2025/11/21 09:37

ただいま、新しいガスオーブンのベストな焼成温度を探す為の試作中です。今回は185℃ 195℃ 205℃で焼きました。
温度が高いと早く焼けてクラフトは薄いけどしっかりして中にはしっかり保湿されるので同じ素材でも温度によって大分、ベーグルの印象は変わってきます。
ベストな温度を探って引き続き試作を続けます。
ベーグルの到着を楽しみにお待ちください。
さらに詳しくInstagramにて掲載しております。ぜひご覧下さい。





現在の支援総額
181,140円
目標金額は1,000,000円
支援者数
18人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2025/11/07に募集を開始し、 18人の支援により 181,140円の資金を集め、 2025/12/07に募集を終了しました





現在の支援総額
181,140円
18%達成
目標金額1,000,000円
支援者数18人
このプロジェクトは、2025/11/07に募集を開始し、 18人の支援により 181,140円の資金を集め、 2025/12/07に募集を終了しました

ただいま、新しいガスオーブンのベストな焼成温度を探す為の試作中です。今回は185℃ 195℃ 205℃で焼きました。
温度が高いと早く焼けてクラフトは薄いけどしっかりして中にはしっかり保湿されるので同じ素材でも温度によって大分、ベーグルの印象は変わってきます。
ベストな温度を探って引き続き試作を続けます。
ベーグルの到着を楽しみにお待ちください。
さらに詳しくInstagramにて掲載しております。ぜひご覧下さい。