偶然の赤じそから生まれた、いわき発・循環するお菓子づくりプロジェクト

福島県いわき市の洋菓子店「SAKURA」を営む齋藤京子です。1982年創業以来「安心な食」を掲げ無添加素材にこだわってきました。契約農家の高齢化を機に自ら農業に挑戦し、イチジクや赤じそを活かした循環型商品づくりを始めました。今回は開発やPR費用を支援いただくため、クラウドファンディングに挑戦します。

現在の支援総額

1,744,000

174%

目標金額は1,000,000円

支援者数

99

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/01/30に募集を開始し、 99人の支援により 1,744,000円の資金を集め、 2026/03/15に募集を終了しました

偶然の赤じそから生まれた、いわき発・循環するお菓子づくりプロジェクト

現在の支援総額

1,744,000

174%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数99

このプロジェクトは、2026/01/30に募集を開始し、 99人の支援により 1,744,000円の資金を集め、 2026/03/15に募集を終了しました

福島県いわき市の洋菓子店「SAKURA」を営む齋藤京子です。1982年創業以来「安心な食」を掲げ無添加素材にこだわってきました。契約農家の高齢化を機に自ら農業に挑戦し、イチジクや赤じそを活かした循環型商品づくりを始めました。今回は開発やPR費用を支援いただくため、クラウドファンディングに挑戦します。

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2月7日(土)

S-PALいわき様で開催された

NO BORDER 1.5+ SANDi BREWERY

オープン1周年記念パーティに出店させてもらいました。

その場で赤紫蘇コーディアルの販売をさせていただき多くのお客様にご購入して頂いたり、その場で赤紫蘇ソーダを飲んでいただきました。

写真はいわき市で

「遠野和紙」を制作している高嶋さん(写真右) ( @iwaki_washi )

【遠野和紙様】

制作された遠野和紙に

山形の縁起物ひだり馬の書を

プレゼントしていただきました

また、いわき市内で

「キモノデマチアルキ」を企画している

パレットクイーンズ様(@palette.queens.k )

今回SAKURAスタッフも

お着物をお借りして着させていただきました


コーデに悩んでいると一瞬でそれぞれの個性に合わせ素敵にコーディネートをしてくださいました!

ありがとうございます


カジュアルなデニム着物や柄物のお着物に

カラフルな半幅帯の合わせもとても素敵でした


今回沢山のご縁の中、沢山の方々に応援頂いたり、その場で支援して頂いたり

沢山の温かいお言葉を頂きました。

本当に皆さんに支えられて進められているんだと実感しました。

私達の歩幅は小さいですが、いつか皆さん、いわき市を巻き込んで大きな一歩になれるよう精一杯精進してまいりますので、わからずのご支援、応援よろしくお願いします






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