リユース食器のクラファン、私自身、はじめて聞く取り組みで、最初ビックリしました。 でも、ガーデンマルシェの主催の皆さんの、福島から環境にやさしいイベントを発信したい! という熱い思いに心動かされ、応援隊の一人に名を連ねさせて頂いています。 2025年2月、リユース食器をイベントでたくさん使っている山梨の甲府のキーパーソンに福島にお招きし、「地ビールフェスト甲府に学ぶ ~イベントでのリユース食器活用について~」を福島の皆さんと開催して約1年。 これを機に、ガーデンマルシェでのリユース食器の取組が本格的に始まりました。昨年度はガーデンマルシェ当日に雨に降られたり、どういう仕組みにしようかと試行錯誤を重ねる中、私のゼミの学生共々、いろいろな学びを得てきました。 リユース食器、環境に優しいけど、みんなが使い慣れていなかったり、予想外の費用がかかったりと、いろいろあります。これを乗り越え、リユース食器をきっかけに福島から環境にやさしいイベントを発信していく大きな可能性が、今回のクラファンにはあります。 「福島から環境にやさしいイベントを発信したい!」の本クラファンに、皆さんのご支援、ご協力、どうぞよろしくお願いします! 福島大学 経済経営学類 教授 沼田 大輔




