【二二二発】うまいクラフトホットソースで、みんなの心に火をつける大作戦!

「二二二」で生まれたホットソースを商品化します。店主・Tomoが考案した4種(王道・燻製・青唐柚子・激辛)の味をより多くの人たちに届け、みんなの心に火をつけたい!ただ「辛い」だけじゃないホットソースの美味しさと可能性を多くの人に味わってもらいたいです。応援よろしくお願いします!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

1,002,444

151%

ネクストゴールは1,110,000円

支援者数

108

募集終了まで残り

27

【二二二発】うまいクラフトホットソースで、みんなの心に火をつける大作戦!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

1,002,444

初期目標100%突破

あと 27
151%

ネクストゴールは1,110,000

支援者数108

「二二二」で生まれたホットソースを商品化します。店主・Tomoが考案した4種(王道・燻製・青唐柚子・激辛)の味をより多くの人たちに届け、みんなの心に火をつけたい!ただ「辛い」だけじゃないホットソースの美味しさと可能性を多くの人に味わってもらいたいです。応援よろしくお願いします!

いよいよ、今年も残すところあと10日。12月24日のクリスマスイヴは、二二二のポップアップをやります。ホットソースの味見もできるので、気軽に遊びにきてください!大好きな素晴らしいミュージシャンやDJが、心地よい音楽で空間を満たしてくれます。二二二ポップアップ&テイスティング会12月24日19:00 - 23:00Music charge ¥1000場所:The Coffee Brew Club (ハラカド 3F)そして、応援メッセージ第二弾のご紹介です。この人がいなかったら二二二は2022年の2月22日にオープンできなかった!恩人であり、立役者です。いつもお世話になっている、高橋基朗さんです。「出会ってから5年。Tomoくんは、驚くほどの勢いで脱皮を繰り返し、高みへと昇り続けています。その背中をそっと導く、目に見えない“何か”の存在。それは、Tomoくん自身が唯一信じる「絶対神」でもあります。私は、その絶対神が宿る彼の視界に映す“本質”に、いつも深い興味を抱いてきました。いま、このタイミングでリリースされるホットソースは、Tomoくんがさらに大きく成長するための新たな脱皮を促し、結果として多くの人を幸せにするはずです。ホットソースだけでなく、これから広がっていく未来の活動も楽しみにしながら、変わらず応援し続けたいと思います。」メッセージ、ありがとうございます。今年残りもぶちかまします!


来年、ホットソースのための唐辛子を作ってくれる農家さんをご紹介します。石川県金沢市で無農薬で野菜を作っている宮本さんです!!!無農薬の野菜づくりの始まり宮本さんは、Tiny父の畑の隣で農業をされていて出会いました。いつも会うたびに「野菜、持っていけ!」と言ってくれます。もともと農業用資材などを取り扱う会社の社長さんだった宮本さんは、息子さんなどに会社を任せられるようになり、時間に余裕ができたことから、小さく畑を始めたそうです。お孫さんが子供の頃からアトピーで、無農薬野菜だとアトピーの症状も出ないので、農薬を使わない野菜を作ろうと思ったそうです。そしてあれよあれよと、宮本さんの野菜は人気になり、今ではとても大きな畑をされています。さらに、宮本さんは周りの人たちにも無農薬の農業を勧めているので、この辺りの農家さんはみんな農薬を使わず野菜を作っています。素材にこだわったホットソースTomoのホットソースはできる限り、素材にこだわって作っています。塩もなるべく天日干しや平釜で炊いた、昔ながらの作り方をしているものを使っています。ホットソースの主役である唐辛子も、そのものにパワーがあり、体に良いものがいいと思っていたので、宮本さんに唐辛子を作ってもらえることは、理想的な展開でした!とにかく楽しいことをやりたい!宮本さんは、Tomoのホットソース作りと同じで、最初は趣味程度に農業を始めたけど、ものを作ることの楽しさにハマったそうです。だからTomoがホットソースを作るために唐辛子を買いたいという話をした時、面白そうだから来年はいろんな唐辛子を作ってやる!と言ってきてくれたのでした。去年は、一緒に畑をやってるメンバーが好きで激辛唐辛子「ドラゴンズ・ブレス」も育てていたらしいです。とにかく楽しそうだから、俺もやりたい!そんな好奇心で唐辛子を作ってくれることが、最高です。奇跡の出会いそんなこんなで、来年は一緒にさらに美味しいホットソースを作ろう〜!と盛り上がったその日。夜、知り合いのバーに行くと若い男性たちがいました。Tomoがなんとなく話しかけると、なんと若者の一人が宮本さんのお孫さんだったのです!お孫さんも、祖父の宮本さんに頼まれて、いろんな唐辛子の種類を調べてくれており、既にこのプロジェクトの一員!持っていたホットソースを試食してもらい、更にホットソース熱が高まる日となりました。来年、唐辛子を育てるのも楽しみです。みんなで金沢一緒に金沢に行きませんか?畑も含め、色々とご案内いたします。


次なる目標金額と、内容を発表いたしました。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします!!!また、みなさんからいただいた応援メッセージをご紹介します。まずは、二二二を一緒に始めた大切なメンバーのふたり。トモがつくるホットソースは、トモの歩んできた道が見えるような、一筋縄ではいかないソースだと思うのだ!つまり、クセオシャレ!早く食べてみたい!応援しています!by 成・紗愛そして、紗愛ちゃんから個別に、熱いメッセージもいただきました!どうもありがとうございます。もともと私は辛いものが特別好き!というわけではないけど、トモさんがホットソースを作ってると聞いたとき、ただただ食べてみたくなりました。バンドマンでもあり、バーテンダーでもあり、ヒーラーでもある、トモさんがつくるお酒や音楽は、私が感じたイメージをそのまま言うと、トモさんの生き方そのものでもあって、でも懐かしさもあり、お洒落!人柄も、音楽も、お酒も、味わってこそ、トモさんが分かると思います!私はまだ味わい足りないくらい!ニニニではじめて、私が人にベーグルを作って提供することになった時は舌が喜ぶ味をたくさん教えてもらいました。少しの塩加減とか、アクセントになる味とか。すごく微細な心で、味も音も心の機微まで感じ取るんだなぁと、そのとき感じていました。絶対に「ただの辛いソース」じゃないと思うのだ!早く食べてみたい。応援しています!▶︎ 成「MIYABI」▶︎ 紗愛「ふふふベーカリー」


12月6日、クラウドファンディングをスタートして4日目にして、目標を達成することができました。応援してくださった皆さまのおかげです。本当に、本当に、ありがとうございます!!!!より多くのホットソースを作り、広めるために次なる目標を設定いたします!近日中にまたお知らせ致しますので、引き続き応援よろしくお願いいたします。 Tomoからのお礼動画はこちら


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