「野島慎一郎のバカレシピ展」開催までいよいよ残り10日となりました。

会期中は天気がずっと雨なんていう予報も出ているので、日頃の行いをよくして行きたいと思います。

■清瀬でバカレシピを実際に飲み食いできます！

さて、先日はグッズの「バカレシピ展ランダム缶バッジ」を販売してくれるお店のことを紹介しましたが、なんとその2店舗で会期中（4/29〜5/3）にバカレシピメニューも作ってくれることになりました！

バカレシピ展の会場では残念ながらバカレシピを展示するだけなのですが、その一部をお店で実際に飲み食いできるという素晴らしい企画になります。

どちらも素敵なお店ですので、ぜひ個展の前後でお立ち寄りください！

■cafe stand CHACOT COFFEE

コーヒーだけでなく、ジンや軽食も楽しめるおしゃれなカフェスタンドです。営業時間が長いので、バカレシピ展にご来場いただく前後どちらで寄っても大丈夫。
バカレシピメニューはすごく楽しそうに何度も試作を重ねながら選定されていました。感謝しかありません！
※最終日の5月3日は定休日となりますのでご注意ください！

■「cafe stand CHACOT COFFEE」で販売予定のバカレシピ

ブレスケアモヒート
モヒートのミント感をブレスケアで猛烈にアップさせたお酒です。ブレスケア成分により、飲んでも酒臭さゼロ！
こちらは試飲させていただきましたが、ジンを使ったスペシャルモヒートとの相性が抜群すぎて笑いました。めちゃくちゃウマいです。お酒が飲めない方はノンアル版も作れるとのこと！

超リアル！ スイカバードリンク
スイカバーにもっとリアルなスイカ感を求め、キュウリの青臭さでスイカの皮っぽさをトッピング。嘘のようですがチャココーヒーさんもお墨付きな仕上がりとなりました！

ペヤング皿うどん
ペヤングの麺に特製のあんかけをかける皿うどん。お湯を使わなくともしっかり美味しく食べられます。チャココーヒーさんいわく「めちゃんこ美味しい！！卓上のソースをふた回しした後の皿うどんですね」とのことです！

ネバネバ納豆のトルコ風アイス
著書『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』で紹介しているメニューです。実際に納豆を混ぜる段階からお楽しみいただけるようです！びっくりするほど納豆の味はしないので、苦手な方もぜひお試しください。

※いずれも数量限定メニューとなります

住所　東京都清瀬市元町1-8-20（清瀬駅北口徒歩3分）
営業時間　 8時〜21時（木曜は14時〜、土曜祝日は9時〜。全日21時までのご入店で22時まで営業となります）
定休日　日曜日（個展最終日の5/3は定休日）
Instagram　@chacot_coffee

■やきとりさんきゅう清瀬店

普段からバカレシピメニューを販売してくれている、バカレシピの聖地とも呼べる居酒屋です。やきとりは1本39円！
営業は17時からですが、営業時間外の予約も臨機応変に対応可能とのことです。ぜひご相談ください。

どん二郎
看板メニューのどん二郎はやっぱり食べたい人が多いよね、ってことで会期中だけ特別に販売してくれることになりました！
写真映えもバッチリなので、お店に行かれる方はぜひご注文ください。

焼きうまい棒
こちらはやきとりさんきゅう清瀬店で普段から販売している人気メニュー。使用する醤油を厳選し、やきとりと同じく焼き台で丁寧に焼き上げてくれるので、レシピ通り作るよりも圧倒的にウマい！

どん兵衛グラタン
こちらもやきとりさんきゅう清瀬店の定番＆人気メニュー。著書『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』収録レシピの中でも特に自信作なのですが、それをさらにアレンジして贅沢な味わいにしてくれています。

さらに会期直前まで試作を続けるようなので、まだまだメニューが増える可能性が高そうです。
写真は『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』収録の「かっぱエビチリ」なのですが、これも先日飲みに行ったときにパパッと作ってくれました。美味かったので採用されそうな予感！

その他、イベント「変人酒場」でおなじみのあのビールが裏メニューとして用意されるかも……？ 店でぜひ確認してみてください。

※レギュラーメニュー入りしているバカレシピ「ピロシキ風揚げ肉まん」は会期中販売をお休みします

住所　東京都清瀬市松山1-27-11（清瀬駅南口徒歩1分）
営業時間　 17時〜24時
定休日　不定休
Instagram　@yakitori39_kiyose