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※2025/11/29 追記【目標金額達成のお礼】
おかげさまで目標の50万円を達成できました！ ありがとうございます。いただいた支援金は大切に使わせていただきます。 終了までまだ時間がありますので、子供用サイズ（11センチ）の開発費、パッケージの開発費、それに伴うスチームコンベクションの購入、瞬間冷凍庫購入費、広告宣伝費の為に、今後はネクストゴール【150万円】にチャレンジします！
最後まで走り切りますので、応援よろしくお願いいたします！
こんにちは。BIOREX（ビオレックス）代表の徳永安紀と申します。このたびは、私たちのクラウドファンディングページをご覧いただき、心より感謝申し上げます。
私は、22歳の頃に自身の重度のアレルギーに悩まされていた経験から、マクロビオティックと出会いました。
世界的マクロビオティックの権威・久司道夫先生から直接ファスティング（断食）と食の指導を受け、たった1ヵ月で体調が大きく改善したのです。この体験が私の人生を大きく変え、"食の持つ力"を深く学び、追求する道が始まりました。
その後、美容業界に身を置きながら、腸内改善や女性ホルモン、ファスティングなどをテーマに、福岡を中心に多くのセミナーや講演活動を行ってまいりました。そして2016年、代表取締役に就任し、BIOREXとして本格的に健康と食の事業に取り組み始めました。
このプロジェクトは、私自身の息子がアトピー体質で、小麦や卵を避けた食事が必要だったことから生まれたものです。
子どもが安心して食べられるものをつくりたい。そして、アレルギーや食の制限があっても、家族みんなで笑顔になれる食卓をつくりたい。そんな想いから、「プラントリーピザ」という新しい米粉ピザの開発に取り組みました。
本プロジェクトでは、小麦・卵・乳製品などを一切使用せず、
動物性素材も使わない、グルテンフリーでヴィーガン対応の
ピザを全国の食卓へお届けすることを目指しています。
北九州という地域は、日本海と瀬戸内海、豊かな山々に囲まれ、四季折々の新鮮な食材に恵まれた土地です。この土地の恵みを活かし、マクロビオティックの理念でもある"地産地消"を通して、未来を担う子どもたちに本物の味と安心な食を届けたいと考えています。そして、地域の農林水産業と手を取り合いながら、地元の食文化を次の世代へとつないでいきたいと思っています。
食の制限を理由に、家族での楽しい食事をあきらめてほしくない。ピザはごちそうであり、誰もが笑顔になれる魔法のような存在です。そのピザを、どんな人にも安心して楽しんでもらいたい。それが、私たちの一番の願いです。
私は、このプロジェクトにこれまでの人生すべてを注ぐ覚悟で臨んでいます。
たくさんの声に耳を傾け、たくさんの試作を重ね、ようやく形になったこのピザは、私の想いの結晶です。子どもたちが笑顔でピザをほおばる姿を思い描きながら、ひとつひとつ丁寧に心を込めてつくっています。
ここから始まる新しい挑戦に、全力で取り組んでまいります。
BIOREXが手がける「PLANTLY PIZZA（プラントリー ピザ）」は、
“植物性素材だけで作る”という理念のもと、
すべての人に安心とおいしさを届ける、新しいカタチの冷凍ピザです。
PLANTLYは「PLANT（植物）＋ONLY（のみ）」から生まれた造語で、動物性原料を一切使わない“オールプラント”の精神を体現しています。
PLANTLYピザのこだわり
こだわりの原材料
豆乳チーズのマルゲリータ
栄養成分表示：熱量155kcal、たんぱく質5.5g、脂質2.6ｇ（飽和脂肪酸 0.38ｇ、トランス脂肪酸0ｇ）、コレステロール0mg、 炭水化物27.3ｇ、食塩相当量1.35ｇ、ナトリウム 533mg、水分62.8ｇ（サンプル品分析による推定値）
きのことカボチャのホワイトソースピザ
栄養成分表示：熱量180kcal、たんぱく質4.6g、脂質3.0ｇ（飽和脂肪酸 0.36ｇ、トランス脂肪酸0ｇ）、コレステロール0mg、 炭水化物33.6ｇ、食塩相当量0.74ｇ、ナトリウム 290mg、水分57.6ｇ（サンプル品分析による推定値）
彩り野菜のトマトソースピザ
栄養成分表示：熱量145kcal、たんぱく質4.3g、脂質2.3ｇ（飽和脂肪酸 0.26ｇ、トランス脂肪酸0ｇ）、コレステロール0mg、 炭水化物26.8ｇ、食塩相当量1.28ｇ、ナトリウム 503mg、水分64.9ｇ（サンプル品分析による推定値）
ナスとアスパラのアラビアータ
栄養成分表示：熱量159kcal、たんぱく質4.2g、脂質2.8ｇ（飽和脂肪酸 0.37ｇ、トランス脂肪酸0ｇ）、コレステロール0mg、 炭水化物29.2ｇ、食塩相当量1.24ｇ、ナトリウム 490mg、水分62.1ｇ（サンプル品分析による推定値）
野菜たっぷり焼きカレーピザ
栄養成分表示：熱量152kcal、たんぱく質4.9g、脂質2.0ｇ（飽和脂肪酸 0.30ｇ、トランス脂肪酸0ｇ）、コレステロール0mg、 炭水化物28.6ｇ、食塩相当量0.64ｇ、ナトリウム 253mg、水分63.4ｇ（サンプル品分析による推定値）
美容・健康・ダイエットにも最適
動物性脂肪を避けたい方、ダイエット中の方、健康維持を意識する方にもおすすめです。
こんな方におすすめ
・アレルギーで「ピザが食べたいのに食べられない」方
・ヴィーガン・ベジタリアンのライフスタイルを実践している方
・健康・美容・腸活に関心のある方
・お子様の食生活に気を遣っているお母さん・お父さん
・サステナブルな食の選択を大切にしたい方
PLANTLYピザのある暮らし
・忙しい平日の夜、冷凍庫から取り出してトースターで焼くだけで、栄養バランスも考えたヘルシーな夕食に。
・アレルギーを持つお子さまの誕生日パーティーで、みんなと同じものを一緒に楽しめる嬉しさを。
・ダイエット中の方の「罪悪感のないご褒美ごはん」として。
・食事制限のあるご両親へのギフトとしてもおすすめです。
・キャンプやグランピングなどのアウトドアでも、冷凍のまま持参して手軽に本格ピザを楽しめます。
PLANTLYピザは、ただの代替食ではなく、食べることの楽しさとやさしさを届ける、新しい選択肢です。
私たちが目指すのは、「食べられない」から「選んで食べたい」へ。
アレルギーがあっても、ヴィーガンであっても、健康に気を遣っていても、誰もが安心して同じテーブルを囲める未来をつくりたい。
「ピザを食べたくても食べられない」──この言葉を、何度も耳にしてきました。
食物アレルギーを持つ方々の67％が外食時に、77％が昼食時にアレルギー情報を必要としているという調査結果があるように、情報の不足と対応メニューの少なさは深刻な課題です。
だからこそ、私たちはあらゆる人に優しいピザを本気でつくりました。
小麦・卵・乳製品・肉などは一切使わず、植物素材と国産米粉のみを使用し、グルテンフリー・アレルゲンフリー・ヴィーガン対応のピザを実現。しかも、美味しさに一切の妥協はありません。
このピザで私たちが実現したいのは、特別な対応が必要な人だけのための食事ではなく、誰もが「これを選びたい」と思える新しい選択肢です。家族みんなで、友達と、カフェで、パーティーで。
みんなで同じものを囲んで笑顔になれる食卓こそが、
私たちの目指すゴールです。
実際に、すでにPLANTLYピザをご利用いただいている方々から、こんな声が届いています。
こうした実績と喜びの声を力に変えて、私たちは次のステージへと進みます。まずは、このピザをより多くのご家庭に届けるために、生産体制の強化と販路拡大に取り組みます。
アレルギーを持つお子さんがいるご家庭へのダイレクトな提案
飲食店や自然食品店に対して、アレルギー・ヴィーガン・ハラール対応という視点からの商品導入支援
直営サロンを活用した、美容・健康志向のお客様へのカウンセリング販売
ECサイトを通じた全国展開と、アレルギー・ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール対応層へのアプローチ
そして最終的には──
「グルテンフリーのピザといえばBIOREX」
そう言っていただけるブランドになることを、私たちは本気で目指しています。
PLANTLYピザが、日本中の食卓に希望とやさしさを届ける存在となれるよう、心を込めて挑戦を続けてまいります。
PLANTLYピザについてスポニチ様に掲載いただきました。
PLANTLYピザについてRay（レイ）様に掲載していただきました。
さらにたくさんの人にPLANTLYピザを知ってもらえるように、継続的に発信していきます。
今回のクラウドファンディングでは以下のリターンを用意しました。
【 早割：米粉ピザ大人気４種セット】
米粉ピザ大人気４種セットをお届けします。
お礼のメッセージ付き
3,000円お得になります！
※送料込みのお値段です。
【PLANTLY】のグルテンフリーの人気４種セットピザはは卵、肉、魚介類、お酒を一切使用せず植物性由来の米粉ピザです。アレルギーを気にされている方、ヴィーガンで生活を送る方や様々なライフスタイルの方にぴったりな１枚になっております。
◆◇豆乳チーズのマルゲリータピザ◇◆
◆◇彩り野菜のトマトソースピザ◇◆
◆◇きのことカボチャのホワイトソースピザ◇◆
◆◇野菜たっぷり焼きカレーピザ◇◆
【お礼のお手紙】
BIOREXをただただ応援したい人向けのリターンです。
熱いお礼のお手紙をお送りさせていただきます。
なお、支援時に上乗せ支援が可能です。 応援の気持ちの上乗せ、大歓迎です！
【企業スポンサー】
BIOREXの企業スポンサーになれる権利です。
企業スポンサーとしてHPに企業名、企業のリンクを掲載させていただきます。
上記以外にもたくさんリターンを用意しました。
ぜひリターン一覧をご覧ください。
2025年11月 クラウドファンディング開始
2025年12月末 クラウドファンディング終了
2026年2月 リターン実施
ピザは、多くの人にとって“ごちそう”です。
でも、アレルギーや食の制限がある方々にとって、それは遠い夢のような存在になっていることもあります。
実際、食物アレルギーを発症する年齢の約9割が10歳以下であり、「卵・乳・小麦」はその原因物質の上位を占めています。そんな中、子どもたちにとっても大人気のピザを「家族みんなで安心して楽しめる食卓に並べたい」─その願いが、このプロジェクトの出発点です。
ピザはただのファストフードではありません。
たっぷりの野菜や穀物の栄養をバランスよく摂取できる優れた一品であり、成長期の子どもたちにとって必要なミネラルやビタミンも補ってくれます。季節の彩り豊かな野菜がのったピザは、まさに美味しさと健康の架け橋。
しかし家庭で一からアレルギー対応ピザを作るには、多くの時間と手間、そして不安が伴います。発酵工程やコンタミネーションのリスクを考えると、「作りたいけど作れない」と感じているご家庭も多いのが現実です。
だからこそ、PLANTLYピザが必要なのです。
小麦や乳製品にアレルギーのあるお子さんと、そのご家族が「同じものを食べて、笑い合える食卓」。そんな日常を、私たちは全国の家庭に届けたいと願っています。
あるご家庭では、「PLANTLYピザを囲んで、久しぶりに家族みんなで“同じピザ”を食べられて感動しました」という声も届いています。
あたたかなダイニングテーブルに並ぶPLANTLYピザ。 子どもたちの「おいしい！」という声。 「これなら安心して食べさせられる」というお母さんのほっとした表情。 そして、笑い声が重なる幸せなひととき─。
それこそが、私たちが届けたい未来のかたちです。
PLANTLYピザを通じて、アレルギーに悩む方や多様な価値観を持つ人たちが、尊重され、笑顔になれる社会をつくっていきたい。
その第一歩を、どうか一緒に踏み出してください。
皆さまのあたたかなご支援を、心よりお願い申し上げます。
最新の活動報告
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【わたしが「米粉」を選んだ理由】
2025/12/04 20:00【わたしが「米粉」を選んだ理由】米粉は、小麦粉よりデンプン量が多く、もちっとした満足感が出せます。ただ、それ以上に大きいのは アレルギーの壁を一気に取り払えること。日本人が昔から食べてきたお米は、身体への負担も少なく、消化にもやさしい素材。アレルギーで泣いてしまった子どもや、健康上、小麦を控えている方にも「これなら食べられる！」と心から言える一枚にしたかったからです。Plantly の米粉ピザが、誰かの食卓の“安心の選択肢”になれますように。応援していただけたら嬉しいです。 もっと見る【新たな挑戦がはじまりました】
2025/12/03 20:00【新たな挑戦がはじまりました】皆様に応援いただいております「プラントリー」のヴィーガン米粉ピザが、CAMPFIRE公式Xにてご紹介いただきました。下記よりご覧いただけます。公式X https://x.com/campfirejp/status/1995455335008780765?s=46もしよろしければ、シェアしていただけますと大変励みになります。ここで一つ、食物アレルギーについて触れさせてください。「食物アレルギー」は決して特別なものではなく、多くのご家庭が日常的に向き合っています。日本では、乳児の約5〜10％、保育所児で約5％、小中学生では約6.3％――全国で50万人を超える子どもたちが食物アレルギーを抱えています。主な原因は、卵・牛乳・小麦（グルテン）です。この背景から、グルテンフリー、動物性・卵・乳製品不使用、白砂糖不使用といった“やさしい選択”は、単なる流行ではなく、社会に必要な配慮そのものだと感じています。植物性ミルクやナッツを使ったおやつ、小麦粉不使用のパンやデザートなど、アレルギーのある子も、そうでない子も、同じ食卓で自然に楽しめる“みんなにやさしい食”。それを日常の風景として広げたい――その思いから、PLANTLY（PLANT＝植物、ONLY＝〜だけ）というブランドは生まれました。次なる挑戦では、お子様がより手軽に食べられ、またおやつにも適した直径11cmのミニサイズ開発に取り組みます。いただいたご支援は、スチームコンベクションや瞬間冷凍機の導入費用、パッケージ制作費に大切に活用させていただきます。未来を担う子どもたちの健康と豊かさのために。プロジェクトのシェアという形で、応援いただけましたら幸いです。 もっと見る
お礼と次への挑戦!!
2025/12/01 13:47たくさんのご支援、本当にありがとうございました‼本日12月1日、ネクストゴールの申請が無事受理され、皆様のおかげで“次の挑戦”へと力強く進むことができました。Plantlyのピザはトランス脂肪酸0／pH調整剤・増粘剤不使用。“誰もが安心して食べられる一枚”を、もっと多くの方へ届けたい——その想いはさらに強くなっています。アレルギーで悩むお子さんのご家庭、健康を大切にする方々へ広がるよう、SNSでのシェアにもぜひ力を貸していただけたら嬉しいです。ネクストゴールのご支援は、お子様用ミニサイズ開発・パッケージ制作・広告費に大切に活用します。「アレルギーでも笑顔で囲める食卓」を、皆様と一緒にもっと広げていきたい。12月31日まで、どうぞ応援よろしくお願いいたします！ もっと見る
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