大変お待たせしました。

3月のクラウドファンディングでの皆さんの支援のお陰でこの度業務用冷蔵庫設置出来て使えるようになりました。

本当にありがとうございます。

昨今の物価高や戦争の影響か、いざ購入しようとしたら当初の試算した金額の2〜2.5倍のお金がかかると言われてしまい、めちゃくちゃ焦りました。

せっかく支援して頂いたのに出来ませんとは言いたくないしというか言えないし。

農作業の合間にあれこれ探し回り、結局当初予定の大きさの冷蔵庫は例え中古でも厳しいとなり

大きさは小さめにして中古ですが、何とか設置出来ました。

それにしても改めて農業はある面特殊なんだなぁと思いました。

値上がりしても予算内でどうにかしようと智恵を絞ったら

年式の比較的新しい冷蔵ユニット（室内機と室外機のセット）が見つかって問い合わせしたら人用なので農産物は無理と言われたり

農産物でも大丈夫で良さそうな冷蔵ユニットがあったと思ったら、そのユニットだと冷凍の温度設定なのでダメとか

ユニットの型番によって設定出来る温度帯が決まっていて、必要な大きさを冷やすには通常より大きめの馬力が必要とか良さそうな冷蔵ユニットが見つかっても年式がかなり古くて厳しいとか、大体10年が目安みたいでそれを超えると不具合が出やすい

組み立て型のプレハブ予冷庫だと本体価格以外に送料や組み立て代や電気配線までやるとめちゃくちゃ予算オーバーや

組み立てのプレハブ予冷庫は素人でも2〜3人いれば組み立て可能だけど、一番大事なのは、水平を取ること

これは素人ではかなり難しく、何とか組み立ててられても微妙に歪になりやすいや隙間が出来たりして冷気が漏れて後々トラブルになるとか

トラックコンテナと別に冷蔵ユニット買ってもマッチングが難しいや滞りなく使えるようにするには、高額でプロに頼まないといけないなどなど

問題が山積みで思うように進みませんでした。

まぁお陰様で色々知識がついて目利きも少しは出来るようになりましたが、

ぶっちゃけ250〜300万くらいあれば、当初の希望の大きさの業務用冷蔵庫でも全て新品で全てプロにお任せで出来るんですが

何故かトラクターが二台壊れて修理や軽トラのフロントガラスにヒビが入り全交換とかその他諸々出費が嵩みそんな余裕もなく。

という訳で頭と身体を使って智恵を絞って、めちゃくちゃ考えて探し回りどうにかこうにかクリアー出来て使えるようになりました。

あっ中古だけど、年式は新しめだし、当初より小さくはなりましたが、それでもにんじんを3トンくらいは冷蔵出来るので廃棄もめちゃくちゃ減るし、にんじんの販売期間も長く出来ます。

今年の冬以降は、皆さんからの注文はバンバンかつ長期間受けれますのでご安心ください。

改めてこの度はご支援、応援頂き本当にありがとうございました。

皆さんのお陰でまた一歩前に進めて長い期間提供出来るようになりました。

今後とも「笑顔のさと　染谷農園」及び「染谷　智」を末永く宜しくお願い致します。」