みなさんのご支援のおかげで、11月17日（月）ついにグランドオープンを迎えることができました！

朝からテレビの取材も入り、これまでの練習とはまったく違う緊張感の中での仕込み。シニアのみなさんもドキドキしながら、一生懸命がんばってくれました。

しかし…炊飯の水の量を間違えてしまい、おむすびが握れなくなるというまさかのハプニングも。その影響で予定より早めの閉店となってしまいました。

でも、これも私たちにとって大切な “成長の種” 。失敗を重ねながら、少しずつ、確実に良い食堂になっていきます。

明日からも元気に営業しますので、どうぞあたたかく見守っていただけると嬉しいです。