
GW前半に、川崎市武蔵新城に2024年秋からスタートした「千年共店」で、カフェキッチンの1日見習いの機会をいただきました!
オーダーを受け、ドリンクをこさえて、給仕して、レジでお会計…。すっかり錆びついた身体や頭に、半日でしたが、脳トレ以上の貴重な経験でした。
冒頭の写真はこの日のシフトにはいられ、初めてお会いした、山里さんと久米田さん。足手まといのおじさんにレクチャーいただき「お店がんばってねー」と最後は応援をいただきました。感謝!

商品を手がけた作り手や生産者たちの情熱やストーリーが詰まったアイテムを集めて、カフェという場で価値を伝える「千年共店」。犬の散歩途中による方や家族連れの常連さんなど、地元にしっかり根付いていました。 建築設計&不動産企画コンサルで、オーナーの廣瀬悦子さんのご厚意でシェア棚の仕組み・精算のシステムも、とてもオープンにご教示いただけました。
いつか少しでもご恩返しできるよう、がんばります!




