「漬物はオワコン」じゃない!武蔵から日本の食文化を発酵させる「漬物テーマパーク」

「漬物革命」第二章の開幕 前回405名に支持された「おつけものパーク」構想が、ついに具現化へ!現代人の心と体を整える、最強のタイパ&腸活フードの逆襲が始まります。伝説の続きを、共に創りませんか?

創業75年の漬物屋3代目が、斜陽産業の未来をかけ挑戦!食べる×学ぶ×繋がる体験型「おつけものパーク」を埼玉県北部・群馬県南部の上武エリアに創ります。アクアポニックスで命の循環を学び、発酵の魅力にどっぷり漬かる。日本の食文化を次世代へ!温かい応援とご支援をお願いします!!

現在の支援総額

6,206,355

124%

目標金額は5,000,000円

支援者数

405

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/12/10に募集を開始し、 405人の支援により 6,206,355円の資金を集め、 2026/01/31に募集を終了しました

現在の支援総額

6,206,355

124%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数405

このプロジェクトは、2025/12/10に募集を開始し、 405人の支援により 6,206,355円の資金を集め、 2026/01/31に募集を終了しました

創業75年の漬物屋3代目が、斜陽産業の未来をかけ挑戦!食べる×学ぶ×繋がる体験型「おつけものパーク」を埼玉県北部・群馬県南部の上武エリアに創ります。アクアポニックスで命の循環を学び、発酵の魅力にどっぷり漬かる。日本の食文化を次世代へ!温かい応援とご支援をお願いします!!

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発酵 の付いた活動報告

 創業75周年記念おつけもの感謝祭 開催\ 最大75%OFFの大感謝企画!! /マルツ食品が本気でお届けするおつけもの好きにはたまらない1日!!━━━━━━━━━━━━━━━日程:4月18日(土)時間:9:00〜18:00会場:マルツ食品 直売所(埼玉県深谷市岡部1974-5)━━━━━━━━━━━━━━━・ 原材料40種類以上!・商品数150種類越え!・ここでしか買えない限定商品も多数!さらに…おつけもの 最大75%OFFこれはもう来るしかないレベルです!!さらに!人気の深谷の飲食出店あり(10:00〜)TAIKEIDO NEO Garden Cafe 出店@taikeidoneogardencafe13:00〜深谷市出身の大学生ジャグラー「きょーくん」@kyookun_jugglerパフォーマンス開催ご家族でのお出かけにも◎お土産・まとめ買いにも◎発酵の魅力を体感できる1日です!ぜひ遊びに来てください。━━━━━━━━━━━━━━━埼玉県深谷市岡部1974-5(駐車場あり)━━━━━━━━━━━━━━━


4/4 ・4/5 漬物・酒BAR 2026 出店者・出演者募集いたします!弊社プロデュースの主催イベント「漬物・酒BAR」2026年は4月4日・5日に深谷テラスパークにて開催いたします!出店者「飲食(テント・キッチンカー)・物販」・出演者「音楽・ダンスジャンル問わず」募集いたします!申し込みはメールmitsuki.t@marutsu-f.co.jpまでお願い申し上げます。                 (興味ありますとメールいただければ詳細の書類お送りいたします。)【参考】昨年2025年は4月6日に深谷テラスパークで開催した漬物・酒BARでは音楽やダンス、キッズアトラクション、⼤抽選会を実施 するなどコンテンツも充実させました。 出店者28店舗、出演者8団体が参加し⼤いに賑わいました。当日は来場者数1,500人以上を記録し、イベントの様子は後日NHKでも紹介されました。以下の写真は昨年の上記イベントの様子です。以下は昨年の11月24日に次長課長河本準一さん・元モノマネタレント現クリエーターおかもとまりさん・埼玉うどんこTV倫くんと一緒に行った漬物・酒BARの様子です。漬物・酒BARは屋内でも開催いたします。以下の写真は昨年埼玉グランドホテルで行った漬物・酒BARの様子。以下は昨年深谷市で開催した漬物・酒BARタイアップイベント「夕涼み会」の様子です。


プロレスラー・政治家・タレント・俳優の大仁田厚さんに1時間以上にわたりインタビュー取材していただきました!!漬物の魅力と「おつけものパーク」に関してたっぷりお話出来きました!大仁田厚さん凄く素敵で優しくおもしろい方でした!「漬物の概念が180度変わったよ!めちゃくちゃ面白い!また会おう!」と大仁田さんにおっしゃっていただき感無量でした。会場で埼玉県のオープンイノベーションの拠点である渋沢MIXを使わせていただきました。


・初夏の宵に生まれる、素敵な出会い ・発酵人・鶴田充輝による特別企画「群馬の宴」— 初夏の交流会 — を開催します。群馬の恵みと発酵の魅力を、美味しいお酒とともに、語り・味わい・楽しむ一夜。スペシャルゲストには群馬県出身でぐんま特使・元モノマネタレント現クリエーターのおかもとまりさんをお迎えし、ものまね付きトークショーやビンゴ大会など、笑顔あふれる時間をご用意しました。漬物・酒BARならではの発酵フード、ここでしか味わえない体験とご縁を、ぜひご一緒に。【イベント概要】日時:2026年5月23日(土) 18:00〜20:00場所:高崎ワシントンホテルプラザ(11階 ワシントンホール)アクセス:JR高崎駅西口から徒歩約3分  関越自動車道高崎ICから車で約15分参加費:10,000円/1名様(飲食付き・飲み放題/アルコール・ノンアルコール)定員:90名(先着順)嬉しいお土産付き!!①発酵食品の館 いぶりがっこクリームチーズ/ならづけクリームチーズセット②おかもとまりさん サイン入り絵本③温泉と発酵「おふろcafé白寿の湯」入館・入浴無料優待券初夏の夜、発酵と人がつながる特別な宴へ。▶ お申し込みはチラシのQRコードまたは以下のリンクよりhttps://docs.google.com/forms/d/1ZYoHZx_03nFW33xe9d42zsCQg2o3TsZ-tbwbM-dfDr0/edit主催:株式会社発酵食品の館協賛:温泉と発酵 おふろCafé白寿の湯


トークショー&交流会のご案内大人気YouTuber埼玉うどん子TV 倫くん と、発酵人・鶴田充輝 によるトークショー&交流会を開催します。埼玉の食・文化・地域の魅力を発信し続ける二人が、YouTubeでは語りきれない裏話や、「なぜ今、地域×食×発信なのか?」を本音で語ります。トーク後は、参加者同士も交えた交流タイムも予定。埼玉が好きな方、食や発酵に興味のある方、発信・地域づくりに関心のある方におすすめのイベントです。●開催概要2026年3月に2回開催します!① area358 本庄日時:2026年 3月7日(土) 17:00〜20:00場所:AREA358所在地: 〒367-0021 埼玉県本庄市東台2-3-1 KRS本庄ビル1Fアクセス:JR高崎線 本庄駅北口より徒歩7分、上越新幹線 本庄早稲田駅より車で10分      関越自動車道 本庄・児玉ICより車で15分② さいたま新都心開催日時:3月27日(金)18:00〜20:00(参加無料)場所:渋沢MIX埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目262番18ekismさいたま新都心 5階アクセス:JRさいたま新都心駅改札口より徒歩30秒埼玉の“食”と“人”がつながる夜。ぜひお気軽にご参加ください!


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