「漬物はオワコン」じゃない!武蔵から日本の食文化を発酵させる「漬物テーマパーク」

「漬物革命」第二章の開幕 前回405名に支持された「おつけものパーク」構想が、ついに具現化へ!現代人の心と体を整える、最強のタイパ&腸活フードの逆襲が始まります。伝説の続きを、共に創りませんか?

創業75年の漬物屋3代目が、斜陽産業の未来をかけ挑戦!食べる×学ぶ×繋がる体験型「おつけものパーク」を埼玉県北部・群馬県南部の上武エリアに創ります。アクアポニックスで命の循環を学び、発酵の魅力にどっぷり漬かる。日本の食文化を次世代へ!温かい応援とご支援をお願いします!!

現在の支援総額

6,206,355

124%

目標金額は5,000,000円

支援者数

405

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/12/10に募集を開始し、 405人の支援により 6,206,355円の資金を集め、 2026/01/31に募集を終了しました

現在の支援総額

6,206,355

124%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数405

このプロジェクトは、2025/12/10に募集を開始し、 405人の支援により 6,206,355円の資金を集め、 2026/01/31に募集を終了しました

創業75年の漬物屋3代目が、斜陽産業の未来をかけ挑戦!食べる×学ぶ×繋がる体験型「おつけものパーク」を埼玉県北部・群馬県南部の上武エリアに創ります。アクアポニックスで命の循環を学び、発酵の魅力にどっぷり漬かる。日本の食文化を次世代へ!温かい応援とご支援をお願いします!!

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・初夏の宵に生まれる、素敵な出会い ・


発酵人・鶴田充輝による特別企画「群馬の宴」— 初夏の交流会 — を開催します。

群馬の恵みと発酵の魅力を、美味しいお酒とともに、語り・味わい・楽しむ一夜。

スペシャルゲストには群馬県出身でぐんま特使・元モノマネタレント現クリエーターのおかもとまりさんをお迎えし、ものまね付きトークショーやビンゴ大会など、笑顔あふれる時間をご用意しました。

漬物・酒BARならではの発酵フード、ここでしか味わえない体験とご縁を、ぜひご一緒に。


【イベント概要】

日時:2026年5月23日(土) 18:00〜20:00

場所:高崎ワシントンホテルプラザ(11階 ワシントンホール)

アクセス:JR高崎駅西口から徒歩約3分  関越自動車道高崎ICから車で約15分

参加費:10,000円/1名様(飲食付き・飲み放題/アルコール・ノンアルコール)

定員:90名(先着順)

嬉しいお土産付き!!

①発酵食品の館 いぶりがっこクリームチーズ/ならづけクリームチーズセット

②おかもとまりさん サイン入り絵本

③温泉と発酵「おふろcafé白寿の湯」入館・入浴無料優待券


初夏の夜、発酵と人がつながる特別な宴へ。

▶ お申し込みはチラシのQRコードまたは以下のリンクより

https://docs.google.com/forms/d/1ZYoHZx_03nFW33xe9d42zsCQg2o3TsZ-tbwbM-dfDr0/edit


主催:株式会社発酵食品の館

協賛:温泉と発酵 おふろCafé白寿の湯

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