はじめまして!
ジェラートのキッチンカーの運営・地域のイベントの主催をしている26歳、愛理です!
私は15歳の頃から「自分のお店を持つこと」が夢でした。
調理・製菓学校で5年間学び
飲食店で経験を積み、今は実店舗の夢に向け、キッチンカーをスタートして日々挑戦しています。

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キッチンカーを初めて約6ヶ月、
始めたても現在も苦労しているのが「出店場所探し」。
空きスペースを探すのに毎回苦戦しています。
出店募集をしていないお店でも
思い切って「出店させてほしい」と相談してみると
意外にもOKがもらえることが多く、
• お店 → 出店料でプラスの売上、注目度があがる
• キッチンカー → お店のお客さんが自分のお客さんになってくれる、認知度があがる
このとき、お互いが喜ぶ“ウィンウィンの関係”を実感しました。
でもそれ以上に大切だと気づいたのは、
「誰と組むか」=人との相性
商材や名前だけでなく、
• どんな想いでお店をやっているか
• どんな雰囲気か
• どんな客層か
人となりを知った上で出店することが、
何倍も良い関係につながることでした。
(相性や雰囲気、客層が合わず
一度きりの出店も経験があります。)

今回制作するサイトは
出店者と空きスペースを持つ方・イベント主催者をつなぐサービスです。
強みは3つあります。
① 圧倒的なプロフィールの“情報量”!
細かな条件や魅力がしっかり伝わるから、ミスマッチを防ぎます。
② 多層的なフィルタリングで理想のマッチが見つかる!
地域・ジャンル・設備・客層など、細かい条件で検索が可能。
③ キッチンカーはもちろん、ハンドメイド作家さんや、イベント参加を希望する講師の方々にも活用していただける!
幅広いジャンルの出店者が使えるプラットフォームです。
ただ場所を貸すだけではなく、
“どんな人か、どんな想いか”を知った上で選べる仕組み にします。
活用方法は無限です。
• 駐車場でキッチンカー
• 店舗一角にハンドメイド作品
• カフェ前で焼き菓子販売
• 地域を盛り上げるイベント開催
・ 定休日にお店のスペースを貸しだす
「まだ気づいていない可能性」を、もっと広げたい。
普段気づかなかった可能性のあるスペースで
出会い、笑顔、売上を作り出しませんか?

私自身、これまで本当にたくさんの人に支えてもらいながら夢を追いかけてきました。
だから今度は、私が誰かの挑戦を後押しする番だと思っています。
「自分の経験を活かして、人と人のつながりを生み出せたら、絶対に楽しいはず…!」
そう思った瞬間にワクワクが止まらなくなり、気づけばサイトづくりについて調べたり、動き始めていました(笑)
イベントを主催していて実感したのは、
“どんな想いを持った人が出店してくれるのか”が分かるだけで、仕事が驚くほど気持ちよくなるということ。
想いを知るだけで、ただの依頼や出店ではなく、
「一緒にイベント(お店)をつくる仲間」になれる。
その瞬間がたまらなく好きで、この仕組みをもっと広げたいと思いました。
そんな世界を作りたい。
その想いを形にするため、このサービスを作ります。

・感謝のメッセージ
・オリジナルグッズ
などご用意しています!
又、サイトが完成しましたら
いち早くご支援頂いた皆様にご連絡させていただきます。
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• 目標金額:150万円
• 実施期間:12月15日〜1月15日
支援金は、サイト制作費・告知広告費に大切に使わせていただきます。
(MVP機能の実装・改善・サーバー費用・インフラ運用 サーバー/インフラの構築・運用 、保守・テクニカルサポート システム安定稼働の維持)
SNSや広告で、より多くの出店者さん・スペース提供者さんに届けます。

初めてのクラウドファンディングで不安もありますが、
自分や周りの経験から、**「あたたかいつながりを大切にしたい」**という想いが強くなりました。
キッチンカーやハンドメイド作家さんの世界を、もっと素敵に。
一緒に、この“出会いの場”をつくりませんか?
ご支援、心よりお待ちしています。






わあ、とても素晴らしいプロジェクトですね! 正直なところ、アイデアにとても惹かれましたし、大きな可能性を感じています。ぜひ、もっと詳しくお話を伺ってみたいです。 集まった資金は、プロジェクトの重要な実施段階に使われる予定だと拝見しましたが、このプロジェクトが完全に実現した場合、人々の生活にどのような変化をもたらすとお考えでしょうか。 ぜひ、詳しい内容についてお話しできる機会があれば嬉しいです。 プロフィール欄に記載されているメールアドレス、もしくはダイレクトメッセージでご連絡いただけましたら幸いです。 もし追加のサポートが必要でしたら、資金面でお力になれるかもしれません。