【串焼と炊込御飯コース季節のメニュー】

京都 鶏匠つじや本店では月毎に旬の食材を取り入れたメニューに変更しております。

1月は旬の蕪や柚子などを使用し

季節を感じるメニューに変更しております。

内容はご来店時のお楽しみですが一部をご紹介。

「天地人のワンスプーン」

天地人という当店のコンセプトを銘打ったコース最初の逸品。

日本の豊かな四季と

京都で採れた地の食材活かし、

料理人の技術や想いを1口のスプーンに詰め込んだ逸品です。

1月は京七谷赤地鶏、柚子、蕪等を使用しております。

是非、天地人を感じるコースのご体験お待ちしております。