※2026/1/29 追記【目標金額達成のお礼】
おかげさまで目標の100万円を達成できました!
皆さまの応援のおかげです、本当にありがとうございます!
いただいた支援金は大切に使わせていただきます。
終了まで残りわずかとなりましたが、ネクストゴール【150万円】にチャレンジします!
最後まで走り切りますので、応援よろしくお願いいたします!

大切な人へ心から喜ばれる特別な贈り物を探している方へ
自分への「少し贅沢なご褒美」を求めている方へ
日常のささやかな感動と、
豊かな時間をもたらす純粋な生はちみつを、
来年も変わらぬ品質でお届けするため、
ご支援をお願いします。
YouTuber/丹波山村ふるさと大使 K

丹波山の豊かな恵みを、来年以降も守り、届け続けたい。
はじめまして。「丹波山村ふるさと大使」のKです。
昨年は多くの方にご愛顧いただき、丹波山はにーを無事にお届けすることができました。心より感謝申し上げます。
私たちが目指すのは、「ミツバチに餌を与えず」「約1年間熟成させ」「非加熱・垂れ蜜で採る」という、時間と手間を惜しまない、究極に純粋なはちみつ作りです。
このこだわりの養蜂は、採蜜量が非常に限られており、設備投資や維持管理に大きなコストがかかります。
今年は、来年以降も妥協のない養蜂を継続していくため、巣箱や採蜜設備の修繕・増強、そしてニホンミツバチの生育環境を守る活動資金を集めるべく、初めてクラウドファンディングに挑戦することを決意しました。
皆様からのご支援は、私たちがこの特別な場所で、来年以降も「純粋な自然の甘み」を守り続けていくための、かけがえのない力となります。
丹波山はにーは、「家族の健康を守りたい」という
僕のおじさんの想いから生まれたはちみつです。

広大な自然に恵まれた丹波山には耕作地が少ないため、花々は農薬の影響を受けることがありません。ミツバチが蜜を取る草花は、ほぼ無農薬です。また、多摩川の上流に水源があるため、蜂の飲み水に不純物や臭いが混ざらず、雑味のない、風味豊かなはちみつが生まれます。
「丹波山だから実現した自然本来の甘みがもたらす、特別な満足感と豊かな時間をお届けしたい。」という想いが、丹波山はにーの原点です。
毎日の暮らしの中で、ふとした瞬間に感じる小さな幸せ。丹波山はにーが、あなたの日常にささやかな感動を与えられたら、これほどうれしいことはありません。

1. ニホンミツバチの百花蜜
ニホンミツバチが丹波山に咲く花々から集めた百花蜜。生産が難しく流通量はごくわずか。
複雑でコクのある味わいをお楽しみください。
2. 豊かな自然から生まれた生はちみつ
田んぼや畑がなく、ほぼ無農薬。多摩川上流の清らかな水。
雑味がなく、風味豊かなはちみつが作られます。
3. フルーティな1年もの
重箱式で飼育。クマなどの自然の脅威から約1年間守り抜いたはちみつは、
豊かな甘みとフルーティな風味が特徴です。
4. 3日間かけて抽出した垂れ蜜
遠心分離機を使わず、時間をかけて蜜を落とす「垂れ蜜」。
はちみつ本来の栄養成分をそのまま味わえます。



毎年、味が違います
天然由来だから、その年の気候や花の咲き具合によって味わいが変化します。
同じ場所で採れたはちみつでも、毎年少しずつ違う表情を見せてくれるのが、丹波山はにーの魅力。
自然のままの恵みを楽しんでいただけたらと思います。
自然の甘みに、こだわっています
丹波山はにーでは、ミツバチに餌を絶対に与えません。
自然の成り行きに任せ、越冬してくれたミツバチが集めた純粋な花の蜜のみを使用しています。
非加熱で、作っています
非加熱で製造することで、百花蜜特有の複雑な香りや自然の甘み、栄養素が壊れることなく残ります。
冬に結晶化するのも天然物の証。丹波山はにーは、自然本来の風味と栄養価をそのままお届けしています。
定期的に巣箱の様子も確認!



緑豊かな山々に囲まれた関東一小さな村「丹波山村」
山梨県東北部に位置する丹波山村は、多摩川の源流である丹波川が流れ、雲取山や大菩薩嶺などの険しい山々に囲まれた自然豊かな村です。
春は新緑とミツバツツジ、夏は霧に包まれたブナ原生林、
秋は谷間や「刀刃尾根」の紅葉と、奥秩父特有の四季折々の神秘的な景観は、
訪れる人々を魅了してやみません。
丹波山村では「人と人を結ぶ絆」も大切にしています。
四季折々の美しい風景と独特の山岳美、そして住民同士の温かいふれあいを感じることができる場所です。
丹波山村の雄大な自然
【住所】山梨県北都留郡丹波山村
丹波山村のふるさと大使でYouTuberのKです!
1988年神奈川県出身。YouTuber Kとして活動をしながら現在は不動産大家さん、
オンラインサロン「Kのエンタメ村」オーナーなど様々なことに取り組んでいる!
オンラインサロンでは「村づくり」をゴールに掲げ、全国各地の仲間たちと活動中。
僕は今、様々な場所で新しい事業やコンテンツを創り出していくパラレルキャリアを実践しています。その第一歩として、幼い頃から縁のある丹波山村へ週に1回帰り、地域のためにできることを始めています。
「この村でもっと面白いことができたらいいな。それを皆さんにお届けしたいな」
を原動力に、YouTubeチャンネル「K村長の村ちゃん!!!」にて、村での活動や特産品の魅力を発信中です!
丹波山村には、豊かな自然と、そこに暮らす人々の想いが育んだ、たくさんの「おいしい!」や「素敵!」が溢れています。
「もっとたくさんの人に、丹波山村から生まれたいいものを知ってほしい!届けたい!」
そんな想いから、このプロジェクトを立ち上げました。

【資金の使い道】
・養蜂巣箱の増設・修繕費用
・防獣ネットなどの設備投資
・瓶・ラベルなどの資材費
・来年度の養蜂環境整備費用
・クラウドファンディング手数料
【実施スケジュール】
クラウドファンディング開始:2025年12月24日
クラウドファンディング終了:2026年1月31日
リターン発送時期:2月から順次発送

Q.賞味期限はどのくらいですか?
採蜜日から約5年です。
ただし、はちみつは本来腐らない食品ですので、適切に保管すれば長期間お楽しみいただけます。
Q.結晶化していますが大丈夫ですか?
お届けする「丹波山はにー」が結晶化していることがあります。
結晶化ははちみつ本来の特性であり、「丹波山はにー」が天然・非加熱の純粋なはちみつである証拠。
品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
40〜50℃で湯煎をすることで、元の状態に戻ります。
Q.1歳未満の乳児に与えても大丈夫ですか?
1歳未満の乳児には絶対に与えないでください。
Q.配送時の梱包は?
割れないよう丁寧に梱包してお届けします。高級感ある木箱に入れてお届けするプランもあります。

丹波山の自然と、ミツバチたちの恵み。
この小さな奇跡を、来年も、その先も続けていきたい。
そのための第一歩として、今年はクラウドファンディングに挑戦します。
あなたのご支援が、丹波山はにーの未来をつくります。
ひとさじの健康を、大切な場所から、大切なひとへ。そして、未来へ。
どうか、応援よろしくお願いいたします。
最新の活動報告
もっと見る【発送予定のお知らせ】お待たせいたしました!お届け時期と確認のお願い
2026/02/09 12:30こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。プロジェクト終了後、リターンのお届けに向けて着々と準備を進めております。 本日は、大切なお知らせがございます。1. 個別連絡のメール送信が完了いたしました以下のリターンをご支援いただいた皆様へ、日程調整や御礼の個別メールをお送りいたしました。・ありがとうございますメール・KとZOOMで話そう!(日程調整)・東京駅での「丹波山はにー」お渡し(日程調整)もし、「まだメールが届いていない」という方がいらっしゃいましたら、念のため迷惑メールフォルダやプロモーションフォルダ等のご確認をお願いいたします。2. 「丹波山はにー」の発送は2026年2月24日より順次開始します!郵送にてハチミツをお届けする皆さま、大変お待たせいたしました。現在、丹波山はにーをお届けするための木箱を1つ1つ、製作していただいている段階です。発送は、【2月24日(火)】より、準備が整ったものから順次お届けを開始する予定です。希少なニホンミツバチの生はちみつを1つ1つ手作業で、心をこめて梱包し皆さまへお届けします。お手元に届くまで、あと少しだけ楽しみにお待ちください!※下記のリターンは以下の日程を予定しております①動画へお名前掲載2026年3月15日〜2026年4月15日に公開する「K村長の村ちゃん!!!」エンディングにて掲載②Kからのお礼動画メッセージ2026年2月20日頃にメールにてお届け③【追加リターン】K画伯オリジナルラベル丹波山はにー + 丹波山はにー (単品)+ オリジナル竹スプーン2026年3月2日〜6日に発送予定最後にハチミツをお届けして終わりではなく、ここからがニホンミツバチを呼び戻すための本当のスタートです。丹波山村の豊かな自然と、私たちの決意が皆さまに伝わることを願っています。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。 もっと見る
【御礼】達成率146%!ニホンミツバチの未来を繋ぐ力をありがとうございました!
2026/02/01 14:05こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。昨日23:59をもちまして、クラウドファンディングの全日程が終了いたしました。最終的な結果は、支援者数93名、達成率146%(146万円)。 当初の目標を大きく上回る、信じられないほど力強い応援をいただき、無事にゴールテープを切ることができました。最後まで走り抜くことができたのは、一重に応援してくださった皆さま、SNSで広めてくださった皆さま、そして温かいメッセージを寄せ続けてくださった皆さまのおかげです。心より、深く感謝申し上げます。いただいたご支援と、これからの決意最終日にお伝えした通り、今、私たちの元からはミツバチがいなくなり、来年の収穫は決して楽観視できない状況にあります。しかし、今回皆さまからいただいた「146%」という数字は、「諦めずに、ミツバチが帰ってこれる環境を整えてほしい」という皆さまからの切実な願いだと受け止めています。お預かりした大切な支援金は、新しい巣箱の設置や蜜源となる環境整備に、一円も無駄にすることなく活用させていただきます。必ずニホンミツバチを呼び戻し、この豊かな文化を次世代へ繋いでいけるよう、私たちはまだまだ走り続けていきます!今後のスケジュールについてこれから、ハチミツの梱包やお礼動画の撮影など、リターンの準備を順次進めてまいります!(ご支援くださった皆さまへは発送時期等の詳細や準備の進捗などまた改めてご連絡さしあげます)プロジェクトは一度ここで区切りとなりますが、私たちと皆さま、そしてニホンミツバチとの物語はここからが本番です。約1ヶ月間、伴走してくださり本当にありがとうございました! これからも、どうぞよろしくお願いいたします。 もっと見る
【本日最終日】129%突破!ネクストゴール150万円へ、最後の挑戦が始まります。
2026/01/31 10:00こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます!一昨日、目標の100万円を達成したばかりですが、そこからさらに勢いが加速し、現在達成率129%を記録しております……!皆さまの熱い想いを受け取り、急遽設定させていただいたネクストゴール「150万円」このクラウドファンディングも、いよいよ本日が最終日となりました。ネクストゴール150万円で実現したいこと当初の目標の100万円までは、このプロジェクトを立ち上げ、皆さまにハチミツをお届けするための「土台」でした。しかし、今、私たちは大きな壁に直面しています。実は、大切に見守ってきたニホンミツバチたちが、環境の変化によりいなくなってしまいました。ニホンミツバチは非常に繊細で、突然巣を捨てて移動してしまう(逃去)ことがあります。今のままでは、来年以降、皆さまに「丹波山はにー」をお届けし続けることが非常に難しい状況です。だからこそ、ここから先の150万円までのご支援は、「ニホンミツバチが帰りたくなる環境づくり」のために使わせていただきたいと思っています。具体的には…①消えたミツバチを呼び戻すための「待ち箱(新しい巣箱)」の増設②ミツバチが住み着きやすいように、天敵(スズメバチなど)から守るための設備改修や対策「幻のハチミツ」を今シーズン届けて終わりにするのではなく、来年も、再来年も、この豊かな山の恵みを守り続けたい。 今回のご支援は、単なる購入ではなく、ニホンミツバチの未来を繋ぎ止めるための貴重なご支援となります。最後の数時間、一緒に駆け抜けてください!「あ、今日が最後だった!」と今ページを開いてくださった皆様や、どのリターンにするか迷われていた皆さま。今回のプロジェクト限定の「木箱入りの丹波山はにー」や、Kが直接お会いして感謝を伝える「東京駅での手渡しプラン」、そして完成したばかりの素敵な「オリジナル竹スプーン」これらをお選びいただけるのも、本日23:59までです。昨年の12月24日に始まったこの挑戦が、今では80名もの大きなチームになりました!最後の1分1秒まで、私たちは皆さまと一緒に走り抜きたいと思っています。最後の一押し、そして最後の拡散を、どうかよろしくお願いいたします! もっと見る




K村長のはちみつ食べてみたいです!😎🍯 がんばってください!
前回、東京駅で受け取りました🍯✨ またリピートしたいと思っていたので、クラファンスタート楽しみにしてます☺️
K村長!! 応援しています✨ はちみつ美味しそうですね🤩笑