ご支援くださった皆さまへこのたびは、TAKAMIOKAKIのクラウドファンディングにご支援いただき、誠にありがとうございます。また、本来であればもっと早くご報告を差し上げるべきところ、活動報告が遅くなってしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。現在、5月26日まで神戸阪急に出店しており、おかげさまで当初の想定を大きく上回る、多くのお客様に毎日ご来店いただいております。たくさんの方にTAKAMIOKAKIを知っていただける機会となり、大変ありがたく感じております。門柳の工房では現在、製造に全集中しております。無添加・手焼きという製法の特性上、一度に多くをおつくりすることはできませんが、皆さまからご支援いただいた資金のおかげで、神戸阪急の出店期間中も、しっかりと製造を続けることができております。ご支援いただいた皆様には、本当に感謝しております。クラウドファンディングの店舗お渡し返礼品（お食事券・ドリンク券・おかき券）につきましては、現在すべてご用意が整いました。店頭受け取りをご選択いただいた方につきましては、TAKAMI COFFEEにご来店いただいた際にお渡しさせていただきます。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただけますと幸いです。また、もし可能であれば、ご来店予約をいただけましたら、ご来店時に直接、髙見より御礼をお伝えできればと思っております。※ご予約の際は、「クラウドファンディング支援」とお伝えください。※ご予約いただいておりましたら、万が一髙見が不在の場合でも、スタッフより返礼品をお渡しさせていただきます。※通常、TAKAMI COFFEEは月・火が定休日となりますが、変更となる場合もございます。ご来店前はInstagramストーリーにて営業案内をご確認いただけますと幸いです。また、おかき・かき氷券の発送対象の方につきましては、6月以降、順次発送準備を進めてまいりますので、今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。あらためまして、このたびのご支援に心より感謝申し上げます。これからも、門柳山の麓から、僕たちらしいおかきを丁寧にお届けしてまいります。今後ともTAKAMIOKAKIをどうぞよろしくお願いいたします。TAKAMIOKAKI髙見英叶、髙見恭平

ご支援いただいた皆さまへこのたびは、TAKAMIOKAKIのクラウドファンディングにご支援いただき、本当にありがとうございました。また、本来であれば早くお礼のご連絡を差し上げるべきところ、ご連絡が遅くなってしまい、大変申し訳ございません。僕たちの想いに共感して応援してくださったこと、心より感謝しております。  また、複数口でご支援いただいた方には、重ねて御礼申し上げます。現在、2月11日から神戸阪急に出店しており、おかげさまで予想の2倍以上のお客様にご来店いただいています。  多くの方にTAKAMIOKAKIを知っていただける機会となり、本当にありがたく感じています。その一方で、門柳のTAKAMIOKAKIでは、日々の製造に全集中している状況です。  無添加・手焼きでひとつひとつ仕上げているため、一度に多くは作れませんが、その分、品質を落とすことなく、丁寧にお届けできるよう取り組んでいます。ご支援いただいたリターンにつきましても、現在順次準備を進めております。  非常に多くのお客様からご支援いただきましたので、間違えのないようにするためお客様リスト作成とリターン内容の確認が現在、ようやく完了いたしました。お届けまで少しお時間をいただく場合もございますが、「待ってよかった」と思っていただける形でお届けできるよう、ひとつひとつ丁寧に進めてまいります。今しばらく楽しみにお待ちいただけますと幸いです。*なお、2026年3月からご利用いただける予定であったドリンク券、2500円お食事券、おかき券はただいま印刷をしております。遅くなりまして申し訳ございません。ご迷惑をおかけしましたので、金券の有効期限を2026年9月30日から、【2026年12月末日までと3ヶ月間延長】いたします。また金券の印刷が完了し店頭にとどきましたら、再度ご連絡をさしあげます。上記3種の金券につきましてはご来店いただいた際に高見かスタッフにお声がけいただけましたらお渡しできるようにいたします。もしドリンクチケット、2500円お食事券、おかき交換券を郵送ご希望の場合は下記メールアドバイスまでご連絡くださいませ。（すでに郵送ご希望とご連絡いただいているお客様は手配しております）takamicoffee.nishiwaki@gmail.comよろしくお願いします！◼︎かき氷L券、季節のしろくま氷券につきましては、6月以降おかきとご一緒にお送り予定です。あらためまして、このたびのご支援、本当にありがとうございました。  今後ともTAKAMIOKAKIをどうぞよろしくお願いいたします。TAKAMIOKAKI  髙見英叶、髙見恭平

皆さまへ西脇・門柳山の無添加クラフトおかき専門店「TAKAMIOKAKI」の髙見です。このたび、西脇門柳山の天然地下水をつかった「僕が本当に造りたかったおかき」を全国へ届けるクラウドファンディングが、目標金額600,000円に対して 607,000円（達成率101％）47名の皆さまからのご支援 をいただき、無事に目標達成となりました。まずは、プロジェクトページを見つけてくださったこと、そして大切なご支援やシェア・いいねで背中を押してくださったことに、心より御礼申し上げます。本当にありがとうございました。⸻今回いただいたご支援は、    •    神戸阪急105日間の出店に向けた「佐賀県産ヒヨクモチ」の仕入れ    •    門柳山の天然地下水を活かした無添加クラフトおかきの製造費    •    播州織ふろしきギフト、tamaki niimeさんとのコラボギフトの制作費として、大切に使わせていただきます。前回の阪急うめだ本店での出店では、想定以上に多くのお客様にお越しいただき、品切れの日もありました。今回のクラファンを通じて、あらためて「ちゃんと準備をして、神戸でお待ちしたい」という想いを、皆さまと一緒に形にしていただいたように感じています。⸻これからは、いよいよ    •    神戸阪急での105日間の出店    •    播州織ふろしきギフトの仕上げ    •    6月以降のリターンお届け準備に集中していきます。活動報告では、門柳山工房の様子や、播州織ギフト・tamaki niimeさんとのコラボの進捗、神戸阪急の売り場づくりの様子なども、少しずつお届けしていきますので、楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです。最後になりますが、小さな山あいの工房の挑戦に目を留めてくださり、ここまで一緒に走ってくださったことに、あらためて深く感謝いたします。西脇・門柳山の水と、弟・恭平の焼くおかき、そして播州織の魅力を、これからも丁寧に届けていきますので、今後ともTAKAMIOKAKI／TAKAMI COFFEEをどうぞよろしくお願いいたします。本当にありがとうございました。TAKAMIOKAKI髙見英叶、恭平

いつも応援いただきまして、誠にありがとうございます！たかみ（アニ）こと、髙見英叶です。本日クラファンの最終日になります。　今日、最終日なので追加で支援したい、とTAKAMI COFFEEのお店まできていただき、やり方がわからないから教えて、とおっしゃっていただいたお客様もおられました。別のお客様でも追加で何回もご支援いただいた方もおられます。本当にありがたいことです。達成できなかったとしても、そのような多くのお客様がたに支えられてTAKAMIOKAKI、TAKAMI COFFEEとして、非常にありがたい、なんと幸せなことなのだろうと思います。そして、応援してくださるお客様方一人一人に対して、またご来店くださるお客様に対して、真摯に向き合い、ご満足いただけるように尽力していきたいと思います。みなさま本当にありがとうございます。あとわずかな時間となりますが、応援いただけるように頑張ります。どうぞ、よろしくお願いします。

皆さま、こんにちは！西脇・門柳山の無添加クラフトおかき専門店　TAKAMIOKAKI（タカミオカキ）の髙見英叶です。クラウドファンディング公開から間もない中、すでに 12名の方から合計120,000円（達成率20％） のご支援をいただきました。（１/１２時点のご支援です）ページを見に来てくださった皆さま、そして早々に背中を押してくださった皆さま、本当にありがとうございます。今回のプロジェクトは、 ・神戸阪急での 105日間の長期出店 ・門柳山の天然水と佐賀県産ヒヨクモチで焼き上げる 無添加クラフトおかき ・西脇の伝統工芸である 播州織の風呂敷ギフト この3つを掛け合わせて、「兵庫から全国へ」おかきと西脇の魅力を届ける挑戦です。正直、105日間という長さは、僕たち兄弟にとってこれまでで一番大きなチャレンジです。それでも支援者さんのリターン内容を一つひとつ確認しながら「この方たちの期待に応えられるように、ちゃんと準備して神戸に立とう」と、あらためて気が引き締まる思いです。今後の活動報告では、 門柳山工房の様子や、おかきができるまでのこと 播州織風呂敷ギフトの試作・打合せの様子 神戸阪急の売り場づくりの裏側 などを、少しずつお届けできればと思います。「まだ支援はどうしようかな…」という方も、まずはプロジェクトページや活動報告だけでも覗いていただけたら嬉しいです。もし「おもしろそうだな」「西脇を一緒に盛り上げたいな」と感じていただけましたら、ご支援はもちろん、ページをどなたか一人にシェアしていただくだけでも大きな力になります。西脇・門柳山から、弟・恭平の焼くおかきと、播州織の風呂敷、そして僕たち兄弟の挑戦を、この活動報告を通じてお届けしていきます。引き続き見守っていただけましたら幸いです。《追伸》皆さまからたくさんのご支援をいただき、予想もしていませんでしたが10,000円のリターン（おかきとかき氷優待券のセット）が即完売となってしまいました！追加10枠をつくりましたので、ぜひご支援のほどよろしくお願いします！（おかきのお送りは2026年7月になります）