へぎそば居酒屋 猫坊主岩槻で新潟のへぎそばが食べられる「へぎそば居酒屋 猫坊主」さんへご挨拶させていただきました。突然の訪問にも関わらず優しく対応してくださり本当にありがとうございました！改めて後日へぎそば食べにお伺いします！■へぎそば居酒屋 猫坊主営業時間ランチ 11:30～14:00(L.O13:30)夜 17:00～23:00(L.O22:30)※日・祝のみ17:00～22:00(L.O21:30)定休日：毎週火曜日・第3水曜日老舗料亭「ほてい家」江戸時代から続く岩槻の老舗料亭｢ほてい家｣さんへご挨拶させていただきました。お店の中は人形等が沢山飾られて、岩槻感モリモリです！若女将は地元で色々な活動もされてらっしゃるとても熱い方です。引き続き何卒宜しくお願い致します！そして鰻が食べたい！(笑)■老舗料亭　ほてい家営業時間 11:00～22:00ランチ 11:00〜15:00（L.O14:30）ディナー17:00〜（L.O20:00）お仕度中 15:00〜17:00定休日：不定休（基本的には水曜日 変動あり）懐石料理｢桜茶屋｣岩槻城址公園の横にある懐石料理｢桜茶屋｣さんへ。600坪の広大な敷地に風情のある庭園が広がる、四季折々の素晴らしい景色と美味しいお食事が楽しめる岩槻の名店です！私も小さい頃からお祝い事の時などに利用させて頂いておりました。女将は岩槻で活動する女性のトップ的存在。今回のプロジェクトも応援してくださいました。本当にありがとうございます！■四季の懐石「桜茶屋」営業時間・月、水～金11:30～14:00 （料理・ドリンクL.O14:00） 17:00～21:00 （料理・ドリンクL.O 20:00） ・土、日、祝日11:00～21:00 （料理・ドリンクL.O. 20:00）
夜のお食事は　前日の15時までにご予約下さい。
土日は、ご希望が多い為二部制のお時間となり、懐石料理の提供となります。定休日　火（火曜日が祝日の場合、水曜代休）今回、本当に色々な方にご挨拶させていただきました。プロジェクトが本格始動したこれから、また改めて色々な方やお店にお伺いして、このプロジェクトでしか作れない面白い岩槻PR冊子を作るぞー！！