横浜の名店が再び湯気をあげる日を――『さくらい』再生物語

横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんかつで一杯”を楽しめる居酒屋スタイルへ進化。伝統を未来へつなぐ復活プロジェクトです。

現在の支援総額

348,000

69%

目標金額は500,000円

支援者数

31

24時間以内に19人からの支援がありました

募集終了まで残り

43

横浜の名店が再び湯気をあげる日を――『さくらい』再生物語

現在の支援総額

348,000

69%達成

あと 43

目標金額500,000

支援者数31

横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんかつで一杯”を楽しめる居酒屋スタイルへ進化。伝統を未来へつなぐ復活プロジェクトです。

募集中
SNSを使って、このプロジェクトを一緒に広めましょう!
プロジェクトの達成には、情報の発信が不可欠です。SNSでシェアをして、あなたが応援しているプロジェクトの良さを知ってもらいましょう!
新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!

24時間以内に19人が支援しました