皆様おつかれさまちか！プロジェクトリーダーの　とものまちか　です。イラストが届き次第ご紹介していた注ぎ手カードについて、一旦まとめてご紹介しておきます！※体験会で使用したデザインのままなので製品版ではレイアウト等が異なりますが、カード効果は概ね変更なく実装いたします。活動報告で紹介した順に掲載していきます。各カード画像から当時掲載した活動報告に飛びます！まずは『レジェンド級』な方々から！１人目　山本　祥三先生２人目　重富　寛先生３人目　松尾　光平先生４人目　海老原　清先生５人目　八木　文博先生６人目　佐藤　裕介先生次にまとめるのは120％過ぎてからかな…？！名店の注ぎ手（と、まちか先輩）が追加されるので、引き続き応援よろしくお願いいたします！！

ハッピーバレンタイン★毎年この時期だけ天気が良く気温が高くて困る、プロジェクトリーダーの　とものまちか　です。ボードゲーム会などイベントに参加するときにチョコを作って贈りまくるタイプなのですが、渡すまでの間も持ち帰ってもらう時間も、春を思わせる陽気なことが多いんですよ…！御多分に漏れず本日も晴天なので、今年も焼き菓子に変えました。溶けないの大事！そういえば先日の体験会でチョコリキュールの泡を頼んだら「本命チョコですよ★」って学長が言っていました。今年は私も本命をもらえたってことかな……？！さて。本日は久しぶりの注ぎ手カード紹介です！※なるべくお店に足を運んでからご紹介したいと思っているのですが、私のスケジュールがなかなか調整できず、また引退されていらっしゃる方もいるので、今回も調べた内容がベースのご紹介となります。前回の注ぎ手紹介はこちら７人目は、ブルヴァード銀座をはじめ複数の店舗を経営してらっしゃる『佐藤　裕介』さんです！キリッとしたお顔だちに、ウルケルジョッキとピルスナーウルケル認定タップスターの証であるエプロンが映えますね！「ピルスナーウルケルとはなんぞ？」という方は公式ページをご覧ください。チェコの伝統的な醸造所で、ラガービールをイラストにあるようなジョッキに注ぐのが特徴です。麦酒大学でミルコの講義を受けたことがある方は、耳にしたことがあるのでは？佐藤さんはその醸造所、ピルスナーウルケルの公認バーテンダーである、タップスターの称号をとった日本人第１号なんですって！相変わらず実感の湧かないレベルですごい方ばかりを紹介している気が……はわわ……佐藤さんが考案された『サトウ注ぎ』は、一度注ぎの特徴としてよく聞くシャープな味わいというより、泡や炭酸を技術と理論で管理して注ぐ、科学的な側面をもったマイルドさがあるそう。ちょうど先日麦酒大学でサトウ注ぎが飲める日だったのでいただいてきました！本プロジェクトのおかげでいろんなお店で一度注ぎを飲んできましたが、この泡の感じと炭酸のバランスは知らない！とびっくりしました。まちかの飲んできた動画はこちら麦酒大学で飲めるのは期間限定ですので、間にあわない方は是非佐藤さんのお店にも足を運んでみてください★ブルヴァードトーキョーの公式ページはこちら本日分で一旦注ぎ手カード紹介は終了です。本日までに紹介した７人の注ぎ手と、クラウドファンディングのリターン分５枠で12枚となります。ストレッチゴール120％達成で４枚追加されるのですが、うち１枚は体験会でも愛用していただいていた『まちか先輩』です。私を『ビールダイスキ！』に連れてって！……ならぬ、実装させていただけたらい嬉しいです！引き続き、ビール片手にお付き合いくださいませ★

皆様おつかれさまちか！プロジェクトリーダーの　とものまちか　です。先日ふと気になって『著名な注ぎ手は誰？』と検索したら、ほぼ全て知っているお名前……というか、本プロジェクトで見た名前でした。再度調べたらご存命でない方も含まれたりして挙がっているお名前が変わりましたが、改めてすごいゲームだなぁ……と感じました。凄すぎてまだ実感が湧いていないかもしれません。そんな夢見心地のなか、本日も注ぎ手カードに登場していただく方のご紹介をしていきます！※なるべくお店に足を運んでからご紹介したいと思っているのですが、私のスケジュールがなかなか調整できず、また引退されていらっしゃる方もいるので、今回も調べた内容がベースのご紹介となります。前回の注ぎ手紹介はこちら６人目は、かつて株式会社 ニユートーキヨーに所属し、注ぎ手としてだけでなく同系列店の立ち上げやビールの品質向上のための団体を立ち上げるなどマルチに活躍されていた一度注ぎの名人『八木　文博』さんです！「一杯入魂」が口癖だという八木さんのストイックな姿勢が伺える、凛々しくも優しい目元が素敵です。麦酒大学で見かけたポスターには『ミユンヘン新宿西口ハルク店』にいらっしゃったと書いてありました。昔行った美味しかったお店の名前がここでも？！とびっくりです。「１日1,000杯注いでいた」ビヤホール全盛期を支えた八木さんの技術は素晴らしく、テレビで放送されたときは【目を瞑ったたまま、スイングカランを止めずに５連続ビールを両手で均一に注ぐ】という離れ業を披露したのだそう。目を開けていてもスイングカランの速度で一度注ぎを１回注ぐのも難しそうなのに、両手で、しかも５連続とは？？？参考にした記事にご本人提供の動画が掲載されていましたので、ご覧いただいたほうが早いと思います。  先日「ビール注ぎ手のレジェンドな方々のエピソードを拝見して、注ぎ手カードの効果を変えた」と活動報告に書きましたが、こんな凄いの見たら変えたくもなっちゃいますよ！！そんなすごい方に指導してもらいながら遊べるのが『ビールダイスキ！』です！注ぎ手カード参加権を使ったら、レジェンドな方々の横にご自身が並べちゃうわけですね。テンションあがりますね！注ぎ手カード参加権のリターンは残り２枠となっておりますので、興味のある方はお早めに★　　＊＊＊＊＊～以下宣伝～＊＊＊＊＊　　参加費無料（飲食代のみ）の太っ腹企画！ゲームの舞台となった、東京中野の『麦酒大学』にて、サンプル版を遊びながらビールを飲む体験会を実施します。ボードゲームしながら楽しく飲みましょう♪皆様のご参加、お待ちしております！　2/10(火)　前半の部(18時半～)　2/10(火)　後半の部(20時半～)　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　

皆様おつかれさまちか！プロジェクトリーダーの　とものまちか　です。本日は久々の注ぎ手カードに登場していただく方のご紹介です！※なるべくお店に足を運んでからご紹介したいと思っているのですが、私のスケジュールがなかなか調整できず、また引退されていらっしゃる方もいるので、今回からは調べた内容がベースのご紹介となります。前回の注ぎ手紹介はこちら５人目は、ビヤホールライオン銀座七丁目店にいらっしゃる一度注ぎの達人、『海老原　清』さんです！よく利用する銀座ライオンの系列店で見かける白Ｙシャツに黒い蝶ネクタイでビシッと決まった制服に、たくさんのお客様に愛される優しい笑顔が引き立ちます。実は私、ビールに何も詳しくない頃から銀座ライオンはよく利用していました。一番行ったのは新宿かな？当時は「主要都市にあるからチェーンなのかしら。ビールと、ビールにあうおつまみが美味しいお店！」くらいの印象だったので、今回を機に改めて調べてみました。銀座ライオングループは全国に100店舗ほどあるビヤホールのチェーン店で、いくつか業態が分かれているそう。私の行ったことがあるお店でメニューや店名が少し違ったのは、そういうことだったんですね。なかでも海老原さんのいらっしゃるビヤホールライオン銀座七丁目店は、なんと1934年に建てられた、現存する最古のビヤホールなんですって！空襲を逃れて残っているだけでもすごいのに、装飾や内装が豪華で、写真で見ているだけでうっとりしてしまいます。系列店も入っている『銀座ライオンビル』が国の登録有形文化財（建造物）に指定されたのも納得です。これはクラウドファンディングが終わったあとでもいいから絶対見に行きたい！！現在では海老原さんの生ビールが飲める日は限られているため、いらっしゃる日は数百席あるビヤホールが満員になるくらいなのだとか！自社で制定されている、ビールの扱いや注ぎの技術が認められた方に贈られる称号『ライオンビヤマイスター』の第１号だそうなので、ファンが多いのもうなずけます。（全国100店舗ほどあるのに、ライオンビヤマイスターに認定されている方は10人もいないんですって。改めて『ビールダイスキ！』ってとんでもないゲームですね……はわわ……！！）公式ページはこちら。素敵な写真や海老原さんのご紹介もあります★そんなレジェンド級な注ぎ手に指導していただきながらビールを注ぐ『ビールダイスキ！』。知れば知るほど私が一番興奮してテンションが上がっている気がします。この熱やエネルギーを作品の広報に注いで最終日まで走りきりますので、引き続きお付き合いくださいませ★　　＊＊＊＊＊～以下宣伝～＊＊＊＊＊　　ゲームの舞台となった、東京中野の『麦酒大学』にて、サンプル版を遊びながらビールを飲む体験会を実施します！皆様のご参加、お待ちしております！　2/10(火)　前半の部(18時半～)　2/10(火)　後半の部(20時半～)　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　

皆様おつかれさまちか！プロジェクトリーダーの　とものまちか　です。三が日以外は毎日投稿していた活動報告、昨日は時間がとれず久しぶりにお休みしてしまいました。毎日投稿しなくてはいけないわけではありませんが、執筆そのものを日課として楽しんでいたので結構悔しいです。昨日は朝から本プロジェクトについての打ち合わせと、体験会用モックのデータ作成に勤しんでいました。より製品版に近づいた『ビールダイスキ！』は、明日の体験会でお披露目したのち、活動報告でもご紹介したいと思います！さて、本日は注ぎ手カードのご紹介、４人目です。以前投稿した『灘コロンビア』についての記事でも触れました、BIER REISE ’98（ビアライゼ98）にいらっしゃる二度注ぎの達人『松尾　光平』さん！優しい笑顔と素敵なピンバッジが賑わうベストに、飲む方への配慮にあふれた"松尾出し"のポーズで描いていただきました！（ウサさん、細部までありがとうございます！！）『ビールダイスキ！』では現役・引退問わず、業界で有名な注ぎ手の達人たちが登場します。本プロジェクトで知った方も、すでにご存知の方にもより興味を持っていただきたいので、本日はBIER REISE ’98（ビアライゼ98）を改めてご紹介します！お店は新橋駅からすぐ、美味しそうな飲み屋が連なる区画にあります。自動ドアひとつ通った外観がこちら↓店内はカウンターとテーブルあわせて100席ほど。サークルメンバーと行ったので最初はテーブル席だったですが、スタッフの方に「注いでいるところが見たい」と伝えたら、カウンター席のなかでも特等席へ通していただきました。写真中央はBIER REISE ’98（ビアライゼ98）の前身、灘コロンビアの時代から大事に使われているサーバーとのこと↓　動画の撮影を快諾していただいたので今見直しながら書いているのですが、２杯の生ビールを両手でサッサッと注いでいらっしゃるんです。注ぎながら説明もしていただいて、みるみるうちに完成。危うくゴクリ、と動画に喉が鳴る音が入るかと思いました。ちなみに後ろに見えるグラスは、全てこのサーバーで松尾注ぎを注ぐために使用されているようでしたが、補充してはすぐなくなる、を終始繰り返していました。「これを飲みに来た！」というお客様が多いのもうなずける１杯です。↓松尾注ぎとコロッケの『灘コロセット』にも惹かれつつ、もうひとつの名物のメンチカツをいただきました。添えられているナイフとフォークとのサイズ比較で伝わるでしょうか。ハンバーグみたいな、いやハンバーグだとしても大きいメンチカツなのです！中からあふれる肉汁も揚げ具合もソースも絶品でした♪↓前回の投稿で書いたとおりご挨拶とイラスト用の撮影もさせていただきましたが、あまりの緊張と興奮に酔いがさめ、しっかりおかわりして堪能してからお店を後にしました。書いていて喉から良い音が鳴ってしまいました。思い出しゴクリをしてしまう、いいお店、いい体験でした♪営業時間やお店の場所など、詳細は公式ページをご覧ください★明日は体験会当日なので、最後の告知をしてから麦酒大学に向かう……予定、です！ご興味のある方、是非ぜひ中野においでませ～！！　　＊＊＊＊＊～以下宣伝～＊＊＊＊＊　　ゲームの舞台となった、東京中野の『麦酒大学』にて、サンプル版を遊びながらビールを飲む体験会を実施します！第１回はいよいよ明日！！皆様のご参加、お待ちしております！①　1/28(水)　前半の部(18時半～)②　1/28(水)　後半の部(20時半～)③　2/10(火)　前半の部(18時半～)④　2/10(火)　後半の部(20時半～)　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊