廃棄されるはずだったケールに、新しい命を。

― 農家の想いと、アップサイクルが生んだ「Cellu Kale」の物語 ―

野菜づくりの現場では、実は「食べられるのに市場に出せない野菜」が少なくありません。形が少し不揃いだったり、大きさが規格から外れていたり。味も栄養も問題ないのに、基準に合わないだけで出荷できず、畑に戻されてしまうこともあります。

農家にとって、その廃棄は“もったいない”という一言では済みません。
土を整え、肥料を調整し、天候と向き合いながら何ヶ月も手をかけて育てたもの。収穫の直前で廃棄が決まる瞬間には、やりきれない気持ちが広がります。

特にケールは、天候の影響を受けやすく、葉の形やサイズのばらつきがどうしても出がちな野菜。 スーパーには並ばなくても、本来は生命力にあふれた青菜です。「せっかく育てたケールを、なんとか無駄にしたくない」そんな農家の声から、私たちは“アップサイクル”という選択にたどりつきました。

ケールに含まれる魅力的な成分は、食べるだけでなく、日々のスキンケアにも活かせる可能性があります。そこで、廃棄予定のケールを丁寧に抽出し、植物由来の恵みを日常で楽しめる基礎化粧品へと生まれ変わらせる取り組みが始まりました。

その結果生まれたのが、アップサイクルケールから生まれた基礎化粧品「Cellu Kale（セルケール）」です。

自然の恵みを無駄にしないという選択肢は、

・農家の想いを守ること
・環境負荷を少しでも軽くすること
・使う人に新しい価値を届けること

このすべてをつないでくれます。

“捨てられるはずだったケールに、もう一度チャンスを”

そんな願いから生まれたCellu Kale。
あなたの毎日に、自然のやさしさと、循環するものづくりの物語をお届けします。