LINEで送る2025/10/29 10:39
こんにちは！
今日はクラフトジンの浸漬の様子を投稿します。
今回私たちがつくったクラフトジンは、10種類以上のボタニカルを「本格麦焼酎とっぱい」の原酒に入れて、2～4日間漬け込みました。
浸漬第一弾
浸漬最終日
浸漬したボタニカル（取り出し済み）
4日間で、これだけ色が付きます！
色だけでなく香りもしっかりついて、一気にジンらしくなりました。
次回は、蒸留についてお話しようと思います！
160年続く酒蔵の挑戦！国東の特産を活かしたクラフトジンプロジェクト
現在の支援総額
623,400円
124%達成
終了
目標金額500,000円
支援者数59人
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