人口約4万・岩手宮古の原木しいたけを世界へ。原木椎茸を未来へつなぐプロジェクト!

岩手県宮古市の番梅森で原木しいたけを育てる、刀之澤桂清水園です。古ホダ木や米ぬか、園内の刈草、山の落ち葉を活かし、循環の仕組みをつくりたいと考えています。全国の小さな農家でも真似できる先駆けを目指すプロジェクトです。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

780,750円

156%

ネクストゴールは1,000,000円

支援者数

34人

24時間以内に4人からの支援がありました

募集終了まで残り

7日

人口約4万・岩手宮古の原木しいたけを世界へ。原木椎茸を未来へつなぐプロジェクト!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

780,750円

初期目標100%突破

あと 7日
156%

ネクストゴールは1,000,000円

支援者数34人

岩手県宮古市の番梅森で原木しいたけを育てる、刀之澤桂清水園です。古ホダ木や米ぬか、園内の刈草、山の落ち葉を活かし、循環の仕組みをつくりたいと考えています。全国の小さな農家でも真似できる先駆けを目指すプロジェクトです。

令和8年10月28日(水)

今日はてんまる食堂さん恒例の『テイクアウト祭り』でした。

このイベントではいつも当園のスライス乾しいたけとジャガイモを使って頂いています。

写真は左上から

「きのこクリームチキン」

「蓮根と豚肉の腸活デリサラダ」

「きのこの炊き込みご飯」

「てんまる特製手作りコロッケ」 です。

素材の味をうまく引き出してもらっていて、とっても美味です。

今日も美味しくいただきました。

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