焼鳥一筋15年。日本の四季と京都の素財を活かした【つくりたて】を世界に発信したい

焼鳥一筋15年。コンセプトは【天地人】。【天】日本の四季で彩られた【地】地鶏を中心とした京都の食財達を【人】焼鳥の技術で表現し【つくりたて】をお届けします。元プリンスホテル スーシェフ、シニアソムリエ、利酒師が揃いました。京都駅徒歩5分。焼師こだわりの焼鳥割烹コースがお得な価格で事前予約できます。

現在の支援総額

3,908,002

390%

目標金額は1,000,000円

支援者数

118

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/11/01に募集を開始し、 118人の支援により 3,908,002円の資金を集め、 2026/01/18に募集を終了しました

焼鳥一筋15年。日本の四季と京都の素財を活かした【つくりたて】を世界に発信したい

現在の支援総額

3,908,002

390%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数118

このプロジェクトは、2025/11/01に募集を開始し、 118人の支援により 3,908,002円の資金を集め、 2026/01/18に募集を終了しました

焼鳥一筋15年。コンセプトは【天地人】。【天】日本の四季で彩られた【地】地鶏を中心とした京都の食財達を【人】焼鳥の技術で表現し【つくりたて】をお届けします。元プリンスホテル スーシェフ、シニアソムリエ、利酒師が揃いました。京都駅徒歩5分。焼師こだわりの焼鳥割烹コースがお得な価格で事前予約できます。

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ご支援くださった皆様へ


この度は、私たちのクラウドファンディング「“焼鳥一筋15年。日本の四季と京都の素財を活かした【つくりたて】を世界に発信したい”プロジェクト」に、温かいご支援をいただき誠にありがとうございました。

皆様のご支援のお陰で、開始1時間で目標金額100万円を達成する事が出来ました!

皆様おひとりおひとりのご支援、ご声援がなければこの結果は実現できませんでした。心から感謝申し上げます。


このプロジェクトは、15年間「焼鳥一筋」で培ってきた技術と想いを、京都という地の恵みとともに「つくりたて」を世界に発信していこうという挑戦です。  

その想いに共感し、ご参加いただいた皆様のおかげで、新店舗のオープンや新たな体験・価値をご提供するための一歩を確実に踏み出すことができました。


今後も、皆様からお預かりしたご期待にお応えするため

に【天地人 四季を彩り、京都を伝える、焼鳥を通じて】をしっかり体現していき、「つくりたて」をお届けする空間づくりを、真摯に進めて参ります。  


改めまして、温かなご支援・ご協力を本当にありがとうございました。

そして、次なる目標、ネクストチャレンジに向けて進んで参りますので

是非お知り合いの方々へのご紹介お願い致します!

これからも、どうぞ末長くご支援・ご期待を賜りますようお願い申し上げます。


株式会社TSUJIYA GROOVE

「京都 鶏匠つじや 本店」スタッフ一同

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