
リターンを追加致しました。
今回追加されたのは、
・ぴったんこチアリーダー
・筍掘り体験
になります。今回は、筍についてのお話です。
ここ岡部町朝比奈地区は筍の産地として知られ、東京の市場でも売られています。エグみが少なく、柔らかいと人気の筍として有名で地元農家のメインの作物のひとつとなっていました。
しかし、筍の収穫作業は重労働であり、高齢化が進む農家には扱いにくく、商品化せずに処分してしまうB級品が多く出てしまううえに、現在はその扱いにくさから荒れてしまった竹林が増えてきています。
竹の繁殖力は驚くほど強く、周囲の環境や生活に悪影響を及ぼすことがあり“竹害”と呼ばれる厄介者となってきてしまっている現状です。
小さい頃から筍を食べ親しんできた私は、少しでも地元の産業に貢献できたらという思いで、約8年前からやり手のいなくなった竹林を借りてコツコツと整備しながら時期には筍の出荷をしてきました。
竹林での仕事は肉体労働ではありますが、自然のなかで汗を流すことは気持ち良く、運が良ければ野生のカモシカに出会えたりすることがあります。
今回の筍掘り体験では実際に山に入って、その空気感が味わえます。
地面からひょっこり頭を出す筍や、目で見てもわからない土の盛り上がりや割れ目を探して筍を見つける喜びも楽しいです。土を掘り、だんだん見えてくる筍の姿。筍一本一本で生え方もそれぞれ、あれ?こんな風に生えていたんだ、という驚きも楽しめます。体を動かした後は竹林でお昼を食べて解散します。
そんな、竹林での筍掘り体験へのご案内になります、興味のある方は是非ご参加ください。
お土産にお1人様掘った筍3キロまでお持ち帰り頂けます。もちろんあく抜きに必要な米ぬかもお渡しします。



