大阪府阪南市・尾崎駅前に
カフェ『といろキッチン』をつくります！！

はじめまして。ゆーです。

私たちは現在、2025年10月末、大阪府阪南市・南海本線尾崎駅前に和風カフェ兼コミュニティ拠点『といろキッチン』をオープンするため、準備中です。

お店のコンセプトは、地元の人も観光で訪れる人も、誰もが気軽に立ち寄れて、阪南市の食や文化、人とのつながりや挑戦を気軽に楽しめる場所をつくりたいと思っています。

『といろキッチン』は、阪南市に住む3名のメンバーで運営します。

• （撮影／astrobox 柳勢里香）

• ゆー（私）：カフェ運営・企画とデザイン全般担当

• 阪南市で生まれ育って36年。
  デザイナー・イラストレーターとして活動する傍ら、
  フリーペーパー『凸凹といろ。』の編集長として、発達や個性をテーマに活動しています。
  「阪南って面白くない」って思っていたけど、せっかく住んでいるのだから、身近な場所にもっと面白いことやワクワクすることを増やしたい！
  そして、見つけた阪南市にある魅力を発信したいと思っています。
  
  

• （撮影／astrobox 柳勢里香）ぺぺ・老女・ん：カフェ運営・イベント運営や発信を担当

• 阪南市に住んで27年。
  阪南市を拠点に活動するドラァグクイーン。
  将来の夢は旅館の女将になること。
  その夢の第一歩として、『といろキッチン』のオープンに挑戦します。
  自由でカラフルな表現で、地域の人と人をつなぎながら、軽やかに活躍中。
  そして、『といろキッチン』をぺぺの発信拠点としても運営できるよう、阪南市を素敵なまちにするために一緒に取り組んでいます。
  
  
  （撮影／astrobox 柳勢里香）

• 陽子ちゃん（私の母）：企画運営・地域連携などを担当

• 阪南市で生まれ育って66年。
  「もったいないやん」が口癖。
  目の前にあるものが「どうやったら面白くなるか」をいつも探求しています。
  最近着物にハマっていて、阪南市内で「着物まち歩き」を企画しています。
  商工会女性部の部長として竹灯篭企画などを通じて、地域の魅力発信もしています。
  とにかくパワフル！みんなを引っ張りながら突撃するイノシシ女子。

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三者三様のバックグラウンドを持つ私たちが集まり、「食 × 文化 × 個性」を掛け合わせた新しいコミュニティ拠点をつくります。

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• 地元の食材を使った和スイーツや料理、阪南市の商品販売を通して、訪れた人が新しい発見ができて、「阪南って面白い！」と感じてもらえる場所にします。
  
  

• シェアキッチンやイベント利用で、「やってみたい」を形にできるようにします。
  若者や地域の人が自分の活動を発信できるステージを用意し、自分の活動をお披露目できる機会を提供します。
  
  地元の人も観光客も、文化や個性を持つ人も。
  多様な人たちが出会い、つながり、新しいアイデアが生まれる場所に育てていきます。
  
  

• 

• 着物レンタル・着物まち歩きの拠点として。
  和な空間を背景に、普段なかなか着られない着物撮影会・お茶体験や着物街歩き体験を展開。
  まちそのものを楽しむ観光を提案し、広げます。

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このカフェから、「阪南の未来をもっと面白くするプロジェクト」を
次々に生み出していきたいと考えています。

さらに、『といろキッチン』から派生して、
阪南市を発信・つなげる小冊子メディアを立ち上げます。

創刊号はお店オープン特集号として、
お店で使う地産品についても紹介する内容で1,500部を市内に配布予定。

主に『といろキッチン』で立ち上がった企画や、
お店に訪れてくださった素敵な方をご紹介する予定です。

地域の素敵な人やお店を紹介し、広告掲載もできる形にします。

これまでゆーが全国に毎号6,000部以上を配布してきた
フリーペーパー『凸凹といろ。』(現在刊行11号)の経験を活かし、
安定したクオリティの地域情報冊子を尾崎駅周辺を中心にお配りします。

将来的には「阪南といろマップ（仮）」として、
記事や情報を検索できるWeb／アプリに発展させ、
カフェ＝リアル拠点、メディア＝デジタル拠点の両輪で阪南の魅力を広げていきます。

阪南市には美味しいもの、素敵な場所やものがたくさんあります。

でも、阪南市に住む多くの人が「阪南市には何もない」と思っています。

そして、実は私自身もその一人でした。

20代の間は大阪市内に住んでいましたが、結婚を機に阪南市に戻ってきました。
そこで阪南市でお仕事をいただいたり、地域で活動する中で、
たくさんの美味しいものや面白い人たちに出会ったのです。

素晴らしいもの、美味しいものを作っているけど、

「どう発信したらいいのかわからない」とか、
「いいものはあるのに、パッケージができていないから地元で売るだけになっているもの」

にたくさん出会いました。
そのたびに「すごく勿体ない」と思ったんです。

でも、正直なところ、私自身もどうやって発信したらいいかわかりませんでした。
だからこそ、それらを一つにまとめて

「そこに行けば味わい、感じ、出会い、挑戦できる」場所を作りたいと思ったのです。

だからこそ、私たちだけでカフェをするのではなく、

「毎日は難しいけど、自分が考えた料理を食べてもらいたい！」
「作っている商品を知って欲しい！」
「誰もが訪れやすい場所でイベントをしたい！」

そんな人たちにお店を使っていただき、阪南市に眠る魅力を存分に発信してほしいと思っています。

さらに、阪南市で散らばっている美味しいものを集めたり、アイディアを形にして
『といろキッチン』のメニューとして提供します。

「こんなに美味しいものあったの！？」
「この組み合わせ最高！」

と、阪南の魅力を一緒に再発見していきたい。
そして、また新しい魅力を一緒に見つけ、時には作り出し、共に発信していきたいのです。

『といろキッチン』のロゴは、
日本の伝統文様を組み合わせてつくりました。

中央の七宝文様は「ご縁」を表し、多様な人がつながり調和することを意味しています。
その下のお椀は“食”の入り口を示し、地域や世代を越えて人が集まるカフェであることを表現しました。
さらに最下部の水引結びは、出会いやご縁をしっかりと結び、広がっていく未来を象徴しています。

周囲の花や幾何学模様は、和の雰囲気をまとうと同時に、多様性やにぎわいを表現しています。「食をきっかけにご縁でつながり、未来へ広がっていく」その想いをこのロゴに込めました。

「あそこに行けば、知らなかった阪南の魅力を発見できる」
「新しい人に出会える」
「電車に乗る前後の時間をゆったりと楽しく過ごせる」

そんな場所が阪南市には足りない。
だから、私たちは作りたいと思いました。

そしてこの拠点から、
阪南市にある素敵なものや美味しいものを全国に発信できるよう、
デザインや情報発信でも伴走できるシステムを整えていきます。

すでに南海本線尾崎駅前にお店の場所を確保し、改装準備を始めており、スケルトンだった店内に壁紙や床を張り、お手洗いや水回り、キッチンの整備などを進めています。

内装の床を張っている様子

みなさんに提供するお料理は、私たちが「これは美味しい！」と思う地元の食品などを持ち寄り、
新しいメニューを考えたり、時には生産者の方に美味しい食べ方を教えてもらったりしながら試作を繰り返しています。

試食会の様子。地元食材をどう活かすか話し合いました

順調に進んでいると思ったのも束の間……

「思った以上にお金がかかる！」
「あれもこれも必要！」

と、予想をはるかに超える費用が必要になってしまいました。

本当は自分たちの力だけでやり切りたかったんです。
でも、諦めて中途半端な仕上がりで誰も集まらないようなお店にはしたくはありません。

だったら、「共感してくれるみんなで素敵な阪南市の拠点を作ろう」と決意し、
クラウドファンディングに挑戦することにしました。

最低限の設備や内装は自分たちで整えます。

でも、もっと「行きたい！」と思える場所にするために、皆さんのお力を借りたいのです。

一緒に阪南市の新しい顔を作っていただけたら、とても嬉しいです。

もちろん、余計なものにお金は使いません。ご支援いただいた資金は、

• ・店内の装飾や演出（「阪南の顔」として誇れる雰囲気づくり）
  ・ご飯を載せる食器や什器（料理や和スイーツをより魅力的に見せるため）
  ・イベントを行う際の舞台づくり
  ・お店やそこで販売する商品、阪南市の存在を知っていただくための広報活動

などに大切に使わせていただきます。

目標金額は 200万円 です。
ご支援いただいた資金は、以下の用途に大切に使わせていただきます。

• 店舗内装・装飾費 … 100万円
  和モダンな雰囲気づくりや、カフェらしい空間演出のために活用します。

• 厨房設備・什器購入 … 25万円
  食器やテーブル・イス、調理器具など、お客様に心地よく過ごしていただくための設備を整えます。

• イベント用備品 … 10万円
  舞台や音響、ライトなど、イベントを開催する際に必要な機材を揃えます。

• 広報・発信費用 … 20万円
  ホームページ作成、写真・動画制作、SNS発信、看板制作、冊子制作など、といろキッチンと阪南市の魅力を知っていただくための活動に使います。

• CAMPFIRE手数料（17%程度）… 20万円〜35万円
  ※集まった金額に応じて変動します。

• その他：一部はリターン（チケット・グッズ等）の製作・発送費に充てます
  

小冊子『阪南といろ日和』創刊号の表紙

💬 阪南市の魅力発信冊子にお名前掲載

阪南市の魅力を発信する小冊子『はんなんといろ日和』の協賛者一覧にお名前(ハンドルネーム可)を掲載します。
地域に配布される冊子に名前が残ることで、「応援の証」を形に残せます。

3,300円 ▶︎ 2026年発行の第二号にお名前掲載（文字のみ）、支援者限定お礼メール

🍵 飲食チケットセット

『といろキッチン』でご利用いただける飲食チケットと応援グッズのセットです。
※チケットは支援額の一部のみとなり、残りはお店づくりの応援として活用させていただきます。

5,500円 ▶︎ オリジナルてぬぐい＋飲食チケット1,500円分 
11,000円 ▶︎ オリジナルトート＋飲食チケット3,000円分 
33,000円 ▶︎ 阪南おみやげセット＋飲食チケット7,000円分＋店内レジ横お名前掲示

【阪南おみやげセット（例）】

さわらの西京焼き1袋（2切入）／みどりちゃんの佃煮(200g)／酒粕アイス（2個）／オリジナルトマトジャム(100g)／水茄子のコンフィチュール(100g)

※発送は冷凍便と常温便の2回に分かれる場合があります。※仕入れ状況により変更の可能性があります。

🎉 イベント利用権

土日のいずれか1日、店内スペースを貸切でご利用いただけます。
ワークショップ、展示会、販売会など、自由にアレンジ可能です。

22,000円 ▶︎ 土日いずれか1日（9:00〜22:00 / 最大13時間）イベント利用権

🍳 シェアキッチン 1日出店チャレンジ

「まずは試してみたい！」という方向け。実際にお客様に販売しながら出店体験ができます。
特典：出店チャレンジをされた方は、希望があれば週1回（月4回）の出店契約を優先的にご案内します。
※ご希望の場合、7,700円追加で1日通し利用も可能です。（後日追加請求）

11,000円 ▶︎ 午前（7:00〜16:00）or午後（17:00〜23:00)シェアキッチン出店チャレンジ権

📖 小冊子広告掲載

阪南の魅力を発信する小冊子『はんなんといろ日和（仮）』に広告を掲載します。
市内で配布し、地域の皆さんに届けます。

7,700円 ▶︎ 1/2ページ広告（148×105mm / 個人事業主・フリーランス向け）
14,300円 ▶︎ 1ページ広告（148×210mm / お店・団体向け）
27,500円 ▶︎ 2ページ見開き広告（296×210mm / 企業・ブランドの本格PR向け）

🎥 Pepe Tube出演＆宣伝権

阪南市のドラァグクイーン「ぺぺ・老女・ん」のYouTubeチャンネル『Pepe Tube』に出演できます。
あなたの活動や商品を、褒め上手・おすすめ上手なぺぺちゃんが楽しく紹介！全国に発信します。

27,500円 ▶︎ 出演時間20分（所要時間60分程度）

✈️ といろキッチンセレクト阪南味わいセット（郵送）

『といろキッチン』がセレクトした阪南の味を詰め合わせてお届けします。
遠方からの応援にもおすすめです。 ※2回発送になる可能性があります

33,000円 ▶︎ 阪南の味わいセット（冷凍＋常温便）

【セット内容（例）】
・冷凍便：さわらの西京焼き1袋（2切入）／みどりちゃんの佃煮(200g)／酒粕アイス（2個）／なにわ黒牛ローストビーフ(200g)
・常温便：オリジナルトマトジャム(100g)／水茄子のコンフィチュール(100g)／小冊子『はんなんといろ日和（仮）』創刊号

※発送は冷凍便と常温便の2回に分かれる場合があります。※仕入れ状況により変更の可能性があります。

💪 めっちゃ応援セット①

「とにかく支援したい！」という方向けのスポンサー枠です。

110,000円 ▶ 
① オリジナルトートバッグ＋オリジナルてぬぐい＋はんなんといろ日和(創刊号)
②阪南味わいセット
③ 小冊子巻頭特集(発行号指定不可)＋SNSでご紹介
④店内にサポーターとしてお名前掲載（150×150mmのサイズで文字のみ、またはロゴを掲示/2026年1月より2027年1月まで/1年間）
⑤ 飲食チケット（20,000円分／ご本人または社員・仲間で利用可能）

【阪南味わいセット内容】
冷凍便：さわらの西京焼き（2切入）／みどりちゃんの佃煮(200g)／酒粕アイス（2個）／なにわ黒牛ローストビーフ(200g)
常温便：オリジナルトマトジャム(100g)／水茄子のコンフィチュール(100g)
※発送は冷凍便と常温便の2回に分かれる場合があります。※仕入れ状況により変更の可能性があります。

【オリジナルグッズ】・オリジナルトートバッグ（縦：約370mm 横：約360mm マチ：110mm 持ち手25mm×470mm）・オリジナルてぬぐい・小冊子『はんなんといろ日和』創刊号

💪 ✨めっちゃ応援セット②

「誰よりも支援したい！」方向けのスポンサー枠です。

220,000円 ▶ 
① オリジナルトートバッグ＋オリジナルてぬぐい＋はんなんといろ日和(創刊号)
②阪南味わいセット×２
③ 小冊子巻頭特集(発行号指定不可)＋SNSでご紹介＋動画紹介
④店内にサポーターとしてお名前掲載（200×200mmのサイズで文字のみ、またはロゴを掲示/2026年1月より2027年1月まで/1年間）
⑤ 飲食チケット（30,000円分／ご本人または社員・仲間で利用可能）
【阪南味わいセット内容×2（例）】
冷凍便：さわらの西京焼き2袋（2切入）×2／みどりちゃんの佃煮(200g)×2／酒粕アイス（4個）／なにわ黒牛ローストビーフ(200g)×2
常温便：オリジナルトマトジャム(100g)×2／水茄子のコンフィチュール(100g)×2※発送は冷凍便と常温便の2回に分かれる場合があります。※仕入れ状況により変更の可能性があります。
【オリジナルグッズ】オリジナルトートバッグ（縦：約370mm 横：約360mm マチ：110mm 持ち手25mm×470mm）・オリジナルてぬぐい・小冊子『はんなんといろ日和』創刊号

※食品のリターンに関しまして：原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

ここまで読んでいただき、本当にありがとうございます。

『といろキッチン』は、私たちだけではつくれません。
阪南市の魅力を信じて、一緒に広げてくださる皆さんとともに完成させたいと思っています。

「行ってみたい」「応援したい」「一緒に阪南を盛り上げたい」どんな形でもかまいません。
あなたの想いが、この場所の力になります。

工事の音を聞きながら、完成したお店で皆さんとお会いできる日を心から楽しみにしています。
ぜひ仲間になって、一緒に阪南市の新しい未来をつくりましょう！

といろキッチンの現在の店内