人口約4万・岩手宮古の原木しいたけを世界へ。原木椎茸を未来へつなぐプロジェクト!

岩手県宮古市の番梅森で原木しいたけを育てる、刀之澤桂清水園です。古ホダ木や米ぬか、園内の刈草、山の落ち葉を活かし、循環の仕組みをつくりたいと考えています。全国の小さな農家でも真似できる先駆けを目指すプロジェクトです。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

685,750円

137%

ネクストゴールは1,000,000円

支援者数

27人

募集終了まで残り

13日

人口約4万・岩手宮古の原木しいたけを世界へ。原木椎茸を未来へつなぐプロジェクト!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

685,750円

初期目標100%突破

あと 13日
137%

ネクストゴールは1,000,000円

支援者数27人

岩手県宮古市の番梅森で原木しいたけを育てる、刀之澤桂清水園です。古ホダ木や米ぬか、園内の刈草、山の落ち葉を活かし、循環の仕組みをつくりたいと考えています。全国の小さな農家でも真似できる先駆けを目指すプロジェクトです。

令和8年10月17日(土)

しいたけ栽培をはじめて、いろいろな事が分かってきました。

一番の気付きは、「山や田畑は資源の宝庫」だという事です。

松茸は好例ですが、無価値だと思っていた雑草や枯れ枝、山の落ち葉なども作り方次第で堆肥に変わります。「園内循環・世界を目指す農林産品」を目標に頑張ります。

その将来に向けたチャレンジ①として「はたけしめじ」のテスト栽培を行います。植え付け時期が遅くなってしまったので、今年は、刀之澤桂清水園内の路地栽培で1株、ハウス内でのプランター栽培で9株を育ててみます。

はたけしめじの生育期間は約1か月、寒さに負けず育ってくれるか楽しみです。

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