【希少・無添加】丹波山村ニホンミツバチ“奇跡の生はちみつ”を未来へつなぐ挑戦

「丹波山はにー」は関東一小さな村・丹波山村で採れる国産天然はちみつ。「非加熱」「砂糖不使用」「垂れ蜜製法」にこだわり、日常のささやかな感動と、豊かな時間をもたらすこのはちみつを、来年も変わらぬ品質でお届けするため、ご支援をお願いします。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

1,208,000

120%

ネクストゴールは1,500,000円

支援者数

77

24時間以内に5人からの支援がありました

募集終了まで残り

1

【希少・無添加】丹波山村ニホンミツバチ“奇跡の生はちみつ”を未来へつなぐ挑戦

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

1,208,000

初期目標100%突破

あと 1
120%

ネクストゴールは1,500,000

支援者数77

「丹波山はにー」は関東一小さな村・丹波山村で採れる国産天然はちみつ。「非加熱」「砂糖不使用」「垂れ蜜製法」にこだわり、日常のささやかな感動と、豊かな時間をもたらすこのはちみつを、来年も変わらぬ品質でお届けするため、ご支援をお願いします。

こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。

プロジェクト終了まで、いよいよ明日までとなりました!
連日の温かいご支援、そしてSNS等での拡散、本当にありがとうございます。

本日は、ハチミツを採った後の大切な贈り物、「蜜蝋(みつろう)」作りの様子を少しだけお届けします。

捨てるところがない、ミツバチの恵み

ハチミツを絞った後の「巣」を丁寧に溶かし、不純物を取り除いて精製されるのが蜜蝋です。
ニホンミツバチの蜜蝋は、ハチミツと同じようにとても希少で、驚くほど芳醇で甘い香りがします。

この蜜蝋ですが、ハンドクリームやキャンドルなどの原料としても知られています。
ミツバチたちが一生懸命に作り上げた巣を、一つも無駄にすることなく皆さまの元へ届けられるよう、私たちも何かできないかな?と現在、試行錯誤している段階です。

蜜蝋作りはなかなか大変!?

先日、丹波山村にて、親戚であるハチミツのおじさんに教わりながら「蜜蝋作り」にチャレンジしました!

出来上がったのはとても綺麗な黄金色の輝きを放つ蜜蝋!!

何度か作業を繰り返すことで、不純物を取り除いていきます。

こちらの動画でその時の様子を公開していますのでぜひご覧ください!

また、こちら↓の動画ではハチミツのおじさんの手を借りずにKと秘書のいのっちだけで「蜜蝋作り」にチャレンジしてみました。

丹波山村の年明けに行われる伝統行事「御松曳」の様子も公開していますので、ぜひ丹波山村のことを知っていただけると嬉しいです。

「ニホンミツバチの素晴らしさを、余すことなく伝えたい」 

そんな想いで駆け抜けてきたプロジェクトも、残りわずかとなりました。

おかげさまで、目標金額を達成し、現在119%まで到達しています!
まだ支援を迷われている方、ぜひこのプロジェクトの仲間に加わっていただけませんか? 

最後までどうぞよろしくお願いいたします!

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