偶然の赤じそから生まれた、いわき発・循環するお菓子づくりプロジェクト

福島県いわき市の洋菓子店「SAKURA」を営む齋藤京子です。1982年創業以来「安心な食」を掲げ無添加素材にこだわってきました。契約農家の高齢化を機に自ら農業に挑戦し、イチジクや赤じそを活かした循環型商品づくりを始めました。今回は開発やPR費用を支援いただくため、クラウドファンディングに挑戦します。

現在の支援総額

1,744,000

174%

目標金額は1,000,000円

支援者数

99

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/01/30に募集を開始し、 99人の支援により 1,744,000円の資金を集め、 2026/03/15に募集を終了しました

偶然の赤じそから生まれた、いわき発・循環するお菓子づくりプロジェクト

現在の支援総額

1,744,000

174%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数99

このプロジェクトは、2026/01/30に募集を開始し、 99人の支援により 1,744,000円の資金を集め、 2026/03/15に募集を終了しました

福島県いわき市の洋菓子店「SAKURA」を営む齋藤京子です。1982年創業以来「安心な食」を掲げ無添加素材にこだわってきました。契約農家の高齢化を機に自ら農業に挑戦し、イチジクや赤じそを活かした循環型商品づくりを始めました。今回は開発やPR費用を支援いただくため、クラウドファンディングに挑戦します。

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こんにちは。福島県いわき市にございます厳選素材の洋菓子店SAKURAです。この度SAKURA初めての挑戦となるクラウドファンディングが先日無事応募を終了いたしました。皆さまから支えられ、当初の目標まで早期に到達。新たな目標も皆さまのお力添えをいただき再度到達。右も左も分からない希望と不安が交じり合う初めてだらけの挑戦の中、大きな目標に不安になることもありました。しかしSAKURAが目指す活動のためたくさんの方々からのサポートや応援のお声に支えられ最後まで走りぬくことができました。あらためてSAKURAが目指す目標を自信をもって、たくさんの方々に広め知っていただくためこれからさらに頑張っていこう!とうい熱い想いで胸がいっぱいになりました。たくさんのご支援、応援のメッセージやサポートをしてくださった皆さまに心から感謝申し上げます。また、これからのSAKURAの活動を引き続き見守っていただけますと幸いです。返礼品につきまして、順次発送の準備をさせていただいております。今しばらくお楽しみにお待ちいただけますようよろしくお願いいたします。


ラストになります
2026/03/14 10:32

【最終日まであと少し】SAKURA初めての挑戦クラウドファンディング締め切りまであと1日となりました当初の目標額をありがたいことに開始約2週間で到達。その後次なるステージネクストゴールを設定し、そちらも沢山の皆さまからの応援により到達することができました。心より感謝申し上げます。初めての挑戦クラウドファンディング終了まで後残りわずか。スタッフ一同皆さまからの想いを受け取り締め切り最終日まで頑張ってまいります!引き続き応援のほどよろしくお願いいたします!


こんにちは福島県いわき市にございます厳選素材の洋菓子店SAKURAです!先日皆さまからのご支援額がありがたいことに目標としていた100%に到達し、SAKURAでは150%という目標を新たに目指すことになりました。そんな中、皆さまから心あたたまる応援メッセージをたくさんいただいております。本当にありがとうございます。SAKURAのオーナーをはじめ、スタッフ一同、とてもパワーをいただいております!クラウドファンディング締め切りの3月15日まであともう少し、皆さまからの心あたたまるメッセージと共に目標達成のため頑張ってまいりますので引き続きよろしくお願い申し上げます。


【ご報告】こんにちは福島県いわき市にございます厳選素材の洋菓子店SAKURAです!クラウドファンディング開始からわずか15日、皆様からのご支援総額が100%に到達しました!!沢山のご支援をいただき心から感謝申し上げます。クラウドファンディングに挑戦することを決めてからは私たちの挑戦をより多くの皆さまに知っていただくためさまざまな準備をしたり、遠野和紙様やまるいち様をはじめたくさんの方々からご協力や心強い応援のメッセージをたくさんいただきました。目標に向け準備作業をしていく中で不安に思うこともありました。しかし、私たちの取り組みが私たちだけでなく目の前のお客様、地域、次の世代の子供たち、地球環境などさまざまな明るい未来へ繋がることと信じ活動を続けてまいりました。その一つの結果として、今回のクラウドファンディングで目標を達成できましたことは皆さまおひとりおひとりからのご協力・応援があったからだと実感しております。心から感謝申し上げます。SAKRAでは皆さまからの応援を元にさらに活動を広めていけるようクラウドファンディング締め切りの3月15日まで引き続き皆さまからの応援・ご協力をお願いいたします。


こんにちは福島県いわき市にございます厳選素材の洋菓子店SAKURAです!クラウドファンディング開始から約2週間、皆様からのご支援総額が88%を超え目標まであと少しというところまできました。たくさんの方々にSAKURAの取り組みを共感・応援していただき心から感謝いたします。また先日、当店の返礼品セット内容の一つとしてご協力をいただいております遠野和紙様とイベントでご一緒させていただきキャンプファイヤー内の「活動報告」やインスタグラムにてご報告させていただいたところ、遠野和紙様の返礼品についてのお問い合わせを多数いただきましてありがとうございます。遠野和紙は福島県いわき市遠野町の伝統工芸品になり、遠野和紙様はこの伝統工芸を守るための活動をされています。温もりと優しさを感じる紙質の和紙です。返礼品をお選びになる際の参考になりましたら嬉しいです。クラウドファンディング終了まで約1ヶ月、今度ともスタッフ一同頑張ってまいりますので引き続き応援のほどよろしくお願いいたします。


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