偶然の赤じそから生まれた、いわき発・循環するお菓子づくりプロジェクト

福島県いわき市の洋菓子店「SAKURA」を営む齋藤京子です。1982年創業以来「安心な食」を掲げ無添加素材にこだわってきました。契約農家の高齢化を機に自ら農業に挑戦し、イチジクや赤じそを活かした循環型商品づくりを始めました。今回は開発やPR費用を支援いただくため、クラウドファンディングに挑戦します。

現在の支援総額

1,744,000

174%

目標金額は1,000,000円

支援者数

99

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/01/30に募集を開始し、 99人の支援により 1,744,000円の資金を集め、 2026/03/15に募集を終了しました

偶然の赤じそから生まれた、いわき発・循環するお菓子づくりプロジェクト

現在の支援総額

1,744,000

174%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数99

このプロジェクトは、2026/01/30に募集を開始し、 99人の支援により 1,744,000円の資金を集め、 2026/03/15に募集を終了しました

福島県いわき市の洋菓子店「SAKURA」を営む齋藤京子です。1982年創業以来「安心な食」を掲げ無添加素材にこだわってきました。契約農家の高齢化を機に自ら農業に挑戦し、イチジクや赤じそを活かした循環型商品づくりを始めました。今回は開発やPR費用を支援いただくため、クラウドファンディングに挑戦します。

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2月7日(土)S-PALいわき様で開催されたNO BORDER 1.5+ SANDi BREWERYオープン1周年記念パーティに出店させてもらいました。その場で赤紫蘇コーディアルの販売をさせていただき多くのお客様にご購入して頂いたり、その場で赤紫蘇ソーダを飲んでいただきました。写真はいわき市で「遠野和紙」を制作している高嶋さん(写真右) ( @iwaki_washi )【遠野和紙様】制作された遠野和紙に山形の縁起物ひだり馬の書をプレゼントしていただきましたまた、いわき市内で「キモノデマチアルキ」を企画しているパレットクイーンズ様(@palette.queens.k )今回SAKURAスタッフもお着物をお借りして着させていただきましたコーデに悩んでいると一瞬でそれぞれの個性に合わせ素敵にコーディネートをしてくださいました!ありがとうございますカジュアルなデニム着物や柄物のお着物にカラフルな半幅帯の合わせもとても素敵でした今回沢山のご縁の中、沢山の方々に応援頂いたり、その場で支援して頂いたり沢山の温かいお言葉を頂きました。本当に皆さんに支えられて進められているんだと実感しました。私達の歩幅は小さいですが、いつか皆さん、いわき市を巻き込んで大きな一歩になれるよう精一杯精進してまいりますので、わからずのご支援、応援よろしくお願いします


昨日、FMiwaki762 POWERbooster ぺんぎんナッツさんのラジオにお邪魔させていただきました。お店の事、赤紫蘇コーディアルでクラファンを挑戦している事をお話しさせていただきました。ぺんぎんナッツさんの軽快な話術で話を引き出して頂いて色々今回の挑戦を話す事が出来ましたぺんぎんナッツのお2人楽しい時間ありがとうございました。また、今回の出演を組んでいただいた佐々木さん、一緒に出演していだいたsandi BRERYの三戸君ありがとうございました引き続きクラウドファンディング挑戦頑張っていきますので、是非とも応援、ご支援のほどよろしくお願いします


こんにちは厳選素材の洋菓子店SAKURAですクラウドファンディング開始から4日、皆さまからのご支援総額が50%を超えました!ありがとうございますまた、ご支援開始前からたくさんの「お気に入り登録」で応援していただきありがとうございますおかげさまでいわき市内、福島県内だけでなく全国の方に注目していただくことができました。これからもスタッフ一同頑張ってまいりますので引き続き応援のほどよろしくお願いいたします


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