クレッセントの福島俊史です。前回のクラウドファンディングでは、たくさんの温かいご支援と励ましのメッセージをいただき、本当にありがとうございました！前回の投稿から少し間が空いてしまい、大変ご無沙汰しております。朝晩もようやく涼しげになってきて、今年もまたシュトレンの季節が近づいてまいりました。お店でも「今年のシュトレンはいつからですか？」「今年もクラファンやりますか？」と声をかけていただくことが増え、大変嬉しく思っております。今年もCAMPFIREにて、クレッセントのシュトレンのクラウドファンディングに挑戦することにいたしました。今年も、地元・茨城県産の小麦「ゆめかおり」をはじめ、じっくり漬け込んだドライフルーツやナッツ、自家製マジパンなど、一つひとつの素材と丁寧に向き合いながら着々と準備を進めています。◎ 現在、魅力的なリターンを準備中です！毎年楽しみにしてくださっている方はもちろん、今年初めてクレッセントを知ってくださる方にも喜んでいただけるよう、 定番の「フルサイズ」＆気軽にお試しできる「ハーフサイズ」 【特別ギフト】『折重』さん謹製 杉木箱入りシュトレン 【パン好きの方へ】シュトレン＋店主イチオシパンセット など、ワクワクしていただけるようなリターン内容を考えております！現在、プロジェクトページを鋭意制作中です。ページの公開準備が整いましたら、次回の活動報告にてページ（プレビュー）の案内をさせていただきますので、ぜひ楽しみにお待ちいただけました幸いです。今年も一つひとつ心を込めて焼き上げてまいります。変わらぬ応援をどうぞよろしくお願いいたします。パンアトリエ クレッセント店主 福島 俊史

新年明けましておめでとうございます！昨年のシュトレンプロジェクト、本当のたくさんの方々から、シュトレンんのご購入ご支援をいただきました、改めて心から感謝申し上げます。シュトレンにつきましては、ほぼ全員の方に無事お渡し、発送できました。美味しくお召し上がりいただけてましたら幸いです。活動報告がだいぶ時間が空いてしまいましたが、１２月中旬には、「シュトレン作り教室」を開催しました。自分にとっても教室を行うのがほんと久しぶりだったので、うまく進められるのかかなり不安もありましたが、途中一番不安だったオーブン（つまり一番肝心な焼きの部分！）がうまく操作ができないというハプニングも何のその（笑）、何と言っても参加していただいた皆さんが楽しそうにやっていてくださったので、何とか無事に焼き上がって、終了することができました。開催場所のRINKという、龍ケ崎市の新しい施設の中のキッチンスタジオがまた素敵な施設でした。これからも機会があったらまたパン教室なんかもやってみたいな、と思っています。参加していただいた皆さん、本当にありがとうございました！！

お待たせしました、とっても素敵に完成させていただきました、感謝感激雨あられです（古！）明日からリターン品のセットとしてお渡しできるのと、発送も発送、週末にはお届けできるかと思います。店頭でも販売しますので、ぜひぜひよろしくお願いいたします！！

１４日までにお届け分のシュトレンの発送ですが、明日発送いたします。一部の皆様には本日発送を済ませましたので、明日以降お届けになる予定です。遠方の地域の皆様にはお届け日が１５日または１６日になってしまう地域もございますこと、何卒ご容赦くださいませ。また、１４日まででご購入ご支援いただいた皆様のうち、ご来店でのお渡しの皆様には、シュトレンはご用意できておりますので、明日以降のご来店をお待ちしております。

シュトレンをご購入ご支援いただきました皆様、地方発送の皆様には大変お待たせしました、１４日までの枠でご購入いただきましたシュトレンは明日から順次発送、何とか１４日までに皆様のお手元に届くよう、ただいま発送作業を進めております。どうぞ今少し、お待ちいただけますよう、よろしくお願いいたします。また店頭まで受け取りにお出でになる皆様方には、すぐお渡しできるよう準備はしておりますので、どうぞご来店いただけますよう、よろしくお願いいたします。ご来店の旨をお知らせいただいた皆様も、心よりご来店お待ちしております。