大変お待たせしました。3月のクラウドファンディングでの皆さんの支援のお陰でこの度業務用冷蔵庫設置出来て使えるようになりました。本当にありがとうございます。昨今の物価高や戦争の影響か、いざ購入しようとしたら当初の試算した金額の2〜2.5倍のお金がかかると言われてしまい、めちゃくちゃ焦りました。せっかく支援して頂いたのに出来ませんとは言いたくないしというか言えないし。農作業の合間にあれこれ探し回り、結局当初予定の大きさの冷蔵庫は例え中古でも厳しいとなり大きさは小さめにして中古ですが、何とか設置出来ました。それにしても改めて農業はある面特殊なんだなぁと思いました。値上がりしても予算内でどうにかしようと智恵を絞ったら年式の比較的新しい冷蔵ユニット（室内機と室外機のセット）が見つかって問い合わせしたら人用なので農産物は無理と言われたり農産物でも大丈夫で良さそうな冷蔵ユニットがあったと思ったら、そのユニットだと冷凍の温度設定なのでダメとかユニットの型番によって設定出来る温度帯が決まっていて、必要な大きさを冷やすには通常より大きめの馬力が必要とか良さそうな冷蔵ユニットが見つかっても年式がかなり古くて厳しいとか、大体10年が目安みたいでそれを超えると不具合が出やすい組み立て型のプレハブ予冷庫だと本体価格以外に送料や組み立て代や電気配線までやるとめちゃくちゃ予算オーバーや組み立てのプレハブ予冷庫は素人でも2〜3人いれば組み立て可能だけど、一番大事なのは、水平を取ることこれは素人ではかなり難しく、何とか組み立ててられても微妙に歪になりやすいや隙間が出来たりして冷気が漏れて後々トラブルになるとかトラックコンテナと別に冷蔵ユニット買ってもマッチングが難しいや滞りなく使えるようにするには、高額でプロに頼まないといけないなどなど問題が山積みで思うように進みませんでした。まぁお陰様で色々知識がついて目利きも少しは出来るようになりましたが、ぶっちゃけ250〜300万くらいあれば、当初の希望の大きさの業務用冷蔵庫でも全て新品で全てプロにお任せで出来るんですが何故かトラクターが二台壊れて修理や軽トラのフロントガラスにヒビが入り全交換とかその他諸々出費が嵩みそんな余裕もなく。という訳で頭と身体を使って智恵を絞って、めちゃくちゃ考えて探し回りどうにかこうにかクリアー出来て使えるようになりました。あっ中古だけど、年式は新しめだし、当初より小さくはなりましたが、それでもにんじんを3トンくらいは冷蔵出来るので廃棄もめちゃくちゃ減るし、にんじんの販売期間も長く出来ます。今年の冬以降は、皆さんからの注文はバンバンかつ長期間受けれますのでご安心ください。改めてこの度はご支援、応援頂き本当にありがとうございました。皆さんのお陰でまた一歩前に進めて長い期間提供出来るようになりました。今後とも「笑顔のさと　染谷農園」及び「染谷　智」を末永く宜しくお願い致します。」

こんにちは、染谷です。朝晩はまだ肌寒い日もありますが、最近めっきり暖かくなって来ましたね。クラウドファンディングも終わり２週間経ちました。本日にんじんジュースの発送も終わり、にんじんとにんじんジュースの発送を終えました。明日16日（木）遠方の方は17日（金）着予定です。楽しみにお待ち下さい。リターンも2/3くらい終わりちょっとホッとしてます。残すところ純粋応援の方への御礼状と農業体験になります。もう暫くお待ち下さい。農業体験の方はお一人お一人の要望を聞き、その方に合う体験にカスタマイズしますので、ご連絡差し上げますね。楽しみです。想像以上の方々にご支援頂き本当に感謝しかありません。引き続き笑顔のさと染谷農園及び染谷智を宜しくお願い致します。有難うございました。

本日クラファンのリターン第二弾発送しました。前回も書きましたが、まずはにんじんから発送してます。今回は、10キロの方を送りました。大体8割方送りました。恐らく次回発送でにんじんは、ほぼ全て発送終わると思います。明日、明後日届いてない方は、すみません今週中か来週には発送しますのでもう暫くお待ちください。1人で全ての農作業と発送や事務作業やっているのと、お米の稲の育苗や春の作付けの準備もあるのでもう暫くお待ち下さい。梱包や発送しながら皆さんの名前や過去の思い出が思い出されてなんかほっこりしながらやっています。キャンプファイヤーの仕様？個人情報保護？なのかクラファン終わるまで誰が何を支援してくれたのか分からなかったのもあり、感無量で発送作業してます。ご支援頂き本当に有り難うございました。春の農作業の合間を見て発送してますので、中々届かないよ！という方もいらっしゃると思いますが、温かい目でゆっくり待って頂けると助かります。引き続きどうぞ宜しくお願い致します。追伸公私共にバタバタしていてダンボールなど写真撮り忘れました。にんじんはイメージです。大中小混合で送ります。

昨日クラファンのリターンを一部送りました。まずは5キロのにんじん（15名分）と規格外にんじん全てです。明日には稲の育苗の次の段階で明後日から育苗に入るから本日またにんじんの箱詰めしないと農作業の合間を見てクラファンリターン送りますので焦らずお待ちくださとりあえず第一便は、関西圏なら本日4日（土）に中国地方からは明後日5日(日)に30名分届きます。5キロ支援の方はお楽しみにあっ正品はまずは15名分で残りはまた改めてになります。まずはにんじんのリターンから発送してます。なのでにんじんジュースや御礼や農業体感を選ばれた方はすみませんが、もう暫くお待ち下さい。

クラウドファンディングでは、たくさんの支援を頂き本当に有難うございます。お陰様で業務用冷蔵庫を購入、設置して皆さんに美味しさと品質を担保してにんじん含め農産物を提供出来ます。本当に嬉しいです。有難うございました。キャンプファイヤーからの入金は4月末予定なので5月になったら具体的に購入、設置に向けて動きます。今後の動きは、またご連絡します。皆様へのリターンは、これから直ぐに順次始めます。順番に発送しますので楽しみにお待ちください。予定では4月末までには発送を終わらせられたらと考えています。勿論なるべく早く送りますが、まだにんじんの収穫、出荷や稲の育苗や田んぼの準備など全て1人でやっている為、農作業の合間を見て発送するので余裕を持ち今月末としました。もしボランティアとして農作業お手伝いしたい方がいたらめちゃくちゃ助かりますのでお声掛けください。この度は、皆さんのご好意またご支援頂き感謝しかありません。引き続き、笑顔のさと　染谷農園及び染谷智を宜しくお願い致します。