使える物は、使える形に自らDIY！農業倉庫改装の為、今年に入ってすぐ、掃除と断捨離の連続でした。倉庫内が、身動き取れないほど（お米や農機具だけでも相当な面接を占めていました）に溢れかえっている現状をなんとかせねばと！年末や、繁忙期だけアルバイトスタッフとして、お餅の販売を手伝ってきてもらってきた方たちに助けてもらいながら、必要なものと、不要な物の断捨離を重ねてきました。1階は、3月末にはきれいになりましたが、2階は重い物が多く、かかなか手がつけられない状態でしたが、ここまできれいになりました。物がなくなり、きれいになると新築だったあと頃を思い出しました。明るい日差しも差し込んできて、懐かしい思い出が蘇り、夫婦の会話も増えてきました。活動報告やSNSは、ほぼ私もち子が発信しています。以下は、夫（餅みちゅ）が、昨日Facebookに投稿した内容を抜粋しています。空っぽになった2階。カフェになります！事務所にもなります。ひかり餅、チャーミンと皆さんとの交流の場所として、オープン致します。　テーブルや椅子は自作やね‼７月７日はひかり餅中村本舗へお越しください。お待ちしています。これから、少しずつ私たちの想いを発信していきますね。読んでくださり、ありがとうございます。

皆様、たくさんの応援とご支援をありがとうございました！ この度、クラウドファンディングを無事に達成することができました。ご支援いただいた皆さま、本当に本当にありがとうございます。お陰様で、今回 120名もの方にご支援いただき、1,062,000円、106％という形で達成することができました。正直、ここまで来るまで不安な氣持ちもたくさんありました。それでも、応援してくださる皆さまの言葉やご支援に、何度も背中を押していただきました。私たちは夫婦二人三脚で、お米を育て、そのお米からお餅や和菓子を作り続けてきました。「美味しいお米で人を笑顔に元氣にしたい」その想いを大切にここまでやってきましたが、これからはお餅だけでなくおむすびにして、このお米の美味しさをさらに伝えていきたい！心から元氣になるおむすびです！人も地球も元氣にします！今回のクラウドファンディングを通して、その想いに共感してくださる方がこんなにもいることを実感し、胸がいっぱいです。この達成はゴールではなく、ここからが本当のスタートです。皆さまからいただいたご支援と想いを大切に、これから形にしていきます。まずは、おむすび屋を今夏オープンする為、現在の農業倉庫1階部分に、厨房設備を新設し、経年劣化した床や柱等をきれいに整えて行くことから始めます。その為の資金に充てさせていただきます。これからもどうぞ応援よろしくお願いいたします。心からの感謝を込めて。2026年4月1日ひかり餅中村本舗中村 光宏

24年お餅屋をしてきて、気づけばばんじゅうは300枚に！夫婦で24年、私が嫁いでから、生活していくために加工販売に踏み切ることに。その一つが、もち米を作りお餅にすること。ただただお米や野菜を作って、市場へ出荷するだけでは、生活は成り立ちません。家族（最低でも4人）経営や、大規模経営なら別ですが、農機具を揃えるだけでも、維持費も含め、かなりのコストがかかります。夫婦2人で農業経営していくのは、なかなか困難なものでした。最盛期には300枚のばんじゅうをフル稼働していましたが、コロナ禍で売上はどん底に。100枚は、餅屋を始めた知人に譲り、今は200枚。そんなばんじゅうですが、餅屋をはじめた当初から少しずつ必要に応じて買い足していったばんじゅう。名入れをしたいとずっと思っていました。通常は、購入時に入れてもらうとスムーズなのですが、正直こんなにも長くお餅屋を続けるとは思っていませんでした。夫婦共に50代に差し掛かり、あともうちっと、頑張りたいと思い、道具をより大切に使っていきたいというのもあり、普段よく使う枚数だけ名入れをしていただきました。コロナ禍に立ち上げた主催イベント！ “伏見の真ン中で爆上げフェスティバル” で出会ったFAB-T Create さんご夫妻。先日、ダメ元で相談してみたら快く猛スピードで想いを形にしてくださいました！既に使っているばんじゅうを、きれいに吹き上げてくださり、ステンシルタイプの印刷でこんなにもきれいに仕上げてくださり感無量！これからも夫婦でがんばっていきます。【 印刷業者 】 FAB -T Createhttps://share.google/eEg9l3EL73TqiRYIJ">https://share.google/eEg9l3EL73TqiRYIJステンシルタイプで仕上げてくださいました！こちらURLより、クラウドファンディング、引き続きご支援、応援どうぞよろしくお願いいたします。https://camp-fire.jp/projects/910188/view