「沖縄の『じゅーしー』で、台湾の人たちに食べて沖縄にもっと来てほしい！」

はじめまして、「じゅーしーにぃにぃ」こと小村稜（おむらりょう）です。私は沖縄の伝統的な炊き込みご飯『じゅーしー』を愛し、その魅力を世界へ広める活動をしています。

「じゅーしーにぃにぃ」の小村です

この度、食の都・台湾にて、挑戦が大きな一歩を踏み出すことになりました。台湾中部の中心都市・台中にある百貨店「廣三SOGO」にて、POPUP催事に出展します！

2026年2月末からの18日間、沖縄の味を台湾の熱気に負けない熱量で届ける。私にとって、じゅーしー事業5年目に差し掛かる人生最大の海外進出の挑戦です！

■ なぜ今、台湾なのか？

豚肉の旨味、昆布の出汁、そして野菜の甘みが凝縮された『じゅーしー』。一口食べれば口いっぱいに広がるこの「コク」は、実は台湾の食文化（油飯やちまきなど）と非常に親和性が高いと確信しています。

私はここ最近、台湾に足を運ぶようになりました。そこで気づいたのは、台湾にも出汁の文化が根付いているということです。台北の「好款油飯（水餃長安店）」で食べた油飯には、たっぷりの椎茸出汁。そして高雄の「萬全肉圓（鼓山店）」で飲んだスープには、鰹出汁がたっぷり入っていました。

（左）台北市：好款油飯（水餃長安店）」で食べた油飯、（右）高雄市：「萬全肉圓（鼓山店）」で飲んだ鰹出汁スープ

この実体験を通して、「同じ出汁文化を持つ台湾の方々なら、沖縄の炊き込みご飯『じゅーしー』も絶対に愛してくれるはずだ」と確信したのです。

「美味しいけれど、まだ知られていない」。だからこそ、今行くのです。「観光客としてではなく『提供者』として、現地の方々のリアルな反応が見たい」。

このプロジェクトは、沖縄の家庭料理が「世界のSOUL FOOD」になるための第一歩なのです。

■ プロジェクトで実現したいこと

今回の舞台は、多くの現地客が訪れる大型百貨店「廣三SOGO」です。約3週間にわたり、じゅーしーの提供だけでなく、沖縄の物産やカルチャーも発信し、日台の架け橋となる一つとなります。

• ・開催期間：2026年2月27日(金) 〜 3月16日(月)
  ・場所：台湾・台中「廣三SOGO」
  ・内容：じゅーしー販売・PR

台湾で販売予定のラフテーじゅーしー弁当「沖繩便當」

私たちについて

私は長年にわたり、沖縄の伝統料理『じゅーしー』の普及活動に取り組んでまいりました。地元沖縄では"じゅーしーにぃにぃ"というプロジェクトを通じて、じゅーしーの素の開発や販売も手がけています。

冷凍じゅーしーおにぎり

地元の食材にこだわり、昔ながらの製法を大切にしながらも、現代のライフスタイルに合わせた商品開発を進めてきました。多くの方に愛用いただき、沖縄県内では着実にファンを増やしています。

これまでの取り組み

これまで沖縄県内のOKINAWA FESや物産展、イベントに参加し、『じゅーしー』の魅力を伝える活動を続けてきました。SNSを通じた情報発信も積極的に行っています。

代々木公園で開催したOKINAWA FES 2025

那覇市奥武山公園で開催した「沖縄の産業まつり」にも出展

その経験を活かし、今回の台湾進出という新たな挑戦に臨みます。

プロジェクトの社会的価値

このプロジェクトは単なる商品販売ではないです。沖縄の食文化を守り、次世代に継承していくための重要な取り組みでもあります。海外での成功は、地元の生産者や関連事業者にとっても大きな励みになると思います。

また、台湾との食文化交流が深まることで、両地域の相互理解と友好関係の発展にも貢献できると考えています。食を通じた国際交流は、平和で豊かな社会づくりの一助となるはずです。

■ リターンのご紹介

今回の挑戦を記念して、台湾に行けない方にも楽しんでいただける特別なリターンをご用意しました。

今回は「インパクト」と「質」にこだわり抜いています！

1. 【食べて応援！】北海道産「ななつぼし」を使用した「冷凍じゅーしーおにぎり」

北海道産「ななつぼし」を使用した冷凍じゅーしーおにぎり。ECサイトでも大人気の「冷凍じゅーしーおにぎり」を。今回から3個入り新パッケージで提供！北海道の工場で作られたこだわりの味を、ご自宅のレンジで楽しめます。

2. 【隠れた人気！】じゅーしーTシャツ

じゅーしーのロゴが入った「じゅーしーTシャツ」は隠れたアイテム。ワンポイントがかわいいと人気で、今回から黒のほか、"白色"の追加とサイズのラインナップが増えました。

3. 【14cmサイズ】じゅーしー特大ステッカー！

14cm特大ステッカー今回の目玉グッズです。PCの天板やスーツケースに貼っても圧倒的な存在感を放つ、14cm×14cmの特大サイズを作りました！

4. 【かわいい！】じゅーしーステッカー

「かわいい！」で評判の5cmステッカー。やや大きい5cm×5cmサイズをぜひスマホに貼ってみてー！

5. 【高級仕様】3mm厚じゅーしーコースター

ただの紙コースターではないです。分厚い「3mm厚」を採用。手に取った瞬間に違いがわかる、ずっと使えるしっかりした作り。

■ 資金の使い道

皆様からいただいたご支援は、CAMPFIRE手数料を除き、全額を本プロジェクトの実現費用として大切に使わせていただきます。

• ・渡航費・現地滞在費（スタッフ分含む）： 約20万円
  ・POPUP開催費（現地資材・食材・装飾）： 約10万円
  ・リターン制作費・送料： 約8万円
  ・CAMPFIRE手数料（早期振込手数料含む）： 約12万円

【目標金額：50万円】
※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

スケジュール

• ・2025年12月21日： クラウドファンディング開始
  ・2026年1月30日： クラウドファンディング終了
  ・2026年2月中旬： 渡航準備・資材発送
  ・2026年2月下旬： リターンの順次発送開始（食品・グッズ等）
  ・2026年2月27日〜3月16日： 台湾・台中「廣三SOGO」にてPOPUP開催
  ・2026年3月下旬〜： 帰国後、活動報告

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最後に

沖縄の『じゅーしー』を台湾に届けるこの挑戦は、私一人では決して実現できません。皆様の温かいご支援があってこそ、5ヵ年計画の中の一つである「初海外進出」という夢を現実にできるのです。

どんな小さなご支援でも、私たちにとっては大きな力となります。2026年の始まりに、沖縄の食文化を世界に広める第一歩を、ぜひ一緒に踏み出していただけないでしょうか？

熱い応援、よろしくお願いいたします！！

■ 実行者プロフィール

じゅーしーにぃにぃ（小村 稜）

沖縄のソウルフード「じゅーしー」を愛してやまない男。「沖縄の味を、もっと手軽に世界へ」をモットーに、POPUP催事販売沖縄・北海道の工場と連携した商品開発（冷凍おにぎり等）を手掛ける（現在は福岡での展開も検討中！）、ECサイトでの販売を行っている。

単なる物販にとどまらず、食を通じた地域や国境を越えた文化交流を目指して活動中。
今回の台湾・廣三SOGO出店は、アジア展開への大きな足掛かりとなる挑戦。

• ・じゅーしー公式サイト： https://juushii.jp/
  ・公式ECサイト： https://ec-juushii.jp/
  ・Instagram： https://www.instagram.com/juushii2121_juicy/
  ・X： https://x.com/juushii2121