぶりをお送りします。 ⑥１日店長体験について • 実施場所：麺屋義 • 所要時間：4時間程度 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 • 日程調整の流れ：支援者と個別にメールで希望日程を調整させていただきます ※体験期限：2028年5月31日 ⑦店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します。（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月

支援者：0人

お届け予定：2026年05月

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100,000円

＜ラーメンマスターコース＞ラーメン２０杯サービス券講演会ご招待（手話通訳付き）ラーメン作り教室（店主が直接指導）店内にお名前掲載（希望者のみ） ************************ ①麺屋義で使えるラーメン２０杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます ②麺屋義で開催する店長毛塚の講演会にご招待いたします。 • 開催場所：麺屋義 • 開催日：2026年6月以降 (講演時間:90分) • 講演テーマ：「ラーメン業界の裏話」「お店運営のこだわり」などを予定 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ※詳しいご案内は4月上旬にメールまたは郵送でお送りいたします。 ③ラーメン作り教室 • 実施場所：麺屋義 • 所要時間：4時間程度 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 • 日程調整の流れ：支援者と個別にメールで希望日程を調整させていただきます。 ※体験期限：2028年3月31日 ④店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月

支援者：0人

お届け予定：2026年05月

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100,000円

＜貸切パーティーコース＞麺屋義での貸切パーティーを開催できます（最大10名・3時間） • 内容：提供メニューあり（ラーメン中心のコース料理） • 開催時間：営業時間外の貸切または営業時間内の調整可能 • 人数・時間帯：支援者の希望に応じて事前に調整させていただきます。 ※開催期限：2028年5月31日

支援者：3人

お届け予定：2026年05月

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300,000円

＜毛塚流ラーメンマスターコース（3日間）＞ラーメン２０杯サービス券ラーメン作り教室3日間（店主が直接指導）限定コラボラーメン＋1日店長体験店内にお名前掲載（希望者のみ） ************************ ①麺屋義で使えるラーメン２０杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます ②ラーメン作り教室 • 実施場所：麺屋義 • 所要時間：4時間×3日間 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 • 日程調整の流れ：支援者と個別にメールで希望日程を調整させていただきます ※体験期限：2028年5月31日 ③限定コラボラーメン提供＋１日店長体験 • 実施場所：麺屋義 • 所要時間：4時間 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 • 日程調整の流れ：支援者と個別にメールで希望日程を調整させていただきます ※体験期限：2028年5月31日 ④店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月

支援者：0人

お届け予定：2026年05月

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500,000円

＜毛塚流ラーメンマスターコース（7日間）＞ラーメン２０杯サービス券ラーメン作り教室7日間（店主が直接指導）限定コラボラーメン＋1日店長体験（2回）店内にお名前掲載（希望者のみ） ************************ ①麺屋義で使えるラーメン２０杯分のサービス券をお届けします。 ※サービス券の使用期限は、発行日から6か月間です。 ※サービス券は麺屋義にて「醤油ラーメン」または「塩ラーメン」とお引換えいただけます ②ラーメン作り教室 • 実施場所：麺屋義 • 所要時間：4時間×7日間 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 • 日程調整の流れ：支援者と個別にメールで希望日程を調整させていただきます ③限定コラボラーメン提供＋１日店長体験（2回） • 実施場所：麺屋義 • 所要時間：4時間×2回 ※交通費や滞在費は各自でご負担ください。 • 日程調整の流れ：支援者と個別にメールで希望日程を調整させていただきます ④店内客席カウンター背後の壁にお名前を掲載します（ご希望の方は備考欄に掲載したいお名前をお書きください） ※お名前掲載期間:2026年5月〜2028年5月

支援者：0人

お届け予定：2026年05月

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