「漬物はオワコン」じゃない！武蔵から日本の食文化を発酵させる「漬物テーマパーク」

4/4 ・4/5 漬物・酒BAR 2026 出店者・出演者募集いたします！弊社プロデュースの主催イベント「漬物・酒BAR」2026年は4月4日・5日に深谷テラスパークにて開催いたします！出店者「飲食(テント・キッチンカー)・物販」・出演者「音楽・ダンスジャンル問わず」募集いたします！申し込みはメールmitsuki.t@marutsu-f.co.jpまでお願い申し上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　　(興味ありますとメールいただければ詳細の書類お送りいたします。)【参考】昨年2025年は4月6日に深谷テラスパークで開催した漬物・酒BARでは音楽やダンス、キッズアトラクション、⼤抽選会を実施 するなどコンテンツも充実させました。 出店者28店舗、出演者8団体が参加し⼤いに賑わいました。当日は来場者数1,500人以上を記録し、イベントの様子は後日NHKでも紹介されました。以下の写真は昨年の上記イベントの様子です。以下は昨年の１１月２４日に次長課長河本準一さん・元モノマネタレント現クリエーターおかもとまりさん・埼玉うどんこTV倫くんと一緒に行った漬物・酒BARの様子です。漬物・酒BARは屋内でも開催いたします。以下の写真は昨年埼玉グランドホテルで行った漬物・酒BARの様子。以下は昨年深谷市で開催した漬物・酒BARタイアップイベント「夕涼み会」の様子です。

プロレスラー・政治家・タレント・俳優の大仁田厚さんに1時間以上にわたりインタビュー取材していただきました！！漬物の魅力と「おつけものパーク」に関してたっぷりお話出来きました！大仁田厚さん凄く素敵で優しくおもしろい方でした！「漬物の概念が１８０度変わったよ！めちゃくちゃ面白い！また会おう！」と大仁田さんにおっしゃっていただき感無量でした。会場で埼玉県のオープンイノベーションの拠点である渋沢MIXを使わせていただきました。

・初夏の宵に生まれる、素敵な出会い ・発酵人・鶴田充輝による特別企画「群馬の宴」— 初夏の交流会 — を開催します。群馬の恵みと発酵の魅力を、美味しいお酒とともに、語り・味わい・楽しむ一夜。スペシャルゲストには群馬県出身でぐんま特使・元モノマネタレント現クリエーターのおかもとまりさんをお迎えし、ものまね付きトークショーやビンゴ大会など、笑顔あふれる時間をご用意しました。漬物・酒BARならではの発酵フード、ここでしか味わえない体験とご縁を、ぜひご一緒に。【イベント概要】日時：2026年5月23日（土） 18:00〜20:00場所：高崎ワシントンホテルプラザ（11階 ワシントンホール）アクセス：JR高崎駅西口から徒歩約3分 　関越自動車道高崎ICから車で約15分参加費：10,000円／1名様（飲食付き・飲み放題／アルコール・ノンアルコール）定員：90名（先着順）嬉しいお土産付き！！①発酵食品の館　いぶりがっこクリームチーズ／ならづけクリームチーズセット②おかもとまりさん サイン入り絵本③温泉と発酵「おふろcafé白寿の湯」入館・入浴無料優待券初夏の夜、発酵と人がつながる特別な宴へ。▶ お申し込みはチラシのQRコードまたは以下のリンクよりhttps://docs.google.com/forms/d/1ZYoHZx_03nFW33xe9d42zsCQg2o3TsZ-tbwbM-dfDr0/edit主催：株式会社発酵食品の館協賛：温泉と発酵 おふろCafé白寿の湯

トークショー＆交流会のご案内大人気YouTuber埼玉うどん子TV 倫くん と、発酵人・鶴田充輝 によるトークショー＆交流会を開催します。埼玉の食・文化・地域の魅力を発信し続ける二人が、YouTubeでは語りきれない裏話や、「なぜ今、地域×食×発信なのか？」を本音で語ります。トーク後は、参加者同士も交えた交流タイムも予定。埼玉が好きな方、食や発酵に興味のある方、発信・地域づくりに関心のある方におすすめのイベントです。●開催概要２０２６年３月に２回開催します！① area358 本庄日時：2026年 3月7日（土） 17:00〜20:00場所：AREA358所在地： 〒367-0021 埼玉県本庄市東台2-3-1 KRS本庄ビル1Fアクセス：JR高崎線 本庄駅北口より徒歩7分、上越新幹線 本庄早稲田駅より車で10分　　　　　　関越自動車道　本庄・児玉ICより車で15分② さいたま新都心開催日時：3月27日（金）18:00〜20:00(参加無料)場所：渋沢MIX埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目262番18ekismさいたま新都心 5階アクセス：JRさいたま新都心駅改札口より徒歩30秒埼玉の“食”と“人”がつながる夜。ぜひお気軽にご参加ください！

マルツ食品の鶴田です。 クラウドファンディング終了まで、ついに残り6日。このプロジェクトを通じて僕たちが集めているのは、単なる資金ではありません。それは、2028年のグランドオープンに向けて共に走る「500万円分の情熱」です。今日は、僕たちが見据えている「2億円の先」の景色を少しだけお見せします。■ 2028年、上武エリアは「世界の目的地」になる今回のクラウドファンディングは、壮大な物語の「プロローグ」に過ぎません。2026年：パークの心臓部となる「アクアポニックス」の設置と、地域を巻き込んだリアルイベントの加速。2027年：「伝統×ハイテク」を体感するパビリオンの完成。2028年：グランドオープン。年間数万人が訪れ、子供たちが命の循環を学び、大人が伝統の深さに酔いしれる「食文化の聖地」へ。これは夢物語ではありません。 すでに水面下では、このビジョンを確信した経営者たちが続々とジョインし、2月以降にはさらにこの動きを加速させる仕掛けが動き出します。■「消費」ではなく、未来のインフラへの「投資」を今の皆様のご支援は、単なる寄付ではありません。 新しい観光資源を作り、地域経済を劇的に回していく「未来のインフラ」への投資です。数年後、パークがメディアで連日取り上げられ、世界中から観光客が訪れるようになったとき。 「あそこ、まだクラウドファンディングをやっていた最初の頃から、僕が支えていたんだよ」 そう胸を張って語れるのは、この1月中に一歩を踏み出した皆様だけの特権です。■ 最初の「目撃者」であり、「当事者」であってほしいあと6日。 このロードマップに貴方の名前を刻み、僕たちと一緒に高みを目指しませんか？ 「あの時、参加しておいて本当に良かった」 2028年の開業日に、最高の笑顔でそう言い合える仲間を、僕は今、全力で探しています。