
🌸プロジェクトの実行者について
シングルマザーの飴細工師、卒業。今度は世界中の子どもたちに“夢の飴細工”を届けたい。
こんにちは。日本の伝統飴細工師、**錦織 恭(にしきおり きょう)**と申します。
これまで日本各地のイベントやワークショップで、飴細工の魅力と“手仕事のぬくもり”を多くの方々にお伝えしてまいりました。
私の願いは、この美しい日本の伝統文化を世界に広め、子どもたちの笑顔と夢を届けることです。
今回のドイツ・ローテンブルクでのプロジェクトは、その夢を形にする大切な一歩です。
🎄このプロジェクトで実現したいこと
2025年12月3日・4日、ドイツ・ローテンブルク観光協会主催のクリスマスツリーイベントに参加し、
200個の飴細工オーナメントで彩られたツリーを制作いたします。
日本から100個の飴細工を持参し、現地でさらに制作。
ツリーは高さ約2.2メートル、飴細工は透明袋に入れ、ひもをつけて飾ります。
中世の宝石箱と呼ばれるメルヘンな街・ローテンブルクで、
実演を通して飴細工の魅力を伝え、子どもたちに笑顔と夢を届けます。
最終日には、現地の子どもたちへオーナメントを提供し、
飴細工を通して「夢」と「日本の心」をお届けします。
✨プロジェクト立ち上げの背景
日本の飴細工は、世界的にはまだあまり知られていません。
私は長年、「この技術を世界に届けたい」という夢を持ち続けてきました。
クリスマスという特別な季節に、歴史ある街ローテンブルクで披露することで、
日本とヨーロッパの文化をつなぐ架け橋となりたいと考えています。
さらに、この活動を通して得た経験を次のステップへとつなげ、
今後は美術館でのアートコンクールや国際展示への挑戦も目指しています。
💫私自身について
若い頃は、洋菓子職人を目指していました。
調理師学校のヨーロッパグルメツアーで、パリの街を一人歩きしながら、ケーキ屋さんやスフレ専門店を巡ったこともあります。
その時に感じた本場ヨーロッパの空気や人々の笑顔が、今も心に残っています。
息子が3歳のとき、私はシングルマザーになりました。
夢を追うよりも、まずは「この子をしっかり育てたい」という一心で、毎日を懸命に過ごしていました。
そんな中、息子が小学6年生の時に、飴細工師としての道を歩き始めました。
飴細工に向き合う時間は、自分自身を取り戻す時間でもあり、
子どもを育てながらも「夢は続いていく」ということを教えてくれました。
そして、息子が大学を卒業し、結婚し、巣立っていった今、孫にも、カッコいいきょうちゃんと、思ってもらいたい。
ようやく自分の夢にもう一度向き合う時間が訪れました。
長い年月を経て、私の夢は「洋菓子職人」から「飴細工師」として
世界中に日本の伝統とやさしさを届けることへと形を変えました。
この挑戦は、同じように家族のために自分の夢をあきらめたお母さんたちへ、
「もう一度、自分の人生を生きていいんだよ」と伝えたいという想いから始まりました。
🍬未来への想い
飴細工は、一瞬で固まってしまう“儚い芸術”です。
けれど、その一瞬に「想い」や「願い」を込めることで、人の心を動かす力があります。
このプロジェクトを通して、世界中の子どもたちやお母さんたちに、
夢を追う勇気と、あたたかい希望の光を届けたいと思っています。
ドイツボンの日本語学校にて、飴細工実演、
✨その後の活動(パリ編)
ローテンブルクでの展示後は、パリへ移動。
かつて日本で飴細工を学んだ生徒さんと再会し、
絵画教室での飴細工ワークショップを開催いたします。
また、モン・サン=ミッシェルやロダン美術館などを訪れ、
ヨーロッパの文化と自然に触れながら、
新しい創作へのインスピレーションを受け取ります。
🎁リターンについて
世界の子どもたちへ夢を届ける飴細工プロジェクト
~ローテンブルクのクリスマスツリーに、日本のあたたかい心を~
支援者の皆さまには、絵葉書やクリスマスカードなどを心を込めてご提供いたします。
また、11月・12月生まれの方との「ワクワクお誕生日会」や、飴細工教室など、
笑顔を分かち合えるリターンもご用意しております。
📅スケジュール(予定)
- 12月1日 大阪出発 ✈️
- 12月2日 フランクフルト着 → ローテンブルク泊
- 12月3・4日 飴細工制作・ツリー装飾
- 12月5日ローテンブルク観光、ポストカード準備、フランクフルト中央に、移動、ホテルに2泊
- 12月6日 ボン日本語学校で飴細工実演、ボン観光、ベートーヴェンの家見学、クリスマスマーケット観光
- 12月7日 列車でパリへ移動 🚄
- ロダン美術館見学
- 12月8日 モン・サン=ミッシェル観光
- 12月9日 リターン絵葉書発送、リターン、サシェ購入、スーパー見学、
- 12月10日 飴細工ワークショップ開催
- 夜は、ビストロで、食事
- 12月11日 パリ観光!帰国 ✈️
- 12月中旬~1月末 リターン発送・報告会開催予定
💖最後に
このプロジェクトは、単なる海外実演ではなく、
日本とヨーロッパの心をつなぐ文化交流の架け橋です。
飴細工という小さな芸術を通して、世界中の子どもたちと笑顔を分かち合いたい。
皆さまの温かいご支援を、どうぞよろしくお願いいたします。
最新の活動報告
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クラウドファンディング終了しました。
2026/01/01 02:40クラウドファンディングは、2025年とともに無事終了いたしました。31名の支援者様、そしてクラウドファンディング以外で応援してくださった皆様、最後まで本当にありがとうございました。皆さまの温かいご支援のおかげで、2026年も飴細工の活動を続けていくことができます。これから順次、リターンの準備・発送を開始してまいりますので、どうぞ楽しみにお待ちください。2026年の仕事始めとして、飴細工の実演を行います。あめ細工実演のお知らせベガスベガス弁天町店大阪市港区市岡元町1丁目1-241月4日・5日14:00〜20:00新年最初の飴細工実演となります。その場で作る、出来たての飴細工をぜひ見に来てください。飴細工師 錦織恭 もっと見る
Facebook LIVE、ドイツローテンブルク&感謝 LIVE
2025/12/29 09:07無事に日本へ帰国し、目標を達成することができました。支えてくださった皆さまのおかげで、「せかいの飴細工師」への一歩を踏み出せました。スパークリングワインを飲みながら、ムール貝や、フランスで購入したチーズを味見しつつ、まったりとしたLIVEになりました。 もっと見る
ドイツ、フランス旅、振り返り&感謝、facebook LIVE
2025/12/28 08:57クラウドファンディングのご支援、応援本当にありがとうございました。皆さまのおかげでドイツ・フランスでの飴細工の旅を無事に終えることができ、たくさんの笑顔と出会うことができました。感謝の気持ちを込めて、旅の振り返りとお礼を Facebook LIVE でお話しします。12月28日15時15分〜よかったら、LIVE見にきてね。聞くだけ・途中参加も大歓迎です。 もっと見る







ドイツ!ローテンブルクのXmasツリー 飴細工で飾るワクワク😃💕素敵です 実現!未來へ おめでとう🎊ずーっと応援🚩しています👍