【北海道家系ラーメン】道産小麦×道産豚骨 北海道に家系ラーメン文化を創る

北海道に家系ラーメン文化を創る店「蒼武家(そうぶや)」を12月中旬に立ち上げます。 道産小麦100%の自家製麺と職人の手で炊く北海道産の豚骨スープ。 “北海道にない家系”を生み出す挑戦のため、製麺設備などの立ち上げ資金を募ります。

現在の支援総額

18,000

0%

目標金額は3,000,000円

支援者数

3

募集終了まで残り

57

【北海道家系ラーメン】道産小麦×道産豚骨 北海道に家系ラーメン文化を創る

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あと 57

目標金額3,000,000

支援者数3

北海道に家系ラーメン文化を創る店「蒼武家(そうぶや)」を12月中旬に立ち上げます。 道産小麦100%の自家製麺と職人の手で炊く北海道産の豚骨スープ。 “北海道にない家系”を生み出す挑戦のため、製麺設備などの立ち上げ資金を募ります。

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