
皆様おつかれさまちか!
プロジェクトリーダーの とものまちか です。
うおぉぉぉ告知だぁ準備だぁ!!と思い書きそびれてしまいましたが、皆様三連休は楽しめましたか?
私はビールサーバー型ダイスタワーを持ってイベントに参加したり、ビール飲んだり、執筆に勤しんだり、ビール飲んだり、本件の仕事をしたり、ビール飲んだりと、大変充実した三連休を過ごしました!
気心知れた友達と飲むのも、その日はじめて会った方と交流を深めながら飲むのも、どちらも至福のひとときでした★
そんな飲兵衛は置いといて、本題に移りましょう。
本日ご紹介するのは注ぎ手カード2人目!麦酒大学の店長である、清水えまいさんです!
私の思う清水店長のイメージである、シャープでキリッとしたカッコよさと、可愛くて爽やかな笑顔が特徴です♪
初めて知ったときは驚いたのですが、実は麦酒大学の店長は清水さんなのです。
山本さんは『学長』であって店長ではないのです。
毎週水曜日と日曜日、山本学長が不在のときに清水店長が講義をして(ビールを注いで)くださるとのこと。
確かに昔、日曜日に通学したときは清水店長に講義していただきました!
当時、同じサーバーで同じメニューを頼んでも注ぎ手によって味が違うんだなぁ、と感動したのを覚えています。
その日6~7杯目くらいの注文だったのでうろ覚えなのが悔やまれます。違いを感じたのと、そのタイミングでの好みはこっち(清水店長が注いでくださったほう)が好みだなぁ、と思ったのだけ覚えています。
麦酒大学2年生になった今ならもう少し言語化できる……の、かな?
先日はYouTubeチャンネルで清水店長が缶ビールの注ぎ分けをしている動画を拝見して、たまたま自宅にあったので試したりもしました!
せっかくなので皆様もご覧ください↓↓↓
飲みたくなってきたでしょう?注ぎたくなってきたでしょう!
ここに掲載したのは少し手に入りづらい缶ビールですが、他の動画では別の缶ビールを使用しているものもあるようですので、是非チェックしてみてくださいね!
引き続き、缶ビールも用意しつつお付き合いくださいませ★



